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Subway Testing Sandwich Au Poulet Avec Fritos

Subway Testing Sandwich Au Poulet Avec Fritos


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La chaîne de sandwichs ajouterait des Fritos à un nouveau sandwich fondu avec une touche mexicaine

Le Crunchy Chicken Enchilada Melt est actuellement en cours de développement et de test en Floride et à Seattle selon le Huffington Post, et ce n'est pas dans un Taco Bell. Subway s'associe à Frito-Lay pour incorporer des Fritos dans ses sandwichs avec une touche mexicaine.

Subway a pris une page du livre de Taco Bell (lire : le Tacos Doritos Locos), en utilisant les produits Frito-Lay pour ajouter un nouvel aspect à sa nourriture. Le nouveau fondant Subway aurait du poulet, de la sauce enchilada, du fromage cheddar Monterrey et des fritos, selon Food Beast.

Cette décision en surprend plus d'un, car Subway se targue d'être une icône de l'alimentation saine, arborant des athlètes comme les athlètes olympiques et les célèbre Jared. Les fritos ne sont pas exactement un aliment santé, mais Subway espère apporter des options plus inventives à son menu avec la fonte enchilada.

Comme le New York Daily News l'a dit, « la chaîne soucieuse de son alimentation semble encourager une journée de triche. Comme il est encore en phase de test, il n'y a pas eu d'annonce finale quant à savoir si et quand il arrivera dans les magasins à l'échelle nationale.


Fondant d'enchilada de poulet croustillant rempli de fritos repéré dans le métro ?

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Fondant d'enchilada de poulet croustillant rempli de fritos repéré dans le métro ?

La façon d'innover maintenant dans la restauration rapide ? Si vous êtes à court d'autres idées, combinez simplement quelque chose comme, par exemple, un taco, avec des chips de collation. Exemple concret: Subway - pas Taco Bell - saute dans le train des chips avec un nouveau sandwich au poulet croustillant enchilada fondu garni de Fritos.

Que cela vous fasse dire “Yum!” ou “What in the what now?” c”est apparemment une chose réelle, selon GrubGrade.

Donc, il y a le poulet, qui est déchiqueté et nappé de sauce enchilada, et puis il y a un tas de fromage et oh oui, Fritos, Fritos, partout.

Jusqu'à présent, il semble n'être apparu que dans quelques endroits comme la Floride centrale et Seattle, et coûte 7,50 $.

"C'était un peu le bordel, mais assez délicieux", a écrit un commentateur sur le site de GrubGrade. "C'est comme un taco géant, d'une qualité un peu meilleure que celle que vous obtiendriez de Taco Bell, mais à 8 $."

Si vous voyez ce sandwich se cacher sur votre menu Subway local, faites-le nous savoir. Et si vous osez vous lancer, n'hésitez pas à nous envoyer un message à [email protected]

Vous voulez plus d'informations sur les consommateurs ? Visitez notre organisation mère, Les rapports des consommateurs, pour les dernières informations sur les escroqueries, les rappels et autres problèmes de consommation.


Subway test produit des imitateurs Taco Bell: Enchilada de poulet croustillant farcie aux fritos

Subway teste la commercialisation du Crunchy Chicken Enchilada Melt, où le "Crunchy" est Fritos. C'est exact : Subway a maintenant un sandwich -- en quelque sorte -- qui est amélioré en remplissant le périmètre intérieur de chips de maïs Fritos.

Taco Bell a commencé quelque chose. Vous savez, avec ce truc de Doritos Locos Tacos.

Vous savez quand un produit a eu un impact sur une industrie : d'autres essaient de l'imiter. Et c'est apparemment ce qui se passe ici. Et pourquoi pas? Plus d'un demi-milliard des deux variétés de Locos Tacos, le Nacho et le Cool Ranch, auraient été vendus depuis que Taco Bell a introduit l'article en mars dernier.

Alors maintenant, Subway semble se lancer dans l'idée d'un aliment infusé de croustilles de maïs. Selon GrubGrade, la plus grande chaîne de restauration rapide au monde teste son nouveau produit, le poulet croustillant Enchilada Melt farci de Fritos, dans les restaurants Subway du centre de la Floride et de Seattle. Ce nouveau produit est composé de poulet râpé dans une sauce enchilada, de Monterey Cheddar et de chips Fritos.

Bien sûr, un élément de menu comme celui-ci ne gagnera pas les félicitations du restaurant de la part des personnes soucieuses de leur santé, mais, admettez-le, cela semble beaucoup plus appétissant que le récemment ressuscité Orchard Chicken Salad Sandwich (poitrine de poulet en dés, morceaux de pomme, raisins secs et canneberges mélangées à de la mayonnaise légère, servies avec de la laitue et de la tomate), qui a terminé sa course limitée le 4 juillet.

De plus, avec des études montrant que manger dans les restaurants Subway est à peine plus sain que manger dans un McDonald's, Subway pourrait aussi bien opter pour le maintien de son règne en tant que plus grande chaîne de restauration rapide au monde. Selon leur site Web, ils ont maintenant plus de 39 500 magasins dans 102 pays.

