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Notre nutritionniste choisit les 6 aliments complets à acheter après la baisse des prix de lundi

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Les baisses de prix arrivent chez Whole Foods lundi. Voici ce que vous devriez acheter.

L'acquisition par Amazon de Whole Foods Market sera finalisée le lundi 28 août, ce qui signifie des baisses de prix immédiates sur une sélection des produits d'épicerie les plus vendus du méga-détaillant. Cette liste comprend des bananes biologiques, des avocats, des pommes, des légumes verts, du poisson, du bœuf haché et des beurres de noix.

Alors que d'autres grands épiciers peuvent offrir des produits plus abordables, la qualité de Whole Foods Market a traditionnellement poussé certains consommateurs à payer un prix plus élevé, en particulier pour les produits biologiques. Avec des baisses de prix à l'horizon, voici les produits biologiques que vous devriez acheter chez Whole Foods après lundi.

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Pommes Biologiques

Les pommes sont des récidivistes sur la liste annuelle des Dirty Dozen du groupe de travail environnemental. Cette année, plus de 98 pour cent des échantillons de pommes (parmi d'autres fruits) ont été testés positifs pour les résidus d'au moins un pesticide. Les pommes biologiques contiennent moins de pesticides et sont l'un des produits recommandés pour l'achat biologique. À partir de lundi, les pommes Gala (en saison maintenant) et Fuji (en saison à partir d'octobre) subiront des baisses de prix chez Whole Foods et valent la peine d'être recherchées.

RJ Sangosti—Denver Post via Getty Images

Avocats Bio

Si vous avez magasiné des avocats, vous savez à quel point les prix peuvent être scandaleux.

Les avocats sont l'un des fruits les plus propres (seulement 1% des échantillons présentaient des pesticides détectables en 2017), grâce à leur peau épaisse qui protège la chair de l'absorption des produits chimiques agricoles. Bien qu'il ne soit pas nécessaire d'acheter des avocats biologiques, certains acheteurs peuvent remarquer une qualité améliorée et une richesse exceptionnelle avec la variété biologique. Si le prix baisse suffisamment pour correspondre aux avocats conventionnels, optez pour la variété biologique et voyez si vous pouvez goûter la différence.

Gros œufs bruns biologiques

Les œufs sont certifiés biologiques s'ils proviennent de poules qui ne reçoivent que des aliments biologiques et vivent dans un environnement sans cage. Ils doivent également répondre à toutes les normes fixées par le programme biologique national de l'USDA. Les gros œufs bruns biologiques de Whole Food sont de catégorie A (ce qui signifie qu'ils ont été évalués pour la forme et la consistance de la coquille, ainsi que pour la qualité interne) et généralement exempts de taches sur la coquille et de défauts sur le jaune. Oeufs de qualité = goût de qualité.

Verts biologiques

Un autre produit qu'il est recommandé d'acheter bio pour réduire les résidus de pesticides est la salade verte. Attendez-vous à des baisses de prix sur la laitue biologique et le chou frisé lundi, ce qui signifie que vous n'avez aucune excuse pour ne pas essayer l'une de nos délicieuses recettes de chou frisé pour le dîner la semaine prochaine. Le chou frisé est riche en vitamines A, C et K, ainsi qu'une bonne source de fibres.

Beurre d'amande

Que vous soyez #TeamCrunchy ou #TeamCreamy, Whole Foods réduit le prix de ses 365 beurres d'amandes biologiques. La liste des ingrédients est simple (amandes grillées à sec), contrairement à d'autres marques qui introduisent de l'huile de palme ou du sucre ajouté dans leurs beurres de noix. Le beurre d'amande contient une quantité importante de vitamine E saine pour le cœur, de calcium, de magnésium et de potassium qui soutiennent les os, le tout emballé dans une portion de deux cuillères à soupe.

Poulet rôti bio

Bien sûr, vous pouvez acheter un oiseau pré-rôti dans la plupart des supermarchés locaux, mais les poulets de rôtisserie biologiques de Whole Food sont nourris végétariens, sans antibiotiques ni hormones, et sans colorants artificiels ni conservateurs, ce qui en fait un oiseau plus juteux, plus dodu et durable. soulevé. Nous aimons considérer les poulets rôtis comme l'un des meilleurs alliés des supermarchés pour des repas rapides en semaine.


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