Recettes traditionnelles

Salade d'aubergines au yaourt ~~ pour régime

Salade d'aubergines au yaourt ~~ pour régime

Cuire les aubergines, les peler sur un papier journal pendant qu'elles sont encore chaudes et les mettre dans l'eau froide.

On laisse les aubergines dans l'eau froide jusqu'à ce qu'elles laissent de l'amertume, environ deux heures, puis on les égoutte.

Après qu'ils se soient bien égouttés, nous les hachons avec un hachoir en bois.

Mettez l'aubergine dans un bol, ajoutez une pincée de sel, ajoutez une cuillère à soupe de yaourt puis mélangez bien avec une cuillère en bois.

On met la cuillère à café de yaourt par cuillère à café et on arrête quand on pense que c'est à notre goût.

Mettez la salade au réfrigérateur et mettez l'oignon, finement haché, juste au moment où nous mangeons.

Servir sur des tranches de tomates pour éviter le pain.

Bon appétit!


Recettes diététiques pour la giardiase - Régime pour les recettes pour la giardiase

Je vous embrasse chers cuisiniers !! J'ai décidé de vous raconter le régime avec lequel j'ai perdu presque 20 kg, vraiment, pas le sort, je vais justifier par des photos :D. Se préparer pour n'importe quelle occasion minimisera le risque de s'écarter du régime alimentaire et de commander des aliments malsains ou de manger des collations illégales. Livre de recettes de régime Dukan. A l'aide de ce livre, vous pourrez retrouver des recettes du régime Dukan, inédites à ce jour, et ainsi de suite.

Gourmandelle est un blog végétarien avec des recettes végétariennes saines, des recettes végétaliennes, des desserts végétaliens crus, des conseils pour une alimentation végétarienne équilibrée et un mode de vie sain. Vous trouverez ici des ressources pour les végétariens, des recettes à jeun et lacto-ovo-végétariennes, des conseils pour les végétariens et bien plus encore. Nous voulons vous offrir l'une des recettes de concombre mariné les plus réussies.

Régime alimentaire pour le traitement anti-giardiase

Ils sont délicieux, croquants, moyennement salés, moyennement épicés et piquants. Préparons-les ensemble !

En fait, une étude menée aux États-Unis a révélé que les hommes et le régime alimentaire des femmes atteintes de giardiase qui consommaient un régime méditerranéen réduisaient le risque de décès par maladie cardiaque et cancer. Éléments clés ale.

Régime 5 recettes pour la pancréatite. Les recettes du régime 5 pour la pancréatite incluent les recettes de soupe ci-dessus, nous nous arrêterons donc au deuxième plat. Bœuf de poisson au four. Il est également essentiel de consommer des liquides que le petit boira lentement. L'enfant ne doit pas manger près de l'heure du coucher, car se coucher après un repas provoque des problèmes digestifs. Ce régime est également recommandé pour les enfants en surpoids, car les recettes du régime pour la giardiase aident à perdre du poids.

L'infection à Giardia lamblia se produit en ingérant des kystes parasitaires. L'homme s'infeste en ingérant des kystes de Giardia Lamblia.

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Des fruits et légumes seront utilisés dans l'alimentation : myrtilles, noisettes, fraises, fraises, citrons. Et si vous suivez un régime antiparasitaire, évitez de manger des sucreries donc, il est à privilégier dans les cures de désintoxication, notamment pour ceux qui ont la giardia. Paula Seling, recettes végétaliennes qui l'ont aidée à perdre du poids 30 juin · Lorsque vous suivez un régime avec des salades, mangez aussi varié que possible.


Régime avec salades

Le régime avec de la laitue ou avec des salades en général est facile à tenir, à la maison, en ville ou au travail. Régime avec salades il peut également s'agir de poitrine de poulet ou de dinde grillée et de poisson (tout type de poisson cuit au four ou cuit à la vapeur).

Régime avec salades. Recettes recommandées.

Les salades peuvent être accompagnées une fois par jour d'une tranche de pain de seigle. Ajoutez des protéines maigres à votre régime de laitue.

Le tofu, les haricots, le thon et les œufs durs sont d'excellentes sources de protéines.
Et n'oubliez pas de boire beaucoup d'eau plate avec du citron !

Quand on pense au régime salade, on pense probablement à cette salade verte accompagnée de tomates et concombres et autres ingrédients non-faim. Nous présenterons ci-dessous, parmi les recettes de salades établies (salade italienne, bulgare, grecque, au poulet, au thon, etc.) et des recettes de salades moins connues des Roumains mais qui ont faim depuis longtemps et qui apportent un apport important en protéines.

Pour ceux qui veulent perdre du poids avec un régime salade, nous déconseillons celles qui contiennent : pommes de terre, carottes, riz, pâtes, croûtons, maïs, fromage, mayonnaise, beaucoup d'huile, que ce soit de l'huile d'olive. Tous ces ingrédients font grossir car soit ils ont un index glycémique élevé (les pâtes, les croûtons, les carottes, les pommes de terre, le maïs ont tous un IG élevé) soit ils ont trop de calories (le fromage, la mayonnaise et l'huile sont des bombes caloriques).