Quoi qu'il en soit, nous savons tous d'où vient l'idée du Crunchy Chicken Enchilada Melt, n'est-ce pas ? Ces fous de Taco Bell, qui peut ou non avoir volé l'idée d'un détenu d'une prison fédérale, ont entre les mains un produit à succès avec les Doritos Locos Tacos. Et qui ne voudrait pas faire un tour sur cette étoile filante de la restauration rapide et voir les ventes monter en flèche ?

Alors maintenant, nous avons le Crunchy Chicken Enchilada Melt - s'il passe les marchés de test, ce qui sera probablement le cas. Et Subway pourrait proposer plusieurs variétés de croustilles de maïs Fritos pour la farce. Il y a cinq saveurs actuellement disponibles chez Frito-Lay (de l'Original au Chili Cheese en passant par Flamin' Hot) et une sixième qui est une version légèrement salée de l'original (pour ceux qui veulent réduire leur consommation de sodium).

Mais en fin de compte, le vrai gagnant dans cette poussée pour mettre des chips de maïs à l'intérieur des éléments de menu standard est Frito-Lay. Fritos et Doritos sont tous deux produits sous l'égide de Frito-Lay.


Subway Testing Sandwich au poulet avec frites - Recettes

Le nouveau Fritos Chicken Enchilada Melt de Subway propose du poulet effiloché dans une sauce enchilada et des croustilles de maïs Fritos ainsi que le choix standard de pain, de légumes, de fromage et de condiments.

j'ai pris un pied pour 7,25 $.

Je suis allé avec une approximation proche des photos de produits sur le site Web de Subway et j'ai obtenu mon sous-marin sur du pain plat avec des fromages Monterey Jack et cheddar râpés, de la laitue, des tomates, des oignons et des olives.

Le poulet était assez tendre et juteux avec quelques morceaux de taille décente ici et là. Il y a une assez belle saveur de sauce enchilada assaisonnée avec un peu de piquant. Cela fonctionne plutôt bien avec les légumes avec lesquels je suis allé

Avec le pain plat moelleux, le Fritos Chicken Enchilada Melt ressemblait un peu à un Taco Bell Gordita.

Les Fritos ont ajouté un croquant et une saveur de maïs décents, mais je recommanderais de le manger au magasin pour le meilleur croquant.

J'ai trouvé que la quantité de fromage manquait un peu. Il n'ajoutait pas assez de saveur ni d'étirement suintant et ne méritait pas d'être qualifié de "fondu". Il s'est à peine enregistré.

Dans l'ensemble, le Fritos Chicken Enchilada Melt de Subway était assez agréable et ajoute un nouveau profil de saveur au menu Subway (du moins tant qu'il est toujours là). C'est un bon changement si vous mangez beaucoup à Subway et que vous en avez marre des charcuteries. Pour 7,25 $, il devrait cependant être à la hauteur de la partie "fondue" du nom.

Information nutritionnelle - Subway Fritos Poulet Enchilada Fondant - 6 pouces (295g)
Calories - 580 (de Graisse - 240)
Gras - 26g (Gras saturés - 7g)
Sodium - 1170mg
Glucides - 60g (Sucre - 9g)
Protéine - 25g


Subway Testing Fritos Farcis Sandwich Dans Certains Marchés

Vous savez ce qu'ils disent : si vous ne pouvez pas les battre, remplissez votre sandwich de Fritos et renoncez à la vie. Ou quelque chose comme ça. Subway a volé une page du livre de jeu Taco Bell et a commencé à tester un nouveau sandwich Fritos appelé Crunchy Chicken Enchilada Melt.

Taco Bell a connu un énorme succès en combinant la malbouffe avec plus de malbouffe. Les Doritos Locos Tacos ont pratiquement vendu à la minute où ils ont atteint les vitrines des fast-foods. Eh bien, il semble que Subway essaie de trouver le succès sur le même chemin.

Selon Food Beast, le Subway Crunch Chicken Enchilada Melt comprend du cheddar Monterrey, du poulet râpé, de la sauce enchilada et, bien sûr, des fritos.

Grub Grade rapporte qu'il est actuellement testé sur certains marchés, notamment le centre de la Floride et le centre-ville de Seattle.

Aucun mot sur le goût du sandwich, mais c'est certainement l'une des offres les plus intéressantes de Subway ces dernières années. Ces derniers temps, la sandwicherie s'est plutôt concentrée sur les plats de cinq dollars de long et les éléments du menu du petit-déjeuner, tout en négligeant complètement le marché des combinaisons de malbouffe.

Le métro est souvent considéré comme l'un des choix "les plus sains" en matière de restauration rapide, mais avec les Doritos Tacos, les Pop Tart Ice Cream Sandwiches et les beignets hamburgers dominant le marché, un restaurant doit faire ce qu'un restaurant doit faire. Et dans ce cas, ajoutez des Fritos à vos sandwichs.

Que pensez-vous du Crunchy Chicken Enchilada Melt? Subway marquera-t-il avec son sandwich Fritos ?


Fritos donne du croquant à Enchilada Melt de Subway

Le hamburger emblématique de la chaîne avec un shot de Tex-Mex, soigneusement farci dans une tortilla de farine chaude et douce.

