Recettes traditionnelles

Le plat du jour : 14 avril 2016

Le plat du jour : 14 avril 2016

Présenter les dernières et les meilleures actualités culinaires

Apprenez-en plus sur ce qui est chaud et tendance dans le monde de la nourriture et des boissons.

Premier cours d'aujourd'hui ?

L'automne dernier, nous avons annoncé qu'après plusieurs succès de restaurants pan-asiatiques et japonais, Iron Chef Morimoto ouvrirait son tout premier restaurant centré sur les ramen. La semaine dernière, le chef Morimoto a finalement ouvert Momosan Ramen & Sake dans le quartier Murray Hill de New York. En plus d'une vaste sélection de ramen, Momosan proposera également une variété d'apéritifs. Pour voir la liste complète, consultez cette histoire dans la section Nouvelles en bref.

Paula Deen – l'ancienne star de Food Network dont le deuxième acte de carrière a inclus son propre réseau numérique 24h/24 et 7j/7, un restaurant de 300 places à Pigeon Forge, Tennessee, une application de jeu de cuisine et un livre de cuisine sain – a maintenant lancé ses propres vêtements ligne, le placard de Paula Deen. La ligne de vêtements est quelque chose sur laquelle Deen travaille depuis un certain temps. Connue pour son amour du beurre, Deen dit qu'elle a créé la ligne parce qu'elle comprend les luttes du "corps qui n'est pas parfait".

La chaîne de dépanneurs 7-Eleven est encore plus pratique. Vous pouvez désormais acheter un Slurpee et payer vos impôts au même endroit, selon une annonce de l'IRS. L'IRS s'est associé à OfficialPayments.com d'ACI Worldwide et à la société PayNearMe pour la nouvelle option de paiement, qui permet aux gens d'effectuer des paiements d'impôts dans plus de 7 000 magasins 7-Eleven à l'échelle nationale. À l'approche du jour des impôts, ceux qui souhaitent profiter de cette option de paiement devraient agir le plus tôt possible, car il s'agit d'un processus en plusieurs étapes.

C'est le plat du jour d'aujourd'hui, merci d'avoir regardé. Arrêtez-vous demain pour une autre aide.


Recettes de coureurs : Crémeux chocoflan

Ce plat crémeux sera un favori des fêtes de fin d'année.

Valeria Roman, scénariste de longs métrages
18 octobre 2020

Le flan est traditionnellement connu pour son goût sucré de caramel et sa texture de gélatine. Il existe maintenant des variantes pour s'adapter aux papilles gustatives de chacun. Cette expérience peut être rendue encore plus délicieuse en ajoutant une couche de gâteau au chocolat. Ce chocoflan fera que tout le monde se lèche les doigts et cherche une autre tranche !

Temps de préparation: 20 minutes

Temps total: 3 ½ à 4 heures

1 paquet de 8 onces de fromage à la crème

14 onces de lait concentré

12 onces de lait évaporé

3-4 onces de sirop de caramel

Choix de mélange pour gâteau au chocolat en boîte

Pour préparer le bain-marie, préchauffez le four à 350F et remplissez une casserole de dinde en aluminium avec 2 pouces d'eau. Le bain-marie, procédé expliqué plus loin, sera utilisé pour aider à la cuisson du chocoflan.

Placer le bain-marie à l'intérieur du four pour le réchauffer.

Vaporisez un moule à vaisselle de 9 × 13 pouces de profondeur avec un spray antiadhésif, puis enduisez le moule d'une fine et uniforme couche de caramel.

Mélanger 4 œufs, le lait concentré et le fromage à la crème dans un mélangeur jusqu'à consistance lisse, puis verser le mélange dans le moule.

Couvrir le plat d'une feuille de papier d'aluminium. Avant de mettre le flan au bain-marie pour la cuisson, assurez-vous qu'il y ait de petites bulles qui se forment dans l'eau. Assurez-vous de placer le moule à flan dans le bain-marie avec précaution, car l'eau sera chaude.

Cuire le flan pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit suffisamment solide pour contenir le mélange à gâteau, car la pâte à gâteau sera versée par-dessus plus tard. Ne retirez pas le bain-marie, il sera à nouveau nécessaire.

Suivez les préparations sur la boîte de mélange à gâteau. Retirez délicatement le couvercle du moule à flan, versez le mélange à gâteau sur le dessus du flan. Ce n'est pas grave si de la pâte s'infiltre dans le flan, le processus de cuisson les séparera.