1) Recettes de salades classiques, faciles à préparer :

une) Caprese Salad (Recette de salade : lactosérum mozzarella + tranches de tomates + 1 cuillère à café de pesto)

b) salade bulgare (Recette de salade : laitue, tomates, concombres, poivrons, olives noires, jambon maigre de poulet ou de dinde, œuf dur, sel, poivre blanc (citron et huile d'olive au goût))

c) salade grecque (Recette de salade : laitue, fromage gras de brebis gras, poivrons, concombres, tomates, olives noires, sel, poivre blanc (citron et huile d'olive au goût))

ré) Salade de poulet ( Recette de salade : laitue, concombres, tomates, poivrons, poitrine de poulet, champignons, sel, poivre blanc (citron et huile d'olive au goût))

e) Salade de thon (Recette de salade : salade, concombres, tomates, poivrons, olives, thon, sel, poivre blanc (citron et huile d'olive au goût))

F) Salade de roquette au parmesan (Recette de salade : roquette au parmesan et citron)

g) Salade de ProVitamine (Recette de salade : roquette, saumon fumé, pomme, pamplemousse, orange, tomates cerises)

h) Salade italienne : vert, blanc, drapeau rouge (Recette de salade : laitue, olives vertes, concombres, fromage feta ou tofu, tomates cerises, vinaigre balsamique, huile d'olive extra vierge, sel, poivre)

Salade marocaine aux betteraves

La betterave est utile dans d'innombrables problèmes de santé, y compris la désintoxication du foie. La betterave stimule le système immunitaire améliorer la respiration cellulaire et l'oxygénation des tissus. On peut aussi vous parler des betteraves qu'elles gardent leurs propriétés quel que soit le mode de cuisson. La betterave contribue au métabolisme des graisses, n'a pas d'effets secondaires et est bien toléré par la plupart des gens. Attention, les petites betteraves sont plus sucrées que les grosses. »En savoir plus sur la betterave dans l'article dédié»

Ingrédient:
2 betteraves rouges pelées et cuites à la vapeur
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
un demi citron
1 gousse d'ail (ou 1/2 oignon),
un demi bouquet de persil (ou coriandre si vous préférez)
1 cuillère à café de cumin moulu
sel, poivre, piment

Préparation:
Faire bouillir les betteraves pelées dans beaucoup d'eau avec un peu de sel jusqu'à ce que la fourchette y pénètre légèrement. Laisser refroidir, puis couper en cubes.
Écraser l'ail (ou hacher finement l'oignon) et l'ajouter. Arrosez de jus de citron et d'huile d'olive. Saupoudrer les betteraves de sel, poivre, piment, cumin, persil finement haché. Mélanger légèrement et goûter les épices.
Laissez reposer pendant 1 heure pour mélanger les goûts.

Temps de préparation : 20 min.
Mariner : 1 heure.

Salade de dinde

Cette salade de dinde est une excellente façon d'utiliser le lendemain les parties du steak de dinde que vous n'avez pas mangées lors d'un repas précédent. La salade est une excellente source de vitamines A, C et d'acide folique, ainsi que de fibres alimentaires et de protéines.

Une grande portion de 600 grammes de salade de dinde contient 450 calories. Cette recette peut être préparée dans le cadre d'un régime salade, étant très copieuse.
Temps de préparation : 10 minutes

Ingrédient:

Laitue ou roquette ou épinards frais
Une tomate rouge moyenne en tranches
Oignons ou poireaux émincés
Poitrine de dinde, tranchée
Quelques champignons du crime, tranchés
Quelques graines de tournesol ou de citrouille crues
Une figue sans pépins coupée finement
Une tasse de haricots avec de gros haricots bouillis ou en conserve

Tous ces ingrédients sont mélangés et assaisonnés au goût avec du sel, du poivre, du persil, du citron, de l'huile d'olive extra vierge. S'il vous manque des ingrédients dans la cuisine, ne vous découragez pas. Soyez créatif et complétez avec autre chose.

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Salade d'avocat aux poivrons

Il est bien connu que l'avocat est riche en & # 8220 graisses saines & # 8221, telles que les graisses monoinsaturées et les acides gras essentiels. L'avocat est une très bonne source de fibres alimentaires, de vitamine C, de vitamine K et d'acide folique & # 8211 essentiel à la formation des cellules sanguines. Lors de l'achat d'avocats, nous devons garder à l'esprit que lorsqu'ils sont pressés, les doigts doivent entrer un peu de fruit mais pas trop. Si vous achetez un avocat dur, vous pouvez l'envelopper dans du papier et le placer à côté des bananes. Le papier et la proximité des bananes déterminent la maturation plus rapide du fruit de l'avocat.