4 sur 75 Seau à partager de poulet à 10 $

: Une version trapue et trapue du célèbre seau de KFC. Il est conçu pour contenir suffisamment de poulet pour deux personnes.

Calories totales : 420 (pour six Hot Wings). Grammes de matières grasses : 24. Sodium : 960 mg. Glucides : 18 g. Fibres alimentaires : 0. Protéines : 24 g.

Ce que dit Hoffman : Il n'est pas nécessaire d'évaluer ou d'évaluer le poulet de KFC. C'est bon. C'est formidable. Nous en avons profité toute notre vie.

5 sur 75 Poêle Mighty Meat Lover's chez Denny's :

Un lien petit-déjeuner-saucisse et une brochette de surlonge-steak grillé servis sur des champignons, des poivrons rôtis au feu, des oignons et des pommes de terre à la peau rouge assaisonnées. Un glaçage au bourbon sucré et deux œufs, comme vous les aimez, sont la touche finale. C'est beaucoup de nourriture, environ 1 1/2 livre, et voici les chiffres nutritionnels pour le prouver.

Calories totales : 1 340. Grammes de matières grasses : 90. Sodium : 4 110 mg. Glucides : 76 g. Fibres alimentaires : 4 g. Protéines : 58 g. Prix ​​de détail : 10,99 $. Ajoutez des toasts ou des tortillas pour 99 cents de plus.

Ce que dit Hoffman :
La poêle de l'amateur de viande Mighty arrive toute embellie, avec une saucisse joufflue et une brochette de steak au sommet d'un mélange de légumes colorés et deux œufs vous regardant dans les yeux. C'est de la grosse bouffe, et il n'y a pas de peluches dans cette assiette. Tout est préparé frais à la commande.

Mais Hoffman a quelques mots d'avertissement à propos de ce plat. Cliquez ici pour lire la critique complète et découvrir.

7 sur 75 Menu de saveurs à 5 $ chez Pizza Hut :

Sept articles, chacun se vendant 5 $. Seul hic, il faut en commander au moins deux.

Les valeurs nutritionnelles varient.

Ce que dit Hoffman :

The Hut joue le « Price Is Right », juste et carré. Ils n'offrent pas de portions réduites ou de garnitures limitées sur la pizza. Les sept articles sont moins chers qu'ils ne l'étaient avant le remue-méninges du menu des saveurs à 5 $. Et le menu propose un bon échantillon des meilleurs produits de Hut.

Hoffman est à cheval sur une chose. Cliquez ici pour l'examen complet et le découvrir.

8 sur 75 Wendy's Ciabatta Cheeseburger au bacon

: Une galette de bœuf de ¼ de livre, des tomates hachées rôties, un aïoli crémeux au romarin et à l'ail, un mélange printanier frais, une tranche de fromage asiago et du bacon fumé au bois de pommier sur un pain ciabatta grillé.

Calories totales : 670. Grammes de matières grasses : 39. Sodium : 1 260 mg. Fibres alimentaires : 4 g. Glucides : 42 g. Protéines 32 g. Prix ​​de détail suggéré par le fabricant : 4,79 $.

Ce que dit Hoffman :

Le nouveau slogan est "je dois ciabatta", et je dois vous dire qu'un autre gagnant.

10 sur 75 Ailes avec os Buffalo Burnin' Hot chez Pizza Hut :

Ailes de poulet panées, frites et mélangées à votre sauce préférée, enveloppées dans du papier d'aluminium et livrées chaudes à votre porte.

Calories totales : 240 (pour deux ailes). Grammes de matières grasses : 14. Sodium : 800 mg. Fibres alimentaires : 1. Glucides : 19 g. Protéines : 8g. Prix ​​de détail suggéré par le fabricant : huit morceaux d'aile non désossés pour 6 $. Les ailes désossées sont huit pour 5 $.

Ce que dit Hoffman :
Je suis allé avec Buffalo Burnin' Hot parce que les choses que je fais pour vous, chers lecteurs. Je suis votre mannequin de crash test gastro-intestinal. Découvrez le verdict final de Hoffman sur les ailes coquines.

11 sur 75 Crêpes Cupcake à IHOP:

Les crêpes au babeurre emblématiques d'IHOP, enrichies de pépites arc-en-ciel, enduites de glaçage à la vanille pour cupcakes, plus de pépites, puis garnies de crème fouettée.

Calories totales : 450. Grammes de matières grasses : 14. Sodium : 910 mg. Glucides : 73 g. Fibres alimentaires : 2 g. Protéines : 8 g

Ce que dit Hoffman : Une fois que tous les extras sont ajoutés, ces crêpes Cupcake ont vraiment le goût de cupcakes - mais pas les cupcakes Tastykake ou Hostess emballés et indestructibles que maman a mis dans votre boîte à lunch d'école. Les créations d'IHOP ressemblent davantage à des cupcakes de boulangerie, avec une épaisse couche de glaçage à la vanille et de crème fouettée sur le dessus. Mais ce n'est pas tout ce que Hoffman avait à dire à propos de cette gâterie pour le petit-déjeuner.

13 sur 75 Délice aux blancs d'œufs McMuffin McMuffin

Calories totales : 250. Grammes de matières grasses : 7. Glucides : 32. Sodium : 800. Fibres alimentaires : 5. Protéines : 18 grammes. Prix ​​de détail suggéré par le fabricant : 2,70 $ (votre prix et votre kilométrage peuvent varier).