Replacez le papier d'aluminium et replacez-le dans le bain-marie. Laisser cuire en suivant les temps approximatifs sur la boîte de mélange à gâteau, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre.

Lorsque le chocoflan est cuit, sortez le plat du bain-marie et laissez refroidir 30 minutes. Au bout d'une demi-heure, placez le plat au réfrigérateur pendant au moins deux heures. Laissez-le au réfrigérateur pendant la nuit pour de meilleurs résultats.

Une fois que la friandise a fini de refroidir au réfrigérateur, placez une plaque à pâtisserie ou une assiette sur le moule. Tenez les deux fermement et retournez-les, permettant au flan de glisser facilement. Si le flan ne glisse pas du rabat, tapotez doucement le fond du moule jusqu'à ce qu'il se détache.

Servez le plat avec votre boisson préférée et dégustez !

Avez-vous une recette qui conviendrait parfaitement aux étudiants ? Envoyez-le à The Runner à [email protected] pour qu'il soit présenté.


Recettes de coureurs : Crémeux chocoflan

Ce plat crémeux sera un favori des fêtes de fin d'année.

Valeria Roman, scénariste de longs métrages
18 octobre 2020

Le flan est traditionnellement connu pour son goût sucré de caramel et sa texture de gélatine. Il existe maintenant des variantes pour s'adapter aux papilles gustatives de chacun. Cette expérience peut être rendue encore plus délicieuse en ajoutant une couche de gâteau au chocolat. Ce chocoflan fera que tout le monde se lèche les doigts et cherche une autre tranche !

Temps de préparation: 20 minutes

Temps total: 3 ½ à 4 heures

1 paquet de 8 onces de fromage à la crème

14 onces de lait concentré

12 onces de lait évaporé

3-4 onces de sirop de caramel

Choix de mélange pour gâteau au chocolat en boîte

Pour préparer le bain-marie, préchauffez le four à 350F et remplissez une casserole de dinde en aluminium avec 2 pouces d'eau. Le bain-marie, procédé expliqué plus loin, sera utilisé pour aider à la cuisson du chocoflan.

Placer le bain-marie à l'intérieur du four pour le réchauffer.

Vaporisez un moule à vaisselle de 9 × 13 pouces de profondeur avec un spray antiadhésif, puis enduisez le moule d'une fine et uniforme couche de caramel.

Mélanger 4 œufs, le lait concentré et le fromage à la crème dans un mélangeur jusqu'à consistance lisse, puis verser le mélange dans le moule.

Couvrir le plat d'une feuille de papier d'aluminium. Avant de mettre le flan au bain-marie pour la cuisson, assurez-vous qu'il y ait de petites bulles qui se forment dans l'eau. Assurez-vous de placer le moule à flan dans le bain-marie avec précaution, car l'eau sera chaude.

Cuire le flan pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit suffisamment solide pour contenir le mélange à gâteau, car la pâte à gâteau sera versée par-dessus plus tard. Ne retirez pas le bain-marie, il sera à nouveau nécessaire.

Suivez les préparations sur la boîte de mélange à gâteau. Retirez délicatement le couvercle du moule à flan, versez le mélange à gâteau sur le dessus du flan. Ce n'est pas grave si de la pâte s'infiltre dans le flan, le processus de cuisson les séparera.

Replacez le papier d'aluminium et replacez-le dans le bain-marie. Laisser cuire en suivant les temps approximatifs sur la boîte de mélange à gâteau, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre.

Lorsque le chocoflan est cuit, sortez le plat du bain-marie et laissez refroidir 30 minutes. Au bout d'une demi-heure, placez le plat au réfrigérateur pendant au moins deux heures. Laissez-le au réfrigérateur pendant la nuit pour de meilleurs résultats.

Une fois que la friandise a fini de refroidir au réfrigérateur, placez une plaque à pâtisserie ou une assiette sur le moule. Tenez les deux fermement et retournez-les, permettant au flan de glisser facilement. Si le flan ne glisse pas du rabat, tapotez doucement le fond du moule jusqu'à ce qu'il se détache.

Servez le plat avec votre boisson préférée et dégustez !

Avez-vous une recette qui conviendrait parfaitement aux étudiants ? Envoyez-le à The Runner à [email protected] pour qu'il soit présenté.