Ingrédient:
6 avocats, hachés finement
4 tomates coupées en petites tranches un petit oignon, haché finement
quelques brins de coriandre hachée
1 piment fort finement haché
jus de 4 citrons, sel, poivre.

Préparation : Avocat, tomates, oignon, coriandre, jus de citron, piment fort, sel et poivre mettre dans un grand bol et enfin mélanger légèrement.

L'huile d'AVOCAT est obtenue par pression à froid et est certifiée BIO. Il est particulièrement riche en propriétés nutritionnelles précieuses et conserve tous les oligo-éléments essentiels. L'huile d'avocat premium est disponible dans le magasin avec livraison rapide et paiement par coursier www.proDietaNaturala.ro

Lorsque vous suivez un régime avec des salades, mangez le plus varié possible. Betterave, avocat, lentilles, haricots, tofu, aubergine sont recommandés pour une alimentation très diversifiée !

Salade d'aubergines aux noix

Imaginez faire une salade d'aubergines classique, mais sans mayonnaise ni oignons. Sur l'aubergine, ajouter les poivrons rôtis, l'huile d'olive, les noix au goût et 2 gousses d'ail et mettre dans un mixeur. Ajouter le yaourt à la fin. Salez et poivrez au goût, décorez de persil finement haché et réservez un peu au frais avant de déguster.

Le secret d'une perte de poids saine est naturellement donné par le son et les fibres. Pourquoi? Ils agissent en deux étapes : 1. il gonfle dans l'estomac et couper la sensation de faim avec un faible apport calorique. 2. contenir fibre alimentaire qui transite par le corps en attirant et éliminer facilement les graisses et les toxines. Le psyllium et le son d'avoine que l'on trouve dans Site Web ProDietaMagazin.ro, en savoir plus sur le traitement naturel de la constipation et DETOX

Salade méditerranéenne aux lentilles recette

La salade méditerranéenne aux lentilles est un moyen facile de cuisiner dans un style méditerranéen. Cela peut être le déjeuner ou le dîner si vous choisissez de suivre un régime avec des salades ou cela peut compléter un mode de vie sain. C'est aussi un bon choix pour ceux qui suivent un régime végétarien. La salade méditerranéenne aux lentilles est pleine de vitamines et de minéraux, fournissant 220% des besoins quotidiens en vitamine K, 107% des besoins quotidiens en molybdène et 79% des besoins en vitamine A. Une portion de 250 grammes de salade contient 260 calories et peut être un repas dans un régime de salade ou peut être une garniture pour un steak. Les lentilles n'ont pas été beaucoup utilisées dans notre alimentation dans le pays, mais cela ne veut pas dire que nous ne devons pas en tenir compte. Il a un goût similaire à celui des haricots, bout beaucoup plus facilement, ne dégage pas de gaz et possède de précieuses propriétés nutritionnelles. »En savoir plus sur les lentilles dans l'article dédié»

Temps de préparation : 20 min.
Mariner : 1 heure.

Ingrédient:
3/4 tasse de lentilles vertes sèches (après ébullition, il y aura deux tasses)
2 tasses d'eau
poivron rouge finement haché une ou deux tomates tranchées un petit oignon coupé en fines tranches
Presser 2 gousses d'ail de taille moyenne
une poignée de basilic fraîchement haché
3-4 noix hachées
2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
1 cuillère à soupe de jus de citron fraîchement pressé
2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
sel et poivre noir au goût. 1 bouquet de jeunes feuilles de pissenlit ou de roquette peut être ajouté à cette salade.

Préparation : Laver les lentilles, éliminer les éléments étrangers et égoutter. Faire bouillir les lentilles avec trois tasses d'eau et une pincée de sel. Les lentilles sont bouillies à basse température pendant environ 20 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles aient l'air cuites, mais toujours fermes. Égoutter l'excès d'eau, rincer à l'eau froide et égoutter à nouveau. Mélangez toutes les recettes de la salade méditerranéenne aux lentilles. Laisser mariner au moins 1 heure avant de servir. Mélanger à côté de la salade de pissenlit ou de la roquette avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1 cuillère à soupe de jus de citron, du sel et du poivre.

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Essayez ce régime au concombre, perdez jusqu'à 7 livres en seulement 14 jours.

Si vous voulez perdre jusqu'à 7 kilos en seulement 14 jours, respectez ce régime à base de concombre - Le régime au concombre vous procure une sensation de satiété plus longtemps afin de perdre du poids plus facilement.

Essayez ce régime pendant 14 jours et vous verrez les résultats - L'ingrédient principal de ce régime est le concombre et… à juste titre, car il vous fait vous sentir rassasié, vous ne mangerez donc plus d'aliments malsains entre les repas.