Ce que dit Hoffman :
Les délices aux blancs d'œufs sont si faibles en calories et en grammes de gras que les gros mangeurs pourraient envisager de commander deux sandwichs et de conserver les pommes de terre rissolées. Vous économiserez en fait quelques grammes de graisse.

14 sur 75 Pain doré à la brioche aux bananes et à la brioche d'IHOP

Calories totales : 980. Grammes de matières grasses : 48. Sodium : 1160 mg. Glucides : 120. Protéines : 19 grammes. Fibres alimentaires : 5. Prix de détail suggéré par le fabricant : 5,99 $.

Ce que dit Hoffman :
Le pain doré brioché aux bananes d'IHOP tient sa promesse. C'est purement délicieux et comme annoncé - il vous fera vibrer et vous détendre jusqu'au déjeuner sur une ruée vers le sucre. Essayez-le pour le dîner, si vous ne vivez pas dans un appartement. vos voisins pourraient ne pas apprécier que vous passiez l'aspirateur, que vous fassiez fonctionner le lave-vaisselle et que vous fassiez du Pilates à 3 heures du matin.

16 sur 75 Biscuit S'mores grillés de Pizza Hut :

un gros biscuit aux pépites de chocolat fraîchement sorti du four recouvert de mini guimauves, de morceaux de chocolat et de biscuits Graham émiettés. Considérez cela comme une pizza dessert.

Calories totales (pour une part de tarte) : 240. Grammes de matières grasses : 10. Sodium : 100 mg. Glucides : 33 g. Fibres alimentaires : 1 g. Protéines : 3g. Prix ​​de détail suggéré par le fabricant : 6,99 $.

Ce que dit Hoffman :
Quelqu'un dans le développement de produits Pizza Hut est un cookie intelligent pour imaginer ce dessert. Cela commence par un énorme cookie aux pépites de chocolat - tout le monde adore ça. Ensuite, la cabane ajoute la saveur et les textures des s'mores - des guimauves gluantes et plus de chocolat gluant. Bravo à Pizza Hut pour avoir proposé un produit qui n'a pas de clients qui se demandent "Whaaaa?" Comme le cheeseburger au bacon BBQ et le poulet Buffalo avec des pizzas Sriracha Drizzle. Sérieusement, Pizza Hut, à quoi pensais-tu ? Cliquez ici pour lire le point de vue de Hoffman sur la pizza.

17 sur 75 La répartition de la pizza à la croûte farcie au bacon :

une grande pizza à une garniture préparée à la main avec trois fromages et des morceaux de bacon farcis dans la croûte.

Calories totales : 370 (pour une part d'une grande tarte). Grammes de matières grasses : 19. Sodium : 980 mg. Glucides : 34 g. Fibres alimentaires : 1 g. Protéines : 16g. Prix ​​de détail suggéré par le fabricant : 12,99 $ pour la pizza entière … si vous venez d'atterrir ici d'une autre galaxie et que vous n'avez pas de coupon.

Ce que dit Hoffman :
L'année dernière, Pizza Hut a touché le fond en introduisant une pizza à croûte farcie avec des hot-dogs miniatures.

Les hot-dogs? Ce n'est même pas une garniture de pizza. Francs beaucoup, Pizza Hut.

Cependant, The Hut se rachète avec une pizza à la croûte farcie au bacon. Cela a tellement plus de sens et un goût mille fois meilleur. Bacon … fromage … pizza … c'est une combinaison naturelle. Naturel ou non, cliquez ici pour découvrir quel ingrédient souche Hoffman.

19 sur 75 Pizzas à l'ail et au parmesan de Pizza Hut :

Poulet, bacon et tomates rôties, légumes et cinq fromages s'il vous plaît. Les trois tartes comportent une sauce crémeuse à l'ail agrémentée de parmesan et de romano, et une croûte plus croustillante avec plus de parmesan et un mélange de parmesan et de persil. On dirait que l'équipe de vente de Parmesan a marqué de gros points auprès des acheteurs de Pizza Hut.

Calories totales : 290 (pour une grosse tranche de poulet, bacon et tomate). Grammes de matières grasses : 12. Sodium : 590 mg. Glucides : 33g. Fibres alimentaires : 2g. Protéines : 14g. Prix ​​de détail suggéré par le fabricant : 10 $

Ce que dit Hoffman :

Les nouvelles pizzas à l'ail et au parmesan de Pizza Hut sont différentes. Et la différence est évidente. La question devient : êtes-vous prêt pour une pizza qui ressemble et a un goût différent de votre pizza habituelle ? Découvrez le verdict de Hoffman.

20 sur 75 Nouveau sandwich au poulet grillé :

Nouveau a un mélange printanier de différents verts. Old avait de la laitue iceberg. Le nouveau se vante d'un magret mariné aux herbes et assaisonné. Old avait une poitrine de poulet ordinaire. Nouvelles fonctionnalités un petit pain multigrains. Old utilisait un pain à hamburger terne et ennuyeux.