Recettes de coureurs : Crémeux chocoflan

Ce plat crémeux sera un favori des fêtes de fin d'année.

Valeria Roman, scénariste de longs métrages
18 octobre 2020

Le flan est traditionnellement connu pour son goût sucré de caramel et sa texture de gélatine. Il existe maintenant des variantes pour s'adapter aux papilles gustatives de chacun. Cette expérience peut être rendue encore plus délicieuse en ajoutant une couche de gâteau au chocolat. Ce chocoflan fera que tout le monde se lèche les doigts et cherche une autre tranche !

Temps de préparation: 20 minutes

Temps total: 3 ½ à 4 heures

1 paquet de 8 onces de fromage à la crème

14 onces de lait concentré

12 onces de lait évaporé

3-4 onces de sirop de caramel

Choix de mélange pour gâteau au chocolat en boîte

Pour préparer le bain-marie, préchauffez le four à 350F et remplissez une casserole de dinde en aluminium avec 2 pouces d'eau. Le bain-marie, procédé expliqué plus loin, sera utilisé pour aider à la cuisson du chocoflan.

Placer le bain-marie à l'intérieur du four pour le réchauffer.

Vaporisez un moule à vaisselle de 9 × 13 pouces de profondeur avec un spray antiadhésif, puis enduisez le moule d'une fine et uniforme couche de caramel.

Mélanger 4 œufs, le lait concentré et le fromage à la crème dans un mélangeur jusqu'à consistance lisse, puis verser le mélange dans le moule.

Couvrir le plat d'une feuille de papier d'aluminium. Avant de mettre le flan au bain-marie pour la cuisson, assurez-vous qu'il y ait de petites bulles qui se forment dans l'eau. Assurez-vous de placer le moule à flan dans le bain-marie avec précaution, car l'eau sera chaude.

Cuire le flan pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit suffisamment solide pour contenir le mélange à gâteau, car la pâte à gâteau sera versée par-dessus plus tard. Ne retirez pas le bain-marie, il sera à nouveau nécessaire.

Suivez les préparations sur la boîte de mélange à gâteau. Retirez délicatement le couvercle du moule à flan, versez le mélange à gâteau sur le dessus du flan. Ce n'est pas grave si de la pâte s'infiltre dans le flan, le processus de cuisson les séparera.

Replacez la feuille d'aluminium et replacez-la dans le bain-marie. Laisser cuire en suivant les temps approximatifs sur la boîte de mélange à gâteau, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre.

Lorsque le chocoflan est cuit, sortez le plat du bain-marie et laissez refroidir 30 minutes. Au bout d'une demi-heure, placez le plat au réfrigérateur pendant au moins deux heures. Laissez-le au réfrigérateur pendant la nuit pour de meilleurs résultats.

Une fois que la friandise a fini de refroidir au réfrigérateur, placez une plaque à pâtisserie ou une assiette sur le moule. Tenez les deux fermement et retournez-les, permettant au flan de glisser facilement. Si le flan ne glisse pas du rabat, tapotez doucement le fond du moule jusqu'à ce qu'il se détache.

Servez le plat avec votre boisson préférée et dégustez !

Avez-vous une recette qui conviendrait parfaitement aux étudiants ? Envoyez-le à The Runner à [email protected] pour qu'il soit présenté.


Recettes de coureurs : Crémeux chocoflan

Ce plat crémeux sera un favori des fêtes de fin d'année.

Valeria Roman, scénariste de longs métrages
18 octobre 2020

Le flan est traditionnellement connu pour son goût sucré de caramel et sa texture de gélatine. Il existe maintenant des variantes pour s'adapter aux papilles gustatives de chacun. Cette expérience peut être rendue encore plus délicieuse en ajoutant une couche de gâteau au chocolat. Ce chocoflan fera que tout le monde se lèche les doigts et cherche une autre tranche !

Temps de préparation: 20 minutes

Temps total: 3 ½ à 4 heures

1 paquet de 8 onces de fromage à la crème

14 onces de lait concentré

12 onces de lait évaporé

3-4 onces de sirop de caramel

Choix de mélange pour gâteau au chocolat en boîte

Pour préparer le bain-marie, préchauffez le four à 350F et remplissez une casserole de dinde en aluminium avec 2 pouces d'eau. Le bain-marie, procédé expliqué plus loin, sera utilisé pour aider à la cuisson du chocoflan.

