Recettes traditionnelles

Maïs Grillé au Beurre Hoisin-Orange

Maïs Grillé au Beurre Hoisin-Orange

Ingrédients

  • 4 cuillères à soupe de beurre, température ambiante
  • 1 cuillère à soupe de sauce hoisin*
  • 2 1/2 cuillères à café de zeste d'orange finement râpé
  • 3/4 cuillère à café de sauce chili-ail*
  • 6 épis de maïs blanc, décortiqués, rincés

Préparation de la recette

  • Préparer le barbecue (feu moyen-élevé). Mélanger les 4 premiers ingrédients dans un petit bol pour mélanger. Assaisonnez avec du sel et du poivre.

  • Griller le maïs jusqu'à ce qu'il commence à ramollir, en le retournant de temps en temps, environ 5 minutes. Badigeonner le tout de beurre hoisin; continuer à griller jusqu'à ce que le maïs soit tendre, en badigeonnant de temps en temps avec plus de beurre hoisin, environ 5 minutes de plus. Transférer dans un plat; badigeonner avec plus de beurre hoisin. Saupoudrer de coriandre; servir.

  • *Disponible dans la section des aliments asiatiques de nombreux supermarchés et sur les marchés asiatiques.

Recette de Bon Appétit Test Kitchen,

Contenu nutritionnel

6 portions Une portion contient les éléments suivants : Calories (kcal) 152,71 % Calories provenant des lipides 50,0 Lipides (g) 8,49 Lipides saturés (g) 4,85 Cholestérol (mg) 20,08 Glucides (g) 19,00 Fibres alimentaires (g) 2,72 Sucres totaux (g) 3,79 Glucides nets (g) 16,29 Protéines (g) 3.02 Section des avis


Voir la vidéo: But at oven allcookingwithseb (Décembre 2021).