22 sur 75 Offres de biscuits au miel et au beurre chez Church's :

trois filets de poulet, plongés dans une pâte à biscuits, frits et sucrés avec du miel et du beurre. Servi avec, vous l'aurez deviné, un biscuit au miel et au beurre. Je pensais qu'il y avait une loi contre la double incrimination.

Calories totales : 360 (pour les filets). Grammes de matières grasses : 15. Sodium : 990 mg. Fibres alimentaires : 3 g. Protéines : 24g.

Ce que dit Hoffman :
Quelqu'un dans le développement de produits chez Church's est sur le coup. Deux des plats les plus populaires de Church's sont les filets de poulet (plus gros que la plupart des chaînes) et les biscuits (les meilleurs). Maintenant, ils forment un mash-up irrésistible.

23 sur 75 Nashville Hot Chicken de KFC :

Trois filets désossés extra croustillants KFC nappés de sauce de style Nashville, quelques tranches de cornichon sur le dessus, un côté de salade de chou et un biscuit au babeurre.

Calories totales : 880 (pour le poulet, la salade de chou et le biscuit). Grammes de matières grasses : 55. Sodium : 2 130 mg. Glucides : 61 g. Fibres alimentaires : 4 g. Protéines : 38 g

Ce que dit Hoffman :
KFC a présenté Nashville Hot Chicken lors d'un essai l'année dernière à Pittsburgh et a signalé "les tests de produits les plus réussis de l'histoire récente de l'entreprise". Vous savez ce qu'ils disent, comme Pittsburgh va, ainsi va la nation. D'accord, Ohio. C'est super. Vraiment. Et ne pensez même pas à essayer de le faire à la maison. C'est trop de travail.

25 sur 75 McWrap au poulet du sud-ouest chez McDonald's

: Tranches de viande blanche de poulet - votre choix de "grillé" (filet désossé et sans peau) ou "croustillant" (pané et frit), mesclun, fromage cheddar râpé, lanières de tortilla, tranches de tomate, glaçage à la coriandre et à la lime et habanero ranch sauce nichée dans une tortilla de farine douce et chaude.

Calories totales : 680. Grammes de matières grasses : 33. Sodium : 1 470 mg. Protéines : 27 g. Glucides : 68 g. Fibres alimentaires : 4 g. Prix ​​de détail suggéré par le fabricant : 3,99 $.

Ce que dit Hoffman :
Étant donné le choix entre du poulet grillé sans peau, sans os, sans saveur et tout le reste, dans ce cas, les lanières de poulet frit panées apportent du croustillant.

26 sur 75 Poulet Gouda Fumé sur Brioche chez Wendy's :

Une poitrine de poulet désossée légèrement panée, garnie d'aïoli de Dijon, d'oignons rouges tranchés, de verdures printanières, d'une sauce aux oignons caramélisés et de gouda fumé sur un petit pain brioché grillé.

Calories totales : 600. Grammes de matières grasses : 28. Sodium : 1 550 mg. Fibres alimentaires : 3 g. Glucides : 58 g. Protéines : 32 g. Prix ​​de détail suggéré par le fabricant : 4,79 $.

Ce que dit Hoffman :
Se pourrait-il que Wendy's ait poussé le compteur fou trop haut cette fois-ci ? Voici la chose qui fait que Gouda n'est pas si Gouda sur ce sandwich. Il y a tellement d'autres choses dans ce sandwich que vous ne pouvez goûter aucune différence dans le fromage. Ils auraient pu mettre du Cheez Whiz dessus et personne ne le remarquerait. Cliquez ici pour découvrir ce que Hoffman dit que vous devriez hardiment commander à la place.

28 sur 75 Sandwich au poulet toscan sur ciabatta chez Wendy's :

Un filet de poulet "Homestyle" légèrement pané et frit, sauce aïoli à l'ail et aux tomates rôties avec des morceaux de tomates, mélange printanier avec neuf légumes verts différents, fromage Asiago naturel et tomates tranchées sur un pain ciabatta artisanal grillé.

Calories totales : 580. Grammes de matières grasses : 27. Fibres alimentaires : 4 g. Protéines : 31 g. Sodium : 1530 mg. Glucides : 53 g. Prix ​​de détail suggéré par le fabricant : 4,69 $ plus taxes.

29 sur 75 McWrap au poulet et au bacon de McDonald's

Calories totales : 600. Grammes de matières grasses : 30. Fibres alimentaires : 3. Sodium : 1 420 mg. Protéines : 30g. Prix ​​de détail suggéré par le fabricant : 3,99 $.

Ce que dit Hoffman :
Ne confondez pas ces nouveaux McWraps substantiels et lourds avec les Snack Wraps de longue durée de McDonald's, qui font moins de la moitié de la taille des McWraps. Les en-cas sont une bouffe. Les McWraps sont le déjeuner.

31 sur 75 Salade de poulet BBQ Ranch de Wendy's :

Des morceaux de poulet de viande blanche grillés glacés avec une sauce barbecue au miel sucré, du maïs rôti au feu, du bacon fumé au bois de pommier, des tomates en dés et du cheddar râpé sur un lit de 11 sortes différentes de laitue et de verdure des champs. La salade est servie avec la vinaigrette Ranch BBQ Marzetti Simply Dressed.