Placer le bain-marie à l'intérieur du four pour le réchauffer.

Vaporisez un moule à vaisselle de 9 × 13 pouces de profondeur avec un spray antiadhésif, puis enduisez le moule d'une fine et uniforme couche de caramel.

Mélanger 4 œufs, le lait concentré et le fromage à la crème dans un mélangeur jusqu'à consistance lisse, puis verser le mélange dans le moule.

Couvrir le plat d'une feuille de papier d'aluminium. Avant de mettre le flan au bain-marie pour la cuisson, assurez-vous qu'il y ait de petites bulles qui se forment dans l'eau. Assurez-vous de placer le moule à flan dans le bain-marie avec précaution, car l'eau sera chaude.

Cuire le flan pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit suffisamment solide pour contenir le mélange à gâteau, car la pâte à gâteau sera versée par-dessus plus tard. Ne retirez pas le bain-marie, il sera à nouveau nécessaire.

Suivez les préparations sur la boîte de mélange à gâteau. Retirez délicatement le couvercle du moule à flan, versez le mélange à gâteau sur le dessus du flan. Ce n'est pas grave si de la pâte s'infiltre dans le flan, le processus de cuisson les séparera.

Replacez le papier d'aluminium et replacez-le dans le bain-marie. Laisser cuire en suivant les temps approximatifs sur la boîte de mélange à gâteau, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre.

Lorsque le chocoflan est cuit, sortez le plat du bain-marie et laissez refroidir 30 minutes. Au bout d'une demi-heure, placez le plat au réfrigérateur pendant au moins deux heures. Laissez-le au réfrigérateur pendant la nuit pour de meilleurs résultats.

Une fois que la friandise a fini de refroidir au réfrigérateur, placez une plaque à pâtisserie ou une assiette sur le moule. Tenez les deux fermement et retournez-les, permettant au flan de glisser facilement. Si le flan ne glisse pas du rabat, tapotez doucement le fond du moule jusqu'à ce qu'il se détache.

Servez le plat avec votre boisson préférée et dégustez !

Avez-vous une recette qui conviendrait parfaitement aux étudiants ? Envoyez-le à The Runner à [email protected] pour qu'il soit présenté.


Recettes de coureurs : Crémeux chocoflan

Ce plat crémeux sera un favori des fêtes de fin d'année.

Valeria Roman, scénariste de longs métrages
18 octobre 2020

Le flan est traditionnellement connu pour son goût sucré de caramel et sa texture de gélatine. Il existe maintenant des variantes pour s'adapter aux papilles gustatives de chacun. Cette expérience peut être rendue encore plus délicieuse en ajoutant une couche de gâteau au chocolat. Ce chocoflan fera que tout le monde se lèche les doigts et cherche une autre tranche !

Temps de préparation: 20 minutes

Temps total: 3 ½ à 4 heures

1 paquet de 8 onces de fromage à la crème

14 onces de lait concentré

12 onces de lait évaporé

3-4 onces de sirop de caramel

Choix de mélange pour gâteau au chocolat en boîte

Pour préparer le bain-marie, préchauffez le four à 350F et remplissez une casserole de dinde en aluminium avec 2 pouces d'eau. Le bain-marie, procédé expliqué plus loin, sera utilisé pour aider à la cuisson du chocoflan.

Placer le bain-marie à l'intérieur du four pour le réchauffer.

Vaporisez un moule à vaisselle de 9 × 13 pouces de profondeur avec un spray antiadhésif, puis enduisez le moule d'une fine et uniforme couche de caramel.

Mélanger 4 œufs, le lait concentré et le fromage à la crème dans un mélangeur jusqu'à consistance lisse, puis verser le mélange dans le moule.

Couvrir le plat d'une feuille de papier d'aluminium. Avant de mettre le flan au bain-marie pour la cuisson, assurez-vous qu'il y ait de petites bulles qui se forment dans l'eau. Assurez-vous de placer le moule à flan dans le bain-marie avec précaution, car l'eau sera chaude.

Cuire le flan pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit suffisamment solide pour contenir le mélange à gâteau, car la pâte à gâteau sera versée par-dessus plus tard. Ne retirez pas le bain-marie, il sera à nouveau nécessaire.

Suivez les préparations sur la boîte de mélange à gâteau. Retirez délicatement le couvercle du moule à flan, versez le mélange à gâteau sur le dessus du flan. Ce n'est pas grave si de la pâte s'infiltre dans le flan, le processus de cuisson les séparera.

