Recettes traditionnelles

Désert Capsunica Vesela

Désert Capsunica Vesela

Eplucher 1/2 potiron et couper en cubes, saupoudrer de sucre et de cannelle dessus et cuire au micro-ondes pendant 10 minutes.Retirer le potiron cuit et passer jusqu'à obtenir une purée.Laisser refroidir.

Faites fondre le chocolat noir et versez-le dans des moules à mini-tartelettes beurrées et tapissées d'une feuille de papier sulfurisé.Placez-le au congélateur pendant 10-15 minutes pour qu'il durcisse.

Préparez la gélatine de fruits en faisant fondre la gélatine avec 1/2 l de liquide obtenu à partir de jus de fraise, quelques gouttes d'essence de citron et de l'eau, laissez bouillir 1 minute et mettez dans un bol légèrement froid.

Retirez ensuite les moules à mini-gâteaux et retirez délicatement le chocolat durci, puis retirez délicatement le papier cuisson.

Versez la gélatine ambrée.

Nous plaçons une fraise sur le dessus.

Nous décorons avec divers crayons décoratifs de couleur.

Placez ces paniers de chocolat sur une tranche de citrouille cuite avec la peau.


Sorcova vesela variante 1

La sorcova joyeuse est une coutume roumaine populaire qui est pratiquée chaque année le 1er janvier. La baguette avec laquelle les petits vont de maison en maison est accompagnée d'un vœu. Voici comment est chantée la joyeuse sorcova :

Sorcova, vesela,
Vivre, vieillir,
Comme une pomme, comme un cheveu
Comme une rose.
Comme des pommes, comme des pinceaux,
En plein été.
Comme la vigne,
À Sainte-Marie.
Dur comme la pierre,
Rapide comme une flèche.
Dur comme du fer,
Rapide comme l'acier.
Vaches laitières,
Moutons laineux,
Porcs gras,
Des enfants en bonne santé.
Combien de clous y a-t-il dans la maison,
Tant de jaunes sur la table.
Bonne année!
Vivez pour nous donner de l'argent !


CLAFOUTIS AUX CERISES Recette + Vidéo

Bonjour chères convoitises. Aujourd'hui j'ai préparé un dessert français CLAFOUTIS AUX CERISES. C'est facile à faire et vous n'avez pas besoin d'ingrédients sophistiqués. Le clafoutis classique est fait avec des cerises à noyau, mais vous pouvez mettre n'importe quel autre type de fruit ou de mûre que vous voulez. La pâte de ce dessert est similaire à celle des crêpes, elle est délicieuse et j'espère qu'elle vous plaira. Je vous souhaite de continuer à passer une savoureuse journée et bon appétit !

Ingrédient:

  • 4 œufs
  • 130 gr. - Farine blanche
  • 250 ml. - Le Lait
  • 100 grammes - du sucre
  • 60 grammes - du beurre fondu et un peu plus pour graisser
  • 1 pincée de sel
  • 1 cuillère à café - essence de vanille
  • 700 grammes. - cerises

Pour la décoration :

Mode de préparation :

  1. Tout d'abord, retirez les graines des cerises.
  2. Disposer les cerises dans un plat rond de 28 cm. graissé au beurre.
  3. Pendant ce temps, prenez soin de la pâte : mettez les œufs dans un grand bol, versez le sucre, l'essence de vanille et mélangez bien le tout à la fourchette.
  4. Versez le lait, le beurre fondu dessus et remuez encore un peu.
  5. Ajoutez ensuite la farine, une pincée de sel, incorporez-les bien, jusqu'à ce que vous ayez des grumeaux.
  6. Verser le mélange de pâte au milieu du moule sur les cerises.
  7. Placer le moule dans le four préchauffé à 180 degrés C pendant 50-55 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit bien doré.
  8. Laissez refroidir le clafoutis 20 à 25 minutes avant de servir. Bon appétit!

Si vous préparez cette recette, n'oubliez pas de la prendre en photo et d'utiliser le hashtag #valeriesfood


Strawberry Fairy (collection de livres pour enfants)

J'ai découvert cette collection de livres plus par erreur.

J'ai pris le premier exemplaire il y a quelque temps, alors que je cherchais des livres sur le printemps pour les enfants. Mais lorsque nous avons lu pour la première fois les aventures de Zana Capsunica et que nous avons été pris par la magie des illustrations, nous avons dû compléter notre collection.

Je parle au pluriel car je lis et apprécie aussi mes livres pour enfants. Leur bibliothèque est, dans une certaine mesure, la mienne. L'heure du conte est attendue également par eux, mais aussi par moi. Il y a des moments de détente et de beauté, dans lesquels j'aime découvrir des personnages mignons et des illustrations pleines d'imagination et de tendresse.

La Fée Fraise vit dans une clairière et sa maison est une théière. C'est une bonne et joyeuse fée, travailleuse et aidant toujours ses amis. Et à travers elle nous découvrons un monde charmant et petit, qui mène sa vie à l'ombre du brin d'herbe.

Alors faites attention où vous marchez, les enfants ! La magie est partout.

Les livres de Strawberry Fairy parlent du monde des petits animaux de la forêt (hérissons, livres), de toutes sortes d'insectes, auxquels se joignent quelques fées et personnages enchantés, personnifiant des éléments végétaux : baies, fleurs ou champignons.