Calories totales : 580. Grammes de matières grasses : 29. Sodium : 1 460 mg. Glucides : 46 g. Fibres alimentaires : 5 g. Protéines : 41 g. Prix ​​de détail suggéré par le fabricant : 6,19 $ pour la pleine grandeur.

Ce que dit Hoffman : Wendy's s'éloigne du paquet de salades de restauration rapide en créant des saveurs imaginatives et des combinaisons d'ingrédients de qualité. Découvrez quel ingrédients donne un coup de pied que vous ne trouverez pas chez la concurrence.

32 sur 75 Recette originale de KFC sans os

Calories totales : 200 (pour un magret de viande blanche). Grammes de matières grasses : 8. Fibres alimentaires : 1. Sodium : 610. Glucides : 6. Protéines : 24 grammes. Prix ​​de détail suggéré par le fabricant : 4,99 $ pour deux morceaux de poulet, plus un accompagnement (salade de chou, c'est facile), un biscuit au babeurre et une boisson gazeuse moyenne.

Ce que dit Hoffman :
Le changement de goût américain du poulet traditionnel avec os au poulet désossé est imparable. L'année dernière, pour la première fois, les ventes d'ailes désossées ont dépassé les ailes régulières. Cela devrait être un scandale, en particulier pour les littéralistes qui crient « les ailes désossées ne sont PAS des ailes ! »

Justin Sullivan/Getty Images Afficher plus Afficher moins

34 sur 75 Fritos Chicken Enchilada Melt au Subway:

Poulet râpé, sauce enchilada "authentique", Monterey Cheddar, une poignée de croustilles Fritos croquantes, votre choix de garnitures végétariennes sur votre choix de pain, bien que Subway suggère de manière subliminale du pain plat.

Calories totales : 1 160 (pour un pied de long). Grammes de matières grasses : 52. Sodium : 2 340 mg. Fibres alimentaires : 14 g. Glucides : 120 g. Protéines : 50g. Prix ​​de détail suggéré par le fabricant : 7,25 $ - votre kilométrage peut varier.

Ce que dit Hoffman :

Quand j'ai entendu pour la première fois que Subway développait une enchilada, j'ai pensé « fantastique ! » Parce qu'il n'y a probablement pas de Taco Bell avant au moins 35 pieds dans la rue. Avec 100 pour cent des voix, je suis en mesure d'appeler le Chicken Enchilada Melt un désastre alimentaire.

35 sur 75 Mini poêle à frire de Taco Bell :

Un mini bol en plastique avec des bouchées de pommes de terre assaisonnées pour le petit-déjeuner, des œufs brouillés moelleux, du fromage nacho et du pico de gallo.

Calories totales : 180. Grammes de matières grasses : 11. Sodium : 430 mg. Glucides : 16 g. Fibres alimentaires : 1 g. Protéines : 5 g. Prix ​​de détail suggéré par le fabricant : 1 $.

Ce que dit Hoffman :

Taco Bell a pris ses ingrédients de base, les a secoués dans une tasse Yahtzee et les a brouillés dans de nouveaux produits. Le résultat est que Taco Bell est comme Olive Garden - tout a un goût, euh, similaire. Cependant, le Mini Skillet Bowl est un mélange savoureux et parfaitement fin d'œufs, de taters, de fromage et de pico. Mais il y a juste un problème. Découvrez ce que c'est dans la critique complète.

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37 sur 75 Poisson et crevettes chez Church's Chicken :

Une bonne bouchée de crevettes, panées et frites, avec un côté de frites et l'un des biscuits addictifs de Church's enrobés de beurre au miel.

Calories totales : 680. Grammes de matières grasses : 31. Fibres alimentaires : 3. Glucides : 80. Protéines : 17. Sodium : 2 250 mg. Prix ​​de détail suggéré par le fabricant : 3,49 $.

Ce que dit Hoffman :

Crevettes et les repas de poisson sont des habitués de la saison du Carême chez Church's. C'est une valeur et un changement savoureux du même vieux, même vieux. Bien que pour moi, le poulet extra-épicé pané et pané à la main de Church's ne vieillit jamais.

38 sur 75 The Meat Mountain (élément de menu secret) d'Arby's :

Petit pain, deux filets de poulet panés et frits, 1,5 once de dinde rôtie, 1,5 once de jambon, une tranche de fromage suisse Big Eye, 1,5 once de corned-beef, 1,5 once de poitrine, 1,5 once de steak Angus, une tranche de cheddar naturel, 1,5 once de rosbif , trois demi-tranches de lard poivré, brioche.

Calories totales : 880. Grammes de matières grasses : 42. Sodium : 3 400 mg. Fibres alimentaires : 2 g. Glucides : 45 g. Protéine 83. Prix de détail suggéré par le fabricant : 10 $.

Ce que dit Hoffman :
The Meat Mountain est parfait, si vous aimez raconter des histoires de survivants. Les saveurs et les textures sont écrasées en un seul gâchis charnu et salé. C'est plus déroutant qu'agréable. Et 10 $ est un prix assez costaud. Cliquez ici pour découvrir quel repas d'Arby Hoffman dit que vous devriez essayer à la place.