Replacez le papier d'aluminium et replacez-le dans le bain-marie. Laisser cuire en suivant les temps approximatifs sur la boîte de mélange à gâteau, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre.

Lorsque le chocoflan est cuit, sortez le plat du bain-marie et laissez refroidir 30 minutes. Au bout d'une demi-heure, placez le plat au réfrigérateur pendant au moins deux heures. Laissez-le au réfrigérateur pendant la nuit pour de meilleurs résultats.

Une fois que la friandise a fini de refroidir au réfrigérateur, placez une plaque à pâtisserie ou une assiette sur le moule. Tenez les deux fermement et retournez-les, permettant au flan de glisser facilement. Si le flan ne glisse pas du rabat, tapotez doucement le fond du moule jusqu'à ce qu'il se détache.

Servez le plat avec votre boisson préférée et dégustez !

Avez-vous une recette qui conviendrait parfaitement aux étudiants ? Envoyez-le à The Runner à [email protected] pour qu'il soit présenté.


Recettes de coureurs : Crémeux chocoflan

Ce plat crémeux sera un favori des fêtes de fin d'année.

Valeria Roman, scénariste de longs métrages
18 octobre 2020

Le flan est traditionnellement connu pour son goût sucré de caramel et sa texture de gélatine. Il existe maintenant des variantes pour s'adapter aux papilles gustatives de chacun. Cette expérience peut être rendue encore plus délicieuse en ajoutant une couche de gâteau au chocolat. Ce chocoflan fera que tout le monde se lèche les doigts et cherche une autre tranche !

Temps de préparation: 20 minutes

Temps total: 3 ½ à 4 heures

1 paquet de 8 onces de fromage à la crème

14 onces de lait concentré

12 onces de lait évaporé

3-4 onces de sirop de caramel

Choix de mélange pour gâteau au chocolat en boîte

Pour préparer le bain-marie, préchauffez le four à 350F et remplissez une casserole de dinde en aluminium avec 2 pouces d'eau. Le bain-marie, procédé expliqué plus loin, sera utilisé pour aider à la cuisson du chocoflan.

Placer le bain-marie à l'intérieur du four pour le réchauffer.

Vaporisez un moule à vaisselle de 9 × 13 pouces de profondeur avec un spray antiadhésif, puis enduisez le moule d'une fine et uniforme couche de caramel.

Mélanger 4 œufs, le lait concentré et le fromage à la crème dans un mélangeur jusqu'à consistance lisse, puis verser le mélange dans le moule.

Couvrir le plat d'une feuille de papier d'aluminium. Avant de mettre le flan au bain-marie pour la cuisson, assurez-vous qu'il y ait de petites bulles qui se forment dans l'eau. Assurez-vous de placer le moule à flan dans le bain-marie avec précaution, car l'eau sera chaude.

Cuire le flan pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit suffisamment solide pour contenir le mélange à gâteau, car la pâte à gâteau sera versée par-dessus plus tard. Ne retirez pas le bain-marie, il sera à nouveau nécessaire.

Suivez les préparations sur la boîte de mélange à gâteau. Retirez délicatement le couvercle du moule à flan, versez le mélange à gâteau sur le dessus du flan. Ce n'est pas grave si de la pâte s'infiltre dans le flan, le processus de cuisson les séparera.

Replacez le papier d'aluminium et replacez-le dans le bain-marie. Laisser cuire en suivant les temps approximatifs sur la boîte de mélange à gâteau, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre.

Lorsque le chocoflan est cuit, sortez le plat du bain-marie et laissez refroidir 30 minutes. Au bout d'une demi-heure, placez le plat au réfrigérateur pendant au moins deux heures. Laissez-le au réfrigérateur pendant la nuit pour de meilleurs résultats.

Une fois que la friandise a fini de refroidir au réfrigérateur, placez une plaque à pâtisserie ou une assiette sur le moule. Tenez les deux fermement et retournez-les, permettant au flan de glisser facilement. Si le flan ne glisse pas du rabat, tapotez doucement le fond du moule jusqu'à ce qu'il se détache.

Servez le plat avec votre boisson préférée et dégustez !

Avez-vous une recette qui conviendrait parfaitement aux étudiants ? Envoyez-le à The Runner à [email protected] pour qu'il soit présenté.