Es-tu prêt? Voyons à quoi ressemble ce plan de régime…

Nourriture autorisée : 300 grammes de fruits frais 3 morceaux de pain de blé entier ou 2 pommes de terre bouillies 2 pommes de terre bouillies (les pommes de terre peuvent être bouillies ou cuites au four, mais pas frites) ou 3 morceaux de pain de blé entier 150 g de thon (sans huile, 2 œufs durs ou 15 g viandes blanches grillées) liquides : thé, café sans sucre (sans boissons gazeuses ni alcool) Vous pouvez manger une salade de concombre frais ou boire un shake de concombre à tout moment entre ou pendant un repas. Chaque fois que vous avez faim, vous pouvez consommer les deux. La quantité est illimitée.

Menu d'un jour : Petit déjeuner : salade de concombre et 2 œufs durs Entre les repas : 1 grosse pomme, 1 pêche (moins de 200 g) ou 5 prunes Déjeuner : pain complet (toast) et salade de concombre Entre les repas : shake de concombre Dîner : salade de fruits (300 grammes )

Recette de salade de concombre : Vous avez besoin des ingrédients suivants : 400 g de concombre 200 ml de lait caillé ou de yaourt sel oignon frais

Épluchez une courge, râpez-la et coupez-la en petits morceaux. Ajouter un peu de sel et bien mélanger. Après cela, ajoutez le yaourt ou le lait et mélangez bien. Enfin, ajoutez des oignons frais et la salade de concombre est prête à manger.

Recette de Shake au concombre & # 8211 Vous avez besoin des ingrédients suivants : 1 pomme 1 poignée d'épinards 1 concombre au gingembre 20g d'amandes et de noix
Comment cela est-il préparé? Ajouter les pommes, les épinards et les concombres (non pelés) dans un mixeur et bien mélanger. Ajoutez ensuite un peu de gingembre frais et mélangez à nouveau. Mélangez le tout et versez dans un grand verre, décorez le dessus d'amandes et de noix concassées. Il est très important de le boire immédiatement, pour ne pas perdre ses propriétés curatives. Ce shake naturel au concombre est délicieux et riche en vitamines et minéraux, tels que : vitamine K, vitamine B, vitamine A, vitamine E, vitamine C, fer, magnésium, calcium, fibres, etc.

Remarque : il est très important de faire de l'exercice pendant ce régime. Vous pouvez marcher, faire du vélo, faire de l'exercice à la maison ou aller à la salle de sport, cela dépend de vous. Ce régime vous aidera à vous sentir beaucoup mieux et vous perdrez du poids beaucoup plus rapidement.

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Mon régime amaigrissant

Je vous salue mes amis gourmands, comme je vous l'avais promis ici je vous laisse mon régime avec lequel j'ai maigri.

En dehors de ce régime, je tiens à vous dire deux choses très importantes, sans lesquelles je ne pourrais pas perdre du poids aussi vite.

Je buvais au moins 2 litres d'eau par jour. Comme mon poids était de 104 kg, je buvais jusqu'à 3 litres les jours de sport. J'ai marché une heure à un rythme soutenu, 3 à 4 fois par semaine au début. Quand j'ai vu que je perdais du poids, j'ai commencé à marcher 5-6 km tous les jours

Si vous avez des questions, laissez-moi un commentaire et je me ferai un plaisir d'y répondre.

Je vois que tu es de retour. Comment allez-vous avez-vous essayé ce régime?

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Au bout de deux semaines, je l'ai changé. Seconde


Diabète, diabétiques - 247 recettes

Recettes recommandées pour les patients Diabète, des recettes à faible teneur en glucides qui peuvent être utilisées pour établir le régime diabétique.

Le diabète sucré se caractérise par une accumulation de glucose dans le sang (hyperglycémie), avec élimination consécutive par voie urinaire (glycosurie). Pour déterminer le régime alimentaire d'un diabétique, nous commençons par déterminer sa "tolérance" aux glucides. Le patient reçoit un échantillon de régime contenant, par exemple, 150 g de glucides. Après deux ou trois jours, la glycosurie est mesurée, recueillant l'urine dans les 24 heures et déterminer la quantité totale de glucose excrétée dans les urines (par exemple, 30 g), de sorte que la tolérance du patient est de 120 g de glucides, et le besoin calorique du diabétique est ensuite déterminé, en fonction de la profession, de l'âge, du sexe, etc.

Dans le diabète, le but du régime est de ramener le métabolisme du patient le plus près possible de la normale et d'éviter les complications, permettant une vie active.Les aliments crus (fruits et légumes) ne doivent pas manquer dans l'alimentation quotidienne des diabétiques, car, en plus des vitamines, ils combattent l'acidose par l'effet alcalinisant qu'ils ont.

Chez les diabétiques hypertendus et obèses, la quantité de graisse est réduite à 50 en 24 heures.


Conseils supplémentaires :

Le conseil pour bien s'alimenter est de combiner la consommation de glucides dits « complexes » - généralement des versions entières - avec des aliments riches en fibres et pauvres en protéines. Cela vaut également la peine de faire attention à la quantité d'eau que vous buvez quotidiennement, car c'est ce qui vous aidera à utiliser les fibres.

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Un autre conseil est de ne pas oublier de prendre quelques précautions de base pour accélérer votre métabolisme. Le numéro un, bien sûr, fait de l'exercice régulièrement, mais il convient également de ne pas oublier de manger constamment, sans passer plus de trois heures sans un petit repas.


Calories Salade d'aubergines avec mayonnaise et tableau nutritionnel

Tableau nutritionnel dans lequel vous pouvez voir combien de calories, protéines, lipides, glucides et fibres se trouvent dans 100 grammes de salade d'aubergines avec mayonnaise.

Peut-on grossir avec une salade d'aubergines à la mayonnaise ? ??

Ainsi, pour 100g de salade d'aubergines à la mayonnaise nous avons 222,6 calories et 1,3 gramme de protéines, donc on pourrait dire que cela fait partie de la catégorie de produits dont nous devons nous occuper, mais ce n'est pas près d'une bombe calorique (voir bonbons si vous voulez voir des bombes caloriques).

Pour en revenir à ce que j'ai commencé à vous dire lorsque j'écrivais sur les calories dans la salade d'aubergines à la mayonnaise, les recommandations des spécialistes ressemblent à ceci :

  • Calories : 2700 kcal/jour pour les hommes et 2000 kcal/jour pour les femmes
  • Protéines : 1,2 g/kg de poids corporel/jour
  • Lipides : 1,2 g/kg de poids corporel/jour
  • Glucides : 4-5 g/kg de poids corporel/jour

Vous ne prendrez certainement pas de poids avec 100 grammes de salade d'aubergines à la mayonnaise qui contient 222,6 calories, mais ce serait quand même bien, comme je vous l'ai dit au début de l'article, de tenir ce journal alimentaire et de le mettre à jour après chaque repas. .

Informations utiles: Je recommande de garder à l'esprit que ces recommandations nutritionnelles sont particulièrement destinées aux personnes qui effectuent des activités quotidiennes normales. Les athlètes de performance ou les personnes qui pratiquent des activités physiques très exigeantes auront besoin d'un apport calorique et protéique accru, il est donc très possible que les recommandations ci-dessus ne s'appliquent pas à eux. Dans de tels cas, je recommande de demander l'avis d'un nutritionniste.

Calories Salade d'aubergines à la mayonnaise : 222,6/100g puis-je vraiment prendre du poids ?

Je sais que beaucoup d'entre vous se demandent comment il est possible de prendre du poids (ou avoir une quelconque influence à cet égard) de la salade d'aubergines à la mayonnaise. Comme je vous l'ai dit plus haut, dans 100 grammes de salade d'aubergines avec de la mayonnaise, il y a 222,6 calories.


Régime méditerranéen & # 8211 Exemples, Menu du jour avec des recettes et de la nourriture

Principes du régime méditerranéen - produits autorisés et interdits. Des recettes issues du régime méditerranéen, pour des résultats de perte de poids irréprochables. Principes de base de l'alimentation.

Ce n'est pas un régime compliqué. Il est basé sur la cuisine nationale des habitants méditerranéen.

Ce régime est un exemple idéal de nutrition équilibrée, dans laquelle les protéines végétales sont la principale source de nutriments. La base de ce régime hypocalorique est constituée de fruits, de légumes et de pain, généralement sous la forme d'un pain pita complet.

Quelle est la différence entre la cuisine et le régime méditerranéen ?

Le régime méditerranéen et la cuisine méditerranéenne sont des concepts légèrement différents. Le premier est un programme basé sur une alimentation saine et très apprécié dans le climat méditerranéen. Il est généralement utilisé pour perdre du poids, bien que cela puisse être considéré comme un effet secondaire.

Cependant, par rapport à la cuisine méditerranéenne ordinaire, elle propose plus de plats diététiques. Et pourtant, le régime alimentaire ainsi que la cuisine méditerranéenne sont considérés comme sains.

Dans le menu du régime méditerranéen, il y a beaucoup plus de légumes et de fruits, à partir des graisses, seule l'huile d'olive est utilisée en quantités minimes.

Quels aliments sont autorisés pour le régime méditerranéen ?

Les produits autorisés pour la consommation quotidienne sont:

  1. Fruits et légumes
  2. Pain (de farine complète)
  3. Pâtes et céréales
  4. Pomme de terre
  5. Haricots, noix et graines
  6. Épices et légumes
  7. Huile d'olive
  8. Poisson et fruits de mer.

Aliments que vous pouvez manger 1 à 7 fois par semaine:

Bien entendu, seuls les produits laitiers à plus faible teneur en matières grasses doivent être pris en compte. Le but est de perdre du poids mais pas de prendre du poids.

En ce qui concerne les boissons, il est toujours préférable de boire de l'eau plate. Dans la version standard, 2 litres par jour, et si c'est l'été et qu'il fait très chaud, alors vous pouvez boire encore plus d'eau. Vous pouvez également boire du thé, du café sans sucre et du vin rouge (en petite quantité et si vous le souhaitez).

Aliments interdits pour ce régime:

  1. Bacon et bacon
  2. Saucisses
  3. Boissons non alcoolisées
  4. Les aliments transformés tels que le lait écrémé et les céréales raffinées.

Principes du régime méditerranéen

  1. Les aliments végétaux devraient prévaloir, y compris les grains entiers, les fruits, les graines, les noix, les baies et les légumes.
  2. La viande rouge doit être limitée au maximum. Seuls les filets de volaille et de poisson suffisent pour obtenir les protéines nécessaires.
  3. Toutes les graisses doivent être remplacées par de l'huile d'olive. Cuire la viande sur le gril et au four.
  4. Les plats ne doivent pas contenir beaucoup de sel. Le sel peut être remplacé par des épices, des condiments et des herbes. Les fromages ont suffisamment de sel.
  5. Le vin peut être consommé au déjeuner et au dîner mais à petites doses.

Régime méditerranéen : menu du jour

Il est extrêmement important d'établir un régime concret. Pour cela, nous présentons un menu standard pour le régime méditerranéen par jour.

Jour 1:

  1. Nous commençons le petit-déjeuner avec du porridge et du yaourt aux baies.
  2. Pour le déjeuner - soupe de chou-fleur, salade de fruits et de poisson.
  3. Nous dînons avec un morceau de pain, du fromage et une salade de légumes.

Jour 2:

  1. Pour le petit-déjeuner, buvez du yaourt avec des céréales et des baies.
  2. Dégustez une soupe au citron avec des lentilles et des sandwichs chauds avec du fromage à pâte molle et des tomates pour le déjeuner.
  3. Au dîner, vous pouvez préparer le poisson à la crème avec différentes épices.

Jour 3:

  1. Pour le petit-déjeuner, il y aura une omelette aux tomates et au basilic.
  2. Pour le déjeuner, il y aura deux plats : lasagne aux légumes et soupe de légumes aux haricots verts.
  3. Pour le dîner, préparez une salade de crevettes et assaisonnez avec de l'huile d'olive.

Jour 4:

  1. Petit déjeuner avec yaourt et noix.
  2. Au déjeuner soupe de poisson, pommes de terre au four avec tomates.
  3. Vous pouvez dîner avec une salade de légumes, des œufs, du jus de citron et de l'huile d'olive.

Jour 5:

  1. Gruau pour le petit déjeuner.
  2. Pour le déjeuner, soupe d'épinards avec purée de pommes de terre à la crème ou au yaourt grec, ainsi que du saumon bouilli avec du riz brun.
  3. C'est probablement vendredi, car tout le monde commence le lundi, vous pouvez donc inviter des amis pour une pizza avec des garnitures au fromage et aux tomates et aux olives, mais la croûte doit être faite de farine complète.

Jour 6:

  1. Le petit-déjeuner se compose de plats simples : des œufs avec des légumes verts.
  2. Au déjeuner soupe aux choux et steak avec n'importe quelle viande.
  3. Pour le dîner, choisissez des aubergines avec de la feta et un sandwich au fromage.

Jour 7:

  1. Pour le petit déjeuner - yaourt aux baies.
  2. Au déjeuner minestrone et poulet à l'ail avec pommes de terre au four.
  3. Le dîner se compose de riz brun frit avec des légumes et des fruits de mer.

Dans toute variante du régime, il est important de se rappeler que les salades, très nombreuses dans la cuisine méditerranéenne, ne sont jamais assaisonnées avec de la mayonnaise. Même s'ils sont cuisinés à la maison. L'huile d'olive, le vinaigre balsamique et le jus de citron sont utilisés. Tout cela peut être mélangé avec des épices qui peuvent révéler pleinement leur goût et leur arôme.

Les collations sont-elles autorisées ?

Il n'y a pas 6 repas dans ce régime, comme dans beaucoup d'autres régimes, mais les trois repas sont complets. Les collations pour ce régime ne sont donc pas les bienvenues.

Les options pour les collations sont : un verre de kéfir ou de lait écrémé, un verre de yaourt nature, un fruit (pamplemousse, orange, pomme, prune), une poignée de noix (amandes, noix ou noisettes).

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Recettes du régime méditerranéen

Vous aimerez certainement ce régime. La nourriture est si diversifiée que la perte de poids ne deviendra qu'une expérience intéressante et vous voudrez continuer votre régime tout au long de votre vie.