40 sur 75 Grill Dogs chez Burger King :

Rien de spécial - des hot-dogs nature, garnis des condiments habituels, servis sur un pain à hot-dog. Le Classic Grilled Dog contient du ketchup, de la moutarde et de la relish. Le Chili Cheese Grilled Dog a, eh bien, du chili et du fromage.

Calories totales : 310 (pour le Classic). Grammes de matières grasses : 16. Sodium : 960 mg. Glucides : 32 g. Fibres alimentaires : 2 g. Protéines : 11g. Prix ​​de détail suggéré par le fabricant : 1,99 $.

Ce que dit Hoffman :
Burger King embrasse ses hot-dogs sur le même gril qu'il prépare les Whoppers. Ainsi, les chiens du roi n'ont pas une texture caoutchouteuse comme les saucisses bouillies ou cuites à la vapeur. Les chiens de Burger King ont un peu de char et s'accrochent à eux - c'est le bon sens.

Mais une chose a déçu Hoffman. Cliquez ici pour lire la critique complète et découvrir.

41 sur 75 Sandwich chaud à la crème glacée aux biscuits chez Baskin Robbins :

Une boule de crème glacée Baskin-Robbins, écrasée entre deux biscuits fraîchement réchauffés, roulée dans la garniture de votre choix.

Calories totales : 520. Matières grasses : 25 g. Sodium : 370 mg. Glucides : 70 g. Fibres alimentaires : 1 g. Protéines : 17 g. Prix ​​de détail suggéré par le fabricant : 3,49 $.

Ce que dit Hoffman :

Tout le monde aime les sandwichs à la crème glacée, et Baskin-Robbins s'efforce clairement de les amener à un nouveau niveau avec des biscuits chauds. Mais je vois un problème.

Qu'est-ce qui a réchauffé Hoffman au cours de cette friandise à la crème glacée ? Cliquez ici pour lire la critique complète et découvrir.

43 sur 75 Pizza aux nœuds d'ail farcis chez Pizza Hut :

Seize nœuds d'ail fourrés au fromage collés autour du bord d'une grande pizza à une garniture. Je choisirai du pepperoni, le complément de pizza le plus populaire au monde, comme garniture. Je suis un tel plaisir pour les gens. Franchement, ça a été un problème, et ça m'a empêché d'atteindre l'épanouissement personnel.

Calories totales : 460 (par tranche). Grammes de matières grasses : 18. Sodium : 1 120 mg. Glucides : 54 g. Fibres alimentaires : 3 g. Protéines : 19 g.

Ce que dit Hoffman :

Pour les puristes de la pizza, les add-ons bizarres de Pizza Hut menacent l'intégrité de la nourriture préférée des Américains. Pourquoi, quand j'étais enfant - le bon vieux temps. Mais voici la chose. Tout le monde aime les nœuds à l'ail.

44 sur 75 Offre de repas 5 pour 4 $ chez Burger King :

Un cheeseburger au bacon, quatre nuggets de poulet croustillants, des petites frites, une petite boisson et un cookie aux pépites de chocolat.

Calories totales : 1 170 (pour tout le repas). Grammes de matières grasses : 47. Sodium : 1 650 mg. Glucides : 164 g. Fibres alimentaires : 8 g. Protéines : 26 g.

Ce que dit Hoffman :

Il n'y a rien de nouveau dans - ou dans - le repas 5 pour 4 $ de Burger King, à l'exception du prix. Vous économisez plus d'un dollar en regroupant les cinq éléments. Mais à quel prix ? Vous n'aimerez peut-être pas les pépites, ou vous préféreriez deux cheeseburgers au bacon et tenir le cookie. Ça n'arrivera pas. Il n'y a pas de place de substitution ou de marge de manœuvre, alors que vous pouvez toujours vous tortiller.

46 sur 75 Wrap Steak Boss entièrement chargé de Taco Bell :

Une double portion de steak mariné grillé, crème sure allégée, guacamole, laitue, mélange de trois fromages, pico de gallo et une coquille de tostada croustillante enveloppée dans une tortilla de farine Crunchwrap hexagonale.

Calories totales : 760. Lipides : 39. Sodium : 1 610 mg. Glucides : 69 g. Fibres alimentaires : 6 g. Protéines : 32 g.

Ce que dit Hoffman :

Cinq dollars, c'est du fret sérieux au Bell, mais comme le dit toujours Ron Popeil, attendez, il y a plus. Il existe tout un menu de « améliorations savoureuses », comme la salsa (45 cents), les jalapeños (30 cents), le bacon (yay, 50 cents), les haricots noirs (30 cents) et plus encore. Qu'est-ce que je fais ici, acheter une voiture? Je suis surpris que Taco Bell ne propose pas de sous-couche à 45 cents.

47 sur 75 4 pour 4 $ Repas de Wendy's :

Un cheeseburger au bacon Jr., un paquet de quatre nuggets de poulet, des petites frites et une petite boisson.

Calories totales : 1130 (avec un Coca). Grammes de matières grasses : 51. Sodium : 1720 mg. Glucides : 143 g. Fibres alimentaires 6 g. Protéines : 34 g.