Recettes de coureurs : Crémeux chocoflan

Ce plat crémeux sera un favori des fêtes de fin d'année.

Valeria Roman, scénariste de longs métrages
18 octobre 2020

Le flan est traditionnellement connu pour son goût sucré de caramel et sa texture de gélatine. Il existe maintenant des variantes pour s'adapter aux papilles gustatives de chacun. Cette expérience peut être rendue encore plus délicieuse en ajoutant une couche de gâteau au chocolat. Ce chocoflan fera que tout le monde se lèche les doigts et cherche une autre tranche !

Temps de préparation: 20 minutes

Temps total: 3 ½ à 4 heures

1 paquet de 8 onces de fromage à la crème

14 onces de lait concentré

12 onces de lait évaporé

3-4 onces de sirop de caramel

Choix de mélange pour gâteau au chocolat en boîte

Pour préparer le bain-marie, préchauffez le four à 350F et remplissez une casserole de dinde en aluminium avec 2 pouces d'eau. Le bain-marie, procédé expliqué plus loin, sera utilisé pour aider à la cuisson du chocoflan.

Placer le bain-marie à l'intérieur du four pour le réchauffer.

Vaporisez un moule à vaisselle de 9 × 13 pouces de profondeur avec un spray antiadhésif, puis enduisez le moule d'une fine et uniforme couche de caramel.

Mélanger 4 œufs, le lait concentré et le fromage à la crème dans un mélangeur jusqu'à consistance lisse, puis verser le mélange dans le moule.

Couvrir le plat d'une feuille de papier d'aluminium. Avant de mettre le flan au bain-marie pour la cuisson, assurez-vous qu'il y ait de petites bulles qui se forment dans l'eau. Assurez-vous de placer le moule à flan dans le bain-marie avec précaution, car l'eau sera chaude.

Cuire le flan pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit suffisamment solide pour contenir le mélange à gâteau, car la pâte à gâteau sera versée par-dessus plus tard. Ne retirez pas le bain-marie, il sera à nouveau nécessaire.

Suivez les préparations sur la boîte de mélange à gâteau. Retirez délicatement le couvercle du moule à flan, versez le mélange à gâteau sur le dessus du flan. Ce n'est pas grave si de la pâte s'infiltre dans le flan, le processus de cuisson les séparera.

Replacez le papier d'aluminium et replacez-le dans le bain-marie. Laisser cuire en suivant les temps approximatifs sur la boîte de mélange à gâteau, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre.

Lorsque le chocoflan est cuit, sortez le plat du bain-marie et laissez refroidir 30 minutes. Au bout d'une demi-heure, placez le plat au réfrigérateur pendant au moins deux heures. Laissez-le au réfrigérateur pendant la nuit pour de meilleurs résultats.

Une fois que la friandise a fini de refroidir au réfrigérateur, placez une plaque à pâtisserie ou une assiette sur le moule. Tenez les deux fermement et retournez-les, permettant au flan de glisser facilement. Si le flan ne glisse pas du rabat, tapotez doucement le fond du moule jusqu'à ce qu'il se détache.

Servez le plat avec votre boisson préférée et dégustez !

Avez-vous une recette qui conviendrait parfaitement aux étudiants ? Envoyez-le à The Runner à [email protected] pour qu'il soit présenté.


Recettes de coureurs : Crémeux chocoflan

Ce plat crémeux sera un favori des fêtes de fin d'année.

Valeria Roman, scénariste de longs métrages
18 octobre 2020

Le flan est traditionnellement connu pour son goût sucré de caramel et sa texture de gélatine. Il existe maintenant des variantes pour s'adapter aux papilles gustatives de chacun. Cette expérience peut être rendue encore plus délicieuse en ajoutant une couche de gâteau au chocolat. Ce chocoflan fera que tout le monde se lèche les doigts et cherche une autre tranche !

Temps de préparation: 20 minutes

Temps total: 3 ½ à 4 heures

1 paquet de 8 onces de fromage à la crème

14 onces de lait concentré

12 onces de lait évaporé

3-4 onces de sirop de caramel

Choix de mélange pour gâteau au chocolat en boîte

Pour préparer le bain-marie, préchauffez le four à 350F et remplissez une casserole de dinde en aluminium avec 2 pouces d'eau. Le bain-marie, procédé expliqué plus loin, sera utilisé pour aider à la cuisson du chocoflan.

Placer le bain-marie à l'intérieur du four pour le réchauffer.

Vaporisez un moule à vaisselle de 9 × 13 pouces de profondeur avec un spray antiadhésif, puis enduisez le moule d'une fine et uniforme couche de caramel.

Mélanger 4 œufs, le lait concentré et le fromage à la crème dans un mélangeur jusqu'à consistance lisse, puis verser le mélange dans le moule.

Couvrir le plat d'une feuille de papier d'aluminium. Avant de mettre le flan au bain-marie pour la cuisson, assurez-vous qu'il y ait de petites bulles qui se forment dans l'eau. Assurez-vous de placer le moule à flan dans le bain-marie avec précaution, car l'eau sera chaude.

Cuire le flan pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit suffisamment solide pour contenir le mélange à gâteau, car la pâte à gâteau sera versée par-dessus plus tard. Ne retirez pas le bain-marie, il sera à nouveau nécessaire.

Suivez les préparations sur la boîte de mélange à gâteau. Retirez délicatement le couvercle du moule à flan, versez le mélange à gâteau sur le dessus du flan. Ce n'est pas grave si de la pâte s'infiltre dans le flan, le processus de cuisson les séparera.

Replacez le papier d'aluminium et replacez-le dans le bain-marie. Laisser cuire en suivant les temps approximatifs sur la boîte de mélange à gâteau, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre.

Lorsque le chocoflan est cuit, sortez le plat du bain-marie et laissez refroidir 30 minutes. Au bout d'une demi-heure, placez le plat au réfrigérateur pendant au moins deux heures. Laissez-le au réfrigérateur pendant la nuit pour de meilleurs résultats.

Une fois que la friandise a fini de refroidir au réfrigérateur, placez une plaque à pâtisserie ou une assiette sur le moule. Tenez les deux fermement et retournez-les, permettant au flan de glisser facilement. Si le flan ne glisse pas du rabat, tapotez doucement le fond du moule jusqu'à ce qu'il se détache.

Servez le plat avec votre boisson préférée et dégustez !

Avez-vous une recette qui conviendrait parfaitement aux étudiants ? Envoyez-le à The Runner à [email protected] pour qu'il soit présenté.


Recettes de coureurs : Crémeux chocoflan

Ce plat crémeux sera un favori des fêtes de fin d'année.

Valeria Roman, scénariste de longs métrages
18 octobre 2020

Le flan est traditionnellement connu pour son goût sucré de caramel et sa texture de gélatine. Il existe maintenant des variantes pour s'adapter aux papilles gustatives de chacun. Cette expérience peut être rendue encore plus délicieuse en ajoutant une couche de gâteau au chocolat. Ce chocoflan fera que tout le monde se lèche les doigts et cherche une autre tranche !

Temps de préparation: 20 minutes

Temps total: 3 ½ à 4 heures

1 paquet de 8 onces de fromage à la crème

14 onces de lait concentré

12 onces de lait évaporé

3-4 onces de sirop de caramel

Choix de mélange pour gâteau au chocolat en boîte

Pour préparer le bain-marie, préchauffez le four à 350F et remplissez une casserole de dinde en aluminium avec 2 pouces d'eau. Le bain-marie, procédé expliqué plus loin, sera utilisé pour aider à la cuisson du chocoflan.

Placer le bain-marie à l'intérieur du four pour le réchauffer.

Vaporisez un moule à vaisselle de 9 × 13 pouces de profondeur avec un spray antiadhésif, puis enduisez le moule d'une fine et uniforme couche de caramel.

Mélanger 4 œufs, le lait concentré et le fromage à la crème dans un mélangeur jusqu'à consistance lisse, puis verser le mélange dans le moule.

Couvrir le plat d'une feuille de papier d'aluminium. Avant de mettre le flan au bain-marie pour la cuisson, assurez-vous qu'il y ait de petites bulles qui se forment dans l'eau. Assurez-vous de placer le moule à flan dans le bain-marie avec précaution, car l'eau sera chaude.

Cuire le flan pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit suffisamment solide pour contenir le mélange à gâteau, car la pâte à gâteau sera versée par-dessus plus tard. Ne retirez pas le bain-marie, il sera à nouveau nécessaire.

Suivez les préparations sur la boîte de mélange à gâteau. Retirez délicatement le couvercle du moule à flan, versez le mélange à gâteau sur le dessus du flan. Ce n'est pas grave si de la pâte s'infiltre dans le flan, le processus de cuisson les séparera.

Replacez le papier d'aluminium et replacez-le dans le bain-marie. Laisser cuire en suivant les temps approximatifs sur la boîte de mélange à gâteau, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre.

Lorsque le chocoflan est cuit, sortez le plat du bain-marie et laissez refroidir 30 minutes. Au bout d'une demi-heure, placez le plat au réfrigérateur pendant au moins deux heures. Laissez-le au réfrigérateur pendant la nuit pour de meilleurs résultats.

Une fois que la friandise a fini de refroidir au réfrigérateur, placez une plaque à pâtisserie ou une assiette sur le moule. Tenez les deux fermement et retournez-les, permettant au flan de glisser facilement. Si le flan ne glisse pas du rabat, tapotez doucement le fond du moule jusqu'à ce qu'il se détache.

Servez le plat avec votre boisson préférée et dégustez !

Avez-vous une recette qui conviendrait parfaitement aux étudiants ? Envoyez-le à The Runner à [email protected] pour qu'il soit présenté.


Recettes de coureurs : Crémeux chocoflan

Ce plat crémeux sera un favori des fêtes de fin d'année.

Valeria Roman, scénariste de longs métrages
18 octobre 2020

Le flan est traditionnellement connu pour son goût sucré de caramel et sa texture de gélatine. Il existe maintenant des variantes pour s'adapter aux papilles gustatives de chacun. Cette expérience peut être rendue encore plus délicieuse en ajoutant une couche de gâteau au chocolat. Ce chocoflan fera que tout le monde se lèche les doigts et cherche une autre tranche !

Temps de préparation: 20 minutes

Temps total: 3 ½ à 4 heures

1 paquet de 8 onces de fromage à la crème

14 onces de lait concentré

12 onces de lait évaporé

3-4 onces de sirop de caramel

Choix de mélange pour gâteau au chocolat en boîte

Pour préparer le bain-marie, préchauffez le four à 350F et remplissez une casserole de dinde en aluminium avec 2 pouces d'eau. Le bain-marie, procédé expliqué plus loin, sera utilisé pour aider à la cuisson du chocoflan.

Placer le bain-marie à l'intérieur du four pour le réchauffer.

Vaporisez un moule à vaisselle de 9 × 13 pouces de profondeur avec un spray antiadhésif, puis enduisez le moule d'une fine et uniforme couche de caramel.

Mélanger 4 œufs, le lait concentré et le fromage à la crème dans un mélangeur jusqu'à consistance lisse, puis verser le mélange dans le moule.

Couvrir le plat d'une feuille de papier d'aluminium. Avant de mettre le flan au bain-marie pour la cuisson, assurez-vous qu'il y ait de petites bulles qui se forment dans l'eau. Assurez-vous de placer le moule à flan dans le bain-marie avec précaution, car l'eau sera chaude.

Cuire le flan pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit suffisamment solide pour contenir le mélange à gâteau, car la pâte à gâteau sera versée par-dessus plus tard. Ne retirez pas le bain-marie, il sera à nouveau nécessaire.

Suivez les préparations sur la boîte de mélange à gâteau. Retirez délicatement le couvercle du moule à flan, versez le mélange à gâteau sur le dessus du flan. Ce n'est pas grave si de la pâte s'infiltre dans le flan, le processus de cuisson les séparera.

Replacez le papier d'aluminium et replacez-le dans le bain-marie. Laisser cuire en suivant les temps approximatifs sur la boîte de mélange à gâteau, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre.

Lorsque le chocoflan est cuit, sortez le plat du bain-marie et laissez refroidir 30 minutes. Au bout d'une demi-heure, placez le plat au réfrigérateur pendant au moins deux heures. Laissez-le au réfrigérateur pendant la nuit pour de meilleurs résultats.

Une fois que la friandise a fini de refroidir au réfrigérateur, placez une plaque à pâtisserie ou une assiette sur le moule. Tenez les deux fermement et retournez-les, permettant au flan de glisser facilement. Si le flan ne glisse pas du rabat, tapotez doucement le fond du moule jusqu'à ce qu'il se détache.

Servez le plat avec votre boisson préférée et dégustez !

Avez-vous une recette qui conviendrait parfaitement aux étudiants ? Envoyez-le à The Runner à [email protected] pour qu'il soit présenté.


Voir la vidéo: Fourou Mariage (Décembre 2021).