5 délicieuses recettes dans la poêle à frire parfaite

La première fois que vous utilisez une poêle double Royalty Line, tout un univers culinaire s'ouvre. Un endroit où vous pourrez découvrir des recettes intéressantes et de délicieux desserts. Cerise sur le gâteau, vous utiliserez désormais beaucoup moins de plats pour pouvoir cuisiner vos plats préférés.Vous trouverez ci-dessous 5 exemples de recettes pouvant être entièrement cuites dans une telle poêle. Chaque poêle double Royalty Line a des surfaces antiadhésives, c'est vous qui décidez de la quantité d'huile que vous utilisez, selon vos préférences.

Poulet au four au citron et aux herbes

Étonnamment, un dîner copieux comme Poulet au four au citron et aux herbes c'est possible dans cette double casserole. Le résultat est le même qu'au four, mais plus rapide. Prenez un poulet entier, vidé et lavé au préalable, et mettez-le dans un citron lavé et coupé en gros cubes. En parallèle, mélanger le beurre avec le romarin, le thym, l'ail, le persil haché et une pincée de sel. Mettez ce mélange sous la peau du poulet, ou à l'extérieur - une fois cuit, la peau devient croustillante et les arômes d'herbes fraîches se marient parfaitement avec le citron. Ajoutez quelques légumes autour comme des pommes de terre en dés ou des champignons entiers et des tranches d'oignon. Assaisonner et cuire dans une poêle fermée pendant 20 minutes à feu moyen. Retournez la casserole et laissez cuire encore 15 minutes. Le temps de cuisson peut varier selon la taille du poulet. Pour une croûte croustillante, retournez et laissez encore 5 minutes.

Légumes de crevettes à l'asiatique

Légumes crevettes à l'asiatique est une option préférée pour ceux qui ont peu de temps pour un repas délicieux et sain. Pour une saveur asiatique spécifique, commencez par l'ail et le gingembre haché, remis quelques secondes à la poêle dans une cuillère à café d'huile et un peu de cumin. Ajouter les champignons et le pak choy, fermer la casserole et cuire 2 minutes. Mettre de côté les légumes, et aussi dans la casserole mettre le riz lavé, un cube de soupe et de l'eau dans le double de la quantité de riz. Dans une poêle double Royalty Line, le riz n'a besoin que de 5 minutes dans une poêle fermée à feu doux. Ajouter les crevettes et les légumes sur le dessus et cuire encore 5 minutes. Éteignez le feu, ouvrez le couvercle et versez un peu d'huile de sésame et de sauce soja sur le riz. Couvrir 5 minutes avant de servir.

Omelette arc-en-ciel

Un petit-déjeuner sain est omelette arc-en-ciel, rapide et facile à préparer. Faire revenir un oignon finement haché dans une cuillère à café d'huile dans la poêle ouverte. Ajouter les tomates en dés et la carotte râpée et cuire 1 minute dans la poêle fermée. Pendant ce temps, battez les œufs dans lesquels vous avez mis les champignons et les oignons verts émincés. Ajouter le mélange sur les légumes dans la poêle et répartir uniformément. Saler et poivrer et cuire couvercle fermé pendant 2 minutes. Retournez la casserole de l'autre côté et laissez encore 1 à 2 minutes. Vous pouvez également utiliser d'autres légumes, selon vos préférences.

Gâteau retourné aux pommes caramélisées

Gâteau retourné aux pommes caramélisées est un dessert apprécié de tous, qui peut être entièrement réalisé dans un moule double Royalty Line. Mettez les pommes tranchées avec 100g de cassonade, la cannelle et le jus de citron et mélangez. Une fois que les pommes ont ramolli et que le sucre a fondu, placez les noix sur le dessus et mettez la casserole de côté. En parallèle, préparez la pâte. Battre 5 blancs d'œufs avec 125 g de sucre et un peu de vanille jusqu'à ce qu'ils deviennent une mousse dure. Ajouter les jaunes, un peu de sel et incorporer petit à petit à la spatule, 125 g de farine. Verser la pâte uniformément sur les pommes caramélisées, fermer la casserole et cuire à feu doux pendant 20-25 minutes. Retournez le moule et laissez le gâteau encore 5 minutes. La douce odeur de pommes et de cannelle est vertigineuse !

Pop-corn au caramel

Si tu veux grignoter quelque chose, pourquoi pas pop-corn au caramel? Dans la poêle double, ajoutez 2 cuillères à soupe d'huile et faites chauffer à feu moyen pendant 1 minute. Ajoutez les grains de maïs soufflé, fermez la casserole et secouez doucement pendant que les grains commencent à se dilater. A l'arrêt, déposez les fèves gonflées sur du papier sulfurisé dans une plaque. Essuyez la poêle avec une serviette et mettez le beurre coupé en dés, le sucre, le miel et le sirop de caramel sur feu doux. Remuer continuellement pendant 6 minutes dans la casserole ouverte, puis cuire encore 5 minutes sans remuer jusqu'à ce qu'il commence à bouillir. Versez rapidement le caramel sur le pop-corn, en le couvrant complètement et en remuant. Laisser refroidir le pop-corn au caramel sur la plaque à pâtisserie et pendant ce temps préparer le film à regarder.

Après avoir dégusté avec vos proches les délices cuisinés dans une double poêle Royalty Line, vous pouvez également profiter du temps libre économisé en faisant la vaisselle.


Vidéo: Prajitura cu capsune. Farfuria vesela (Décembre 2021).