C'est possible, car dans ces produits il y a tout ce dont le corps a besoin et en quantité suffisante. Pour le régime méditerranéen, nous pouvons vous donner les exemples de plats suivants :

Salades et sauces pour eux
  1. Le rouleau de concombre avec tout type de poisson rouge est parfait pour les vacances et autres occasions. Ils sont généralement préparés avec du fromage feta et de l'aneth à l'ail.
  2. La salade grecque la plus populaire est préparée avec des olives, de l'huile d'olive, de la feta en dés, des tomates, des concombres, des poivrons et des épices.
  3. Salade d'avocat plus ton. L'avocat n'a presque pas de goût prononcé. Les épices naturelles devraient être aussi nombreuses que possible. Et vous pouvez également ajouter des pignons de pin.
  4. Classique tzatziki. Il est principalement servi avec de la viande et des pitas. À cela, il faut ajouter les concombres, l'ail et le yaourt.
  1. Soupe de purée de pommes de terre au chou-fleur, olives et beurre, muscade, ail et poivre blanc. Il est également très important d'ajouter du fromage pour le goût.
  2. Haricots, fabriqués à partir de haricots, d'olives et de nombreux légumes verts différents.
  3. Le gaspacho est une soupe à la tomate, généralement servie froide et toujours préparée avec de la sauce Tabasco.
  4. Velouté d'épinards et de crevettes, garni de romarin et d'ail. Ce plat peut être préparé dans du bouillon de poulet. Vous pouvez également essayer une version plus légère avec des légumes.
  5. De préférence une soupe de poisson blanc avec du vin blanc, des piments forts et, surtout, des tomates en conserve.
Desserts
  1. Les pêches aux amandes peuvent être préparées de manière à ce que les amandes soient placées vers l'intérieur. Pour cela, vous devez faire un trou dans la pêche, ou la pêche est divisée en deux parties et à la place des graines, des amandes sont placées. Après cela, les ingrédients sont cuits.
  2. Le pudding d'abricot est plus populaire en Europe du Sud, mais il est idéal pour toutes les règles du régime méditerranéen.
  3. Cheesecake avec du fromage cottage, yaourt grec au lieu de crème, fruits, vanille, cannelle et biscuits.

La clé du succès

Le succès Le régime méditerranéen consiste en une distribution stricte des aliments en petites portions, il ne faut donc pas compter sur une perte de poids radicale, mais sur une perte de poids progressive.

Trebuie să ne străduim să reducem porțiunile zilnice și consumul de alimente, treptat trecând la o dietă mai sănătoasă, fără alimente bogate în calorii și carbohidrați.

Dieta mediteraneană include mute păreri dar potrivit cercetărilor, ea ajută la întinerirea și îmbunătățirea corpului, îmbunătățirea elasticității pielii, îmbunătățirea vederii, reducerea nivelului colesterolului în sânge și menținerea sistemului cardiovascular în stare perfectă.

În plus, respectarea acesteia este mult mai ușoară și mai plăcută.


Dieta cu 1200 de calorii pe zi

Obiectivul care se urmareste practic in fiecare dieta este acela de a slabi intr-un timp relativ scurt, urmat de mentinerea greutatii pe termen lung si, de asemenea, de imbunatatirea vizibila a starii generale de sanatate. Din acest motiv este bine ca numarul caloriilor consumate sa nu scada sub 1200 pe zi, pentru a evita carentele de vitamine si alte substante esentiale pentru buna functionare a organismului.

Va prezentam un model de dieta de slabit de 7 zile. Meniul fiecarei zile are valoarea aproximativa de 1200 de calorii. Daca nu puteti tine dieta in forma prezentata, va puteti inspira pentru a va crea propriul meniu dietetic de 1200 de calorii, cu ajutorul caruia sa slabiti 2-3 kilograme pe saptamana.

Ziua 1
Micul dejun (ora 7-8) &ndash 300 de calorii: rosii cherry (100 g), paine graham (50 g), crema de branza light (100 g), 1 cana de cafea/ceai fara zahar
Gustare (ora 11) &ndash 75 de calorii: pomelo (200 g)
Pranz (ora 12:30-13:30) &ndash 440 de calorii: macrou la gratar (110 g), salata asortata (180 g), mujdei de usturoi cu iaurt slab slab si ulei de masline (60 g), paine graham (50 g)
Gustare (ora 16:00) &ndash 85 de calorii: grapefruit rosu (200 g)
Cina (nu mai tarziu de ora 19:00) &ndash 300 de calorii: piept de pui la gratar fara piele (100 g), salata verde cu ½ lingurita de ulei si suc de lamaie (150 g), suc de portocale (250 ml)
Sucul de portocale se prepara fara zahar
Salata asortata: castraveti, rosii, salata verde, ½ lingurita ulei de masline

Ziua 2
Micul dejun &ndash 300 de calorii: rosii cherry (100 g), paine graham (50 g), ou de gaina fiert (50 g), branza de vaci 1% frecata cu marar (100 g), ceai sau cafea fara zahar
Gustare &ndash 65 de calorii: capsuni (200 g)
Pranz &ndash 390 de calorii: supa-crema de legume (350 g), piept de pui la gratar (100 g), salata verde cu ulei de masline si suc de lamaie (150 g)
Gustare &ndash 47 de calorii: iaurt 2% grasime (100 g)
Cina &ndash 395 de calorii: salata cu ton (300 g), paine graham (50 g)
Supa-crema de legume: morcovi, ceapa, telina, pastarnac, ardei gras, 2 cartofi.
Salata de ton: ton (75 g), porumb dulce (50 g), salata verde, rosii cherry, 1 lingurita ulei de masline.