Ce que dit Hoffman :
Comme un menu "à prix fixe" dans n'importe quel restaurant, vous abandonnez la possibilité de choisir parmi le menu de valeur. Les joints à prix fixe ont généralement une "politique de non-substitution".

Je ne suis pas un gars de pépites. J'aurais préféré des frites supplémentaires. Wendy a dit non. Ils ont regardé trop de rediffusions de "Seinfeld".

49 sur 75 Le nouveau quart de livre avec fromage de McDonald's :

Une galette de bœuf de 4,25 onces sans charges ni rallonges ni aides, deux tranches de fromage américain fondant, des oignons crus émincés, des cornichons acidulés, de la moutarde et du ketchup, du sel et du poivre, sur un petit pain aux graines de sésame grillé.

Calories totales : 540. Grammes de matières grasses : 28. Sodium : 1 110 mg. Glucides : 42 g. Fibres alimentaires : 3.

Ce que dit Hoffman :
McDonald's a une nouvelle façon de cuisiner le Quarter Pounder 2.0. La galette est grillée en haut et en bas à une température plus élevée, ce qui saisit la viande, scelle l'humidité et produit un hamburger plus juteux. Les petits pains sont grillés 5 secondes de plus qu'avant, donc il y a un peu de croquant à la bouchée. Je les grillerais encore 5 secondes. J'aime les petits pains grillés brun foncé avec un omble croustillant.

Mais Hoffman a un changement rapide de 5 secondes qu'il apporterait au hamburger. Cliquez ici pour l'examen complet et le découvrir.

50 sur 75 Cheeseburger au porc effiloché BBQ chez Wendy's :

un classique Wendy's Hot 'N Juicy, une galette de bœuf nord-américaine jamais congelée, une tranche de fromage cheddar, une couche de porc effiloché, une salade de chou croustillante au brocoli et une sauce barbecue sur un pain brioché grillé.

Calories totales : 640. Grammes de matières grasses : 33. Sodium : 1 260 mg. Fibres alimentaires : 2 g. Glucides : 42 g. Protéines : 38 g. Prix ​​de détail suggéré par le fabricant : 4,99 $ à 5,49 $.

Ce que dit Hoffman :
Le porc effiloché et les sauces de Wendy's sont préparés à l'extérieur du campus, puis réchauffés et assemblés dans chaque restaurant. Ainsi, le porc effiloché de Wendy's ne se compare pas à d'authentiques joints de barbecue avec un fumoir de 10 tonnes à l'arrière. Cependant, c'est aussi proche de la vraie affaire que vous le ferez par une fenêtre au volant.

Cliquez ici pour savoir quel l'ingrédient - le soi-disant "compagnon gras" du bœuf - est visiblement absent de ce hamburger.

52 sur 75 Ailes à Golden Corral :

Prenez une assiette, empilez les ailes. Répétez si nécessaire, jusqu'à ce que cela ne soit pas nécessaire, jusqu'à ce que vous vacilliez en pensant : « Eh bien, ils ont certainement perdu de l'argent sur moi ce soir ».

Calories totales : 70 (par aile). Grammes de matières grasses : 5. Sodium : 65 mg. Fibres alimentaires : 0 g. Glucides : 0 g. Protéines : 6g. Prix ​​de détail suggéré par le fabricant : 10,99 $ après 16 h, du lundi au jeudi.

Ce que dit Hoffman :
Mes attentes étaient donc faibles lorsque je me suis approché de la station d'aile à Golden Corral. Agréable surprise n°1 : ils étaient nus - pas de panure lourde et grasse. Ma volonté à faible teneur en glucides n'était pas menacée. Surprise 2: ils étaient extra larges - pas les winglets osseux fracturés servis dans des articulations d'ailes de basse classe qui reposent sur 20 téléviseurs grand écran pour attirer les clients. Mais ce n'est pas la seule chose qui a fait l'objet de l'examen de Hoffman. Cliquez ici pour savoir ce que -- ou plutôt, avec qui -- Hoffman a établi un lien culinaire avec.

Leland A. Outz/For the San Antonio Express-News Voir plus Voir moins

53 sur 75 Jalapeño Double chez McDonald's :

Deux galettes de bœuf « appétissantes », des lanières de jalapeño panées et frites, des jalapeños tranchés, du cheddar blanc transformé pasteurisé et une sauce ranch classique de McDonald's.

Calories totales : 430. Grammes de matières grasses : 23. Glucides : 35 g. Protéines : 22 g. Sodium : 1 030 mg. Fibres alimentaires : 2 g. Prix ​​de détail suggéré par le fabricant : 2 $.

Ce que dit Hoffman :
McDonald's a un grave cas de syndrome d'Olive Garden - tous les hamburgers ont à peu près le même goût. C'est parce que McDonald's, avec sa démo cible de tout le monde, ne peut pas s'approcher trop près du bord. Donc, le Jalapeño Double n'est pas un extincteur épicé, c'est du McDonald's épicé. Ranch vient à la rescousse. C'est presque comme si McDonald's pensait : "Nous avons des problèmes avec ce hamburger." Cliquez ici pour découvrir ce que dit Hoffman peut aider à « pimenter la fête ». Un peu.

55 sur 75 Puces Ohé ! Blizzard de Dairy Queen :

Croustilles émiettées Ahoy ! biscuