Recettes traditionnelles

Gâteau du désert Fanta

Gâteau du désert Fanta


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Comptoir : Séparez les œufs. Battre les blancs d'oeufs avec une pincée de sel. Il est mis de côté.

Séparément, les jaunes sont mélangés avec le sucre jusqu'à ce qu'ils doublent de volume et de couleur claire. Verser l'huile dans un fil fin et mélanger à basse vitesse. Mélanger la farine, le cacao et la levure chimique. Verser sur les jaunes et bien mélanger jusqu'à incorporation. Au-dessus de cette composition, mettez les blancs d'œufs en 2-3 tours, en les incorporant à la spatule. Verser le mélange dans une plaque ronde recouverte de papier sulfurisé. Placer au four préchauffé à 180 degrés C, pendant environ 35-40 minutes. Le test du cure-dent est terminé.

Lorsque vous êtes prêt, sortez du four, laissez reposer 5 minutes, puis placez sur une grille pour refroidir. Une fois qu'il a bien refroidi, coupez-le en deux horizontalement.

Crème: Mélanger le fromage avec le sucre en poudre, le zeste d'orange râpé et les gouttes d'huile d'orange. Verser la crème liquide en 2 portions et mélanger jusqu'à ce qu'elle devienne plus consistante. Il est mis de côté.

Placez l'anneau sur la plaque de la forme dans laquelle le plan de travail a été cuit, placez une feuille alimentaire et placez le premier plan de travail. Versez la moitié de la quantité de fromage, nivelez et placez le deuxième dessus. Mettez le reste de la crème et égalisez-la.

Mettez la poudre de pouding, le sucre et le jus dans une casserole. Mélanger avec un fouet et mettre sur feu doux. Laisser épaissir en remuant constamment. Laisser refroidir 1 minute, puis verser sur la couche de fromage. Bien égaliser et laisser refroidir, de préférence toute la nuit.

Le lendemain, sortez le gâteau du réfrigérateur, retirez l'anneau, puis le papier d'aluminium.

Bon appétit!