Ziua 3
Micul dejun &ndash 315 calorii: cascaval light (50 g), iaurt 2% grasime (100 g), paine graham (50 g), ardei gras rosu (80 g)
Gustare &ndash 117 calorii: portocal (250 g)
Pranz &ndash 420 de calorii: supa-crema de legume (350 g), frigarui de pui (150 g), salata de andive cu iaurt slab (200 g)
Gustare &ndash 64 de calorii: capsuni (200 g)
Cina &ndash 281 de calorii: piept de curcan la gratar (100 g), salata verde cu castraveti, rosii si ulei de masline
Frigarui de pui: carne din piept de pui, ardei gras, rosii si ceapa

Ziua 4
Micul dejun &ndash 277 de calorii: crema de branza light (100 g), castraveti (100 g), paine graham (50 g), o ceasca de cafea sau ceai fara zahar
Gustare &ndash 100 de calorii: mere verzi (200 g)
Pranz &ndash 395 de calorii: friptura de vita la tava (100 g), mujdei de usturoi cu iaurt si ulei de masline (30 ml), salata asortata (180 g)
Gustare &ndash 47 de calorii: iaurt 2% grasime (100 g)
Cina &ndash 375 de calorii: piept de curcan la gratar (100 g), mujdei de usturoi cu iaurt si ulei de masline (30 ml), salata de fasole verde cu usturoi si ulei de masline (250 g)
Salata asortata: castraveti, rosii, salata verde, ½ lingurita ulei de masline si zeama de lamaie

Ziua 5
Micul dejun &ndash 275 de calorii: ou de gaina fiert (50 g), paine graham (50 g), rosii cherii (100 g), urda
(50 g), ceai sau cafea fara zahar
Gustare &ndash 95 de calorii: ananas (200 g)
Pranz &ndash 390 de calorii: piept de curcan la gratar fara piele (150 g), mujdei de usturoi cu iaurt si ulei de masline (60 ml), ciupercute la gratar (100 g), salata verde cu suc de lamaie si ulei de masline (150 g)
Gustare &ndash 105 calorii: struguri (150 g)
Cina &ndash 335 de calorii: zacusca de vinete (50 g), paine graham (50 g), salata bulgareasca (200 g)
Salata bulgareasca: 5 cubulete telemea vaca, ½ ou fiert, 50 g piept de pui fiert, rosii, castraveti, masline, otet de mere si zeama de lamaie
Zacusca de vinete: vinete, gogosari, ceapa, ardei gras verde, rosii, ulei de masline, piper

Ziua 6
Micul dejun &ndash 295 de calorii: paine graham (50 g), crema de branza light (100 g), ardei gras rosu (80 g), ceai sau cafea fara zahar
Gustare &ndash 115 calorii: portocale (250 g)
Pranz &ndash 410 calorii: supa-crema de legume (350 g), mancare de mazare (150 g), paine graham (50 g),
salata de varza alba cu ulei de masline (120 g)
Gustare &ndash 105 calorii: struguri (150 g)
Cina &ndash 275 de calorii: salata verde cu ulei de masline si suc de lamaie (150 g), piept de curcan la gratar (150 g), ciupercute la gratar (100 g)

Ziua 7
Micul dejun &ndash 300 de calorii: iaurt 2% grasime (100 g), branza de vaci 1% grasime frecata cu marar (100 g), rosii cherry (100 g), biscuiti simpli (30 g), cafea sau ceai fara zahar
Gustare &ndash 85 de calorii: grapefruit rosu (200 g)
Pranz &ndash 370 de calorii: pangasius la gratar cu verdeata (150 g), paine graham (50 g), salata asortata (180 g)
Gustare &ndash 75 de calorii: pomelo (100 g)
Cina &ndash 370 de calorii: pilaf cu orez si dovlecei (150 g) salata bulgareasca (200 g), suc de portocale (200 ml)

Rezultatele dietei pot varia in functie de starea dvs. de sanatate si de caracteristicile fiecarui organism. Inainte de a incepe orice dieta, va rugam sa consultati medicul.

Dr. Alin Popescu
Medic primar medicina sportiva
www.dralinpopescu.ro

Disclaimer: Informatiile din acest articol apartin exclusiv autorului acestui material si redau o experienta personala in lupta cu kilogramele in plus. Orice recomandare medicala continuta de acest material are scop informativ. Rezultatele nu sunt tipice, pot varia de la individ la individ si pot depinde de stilul de viata al fiecaruia, de starea de sanatate, dar si de alti factori.


Video: Salade aubergines au yaourt (Décembre 2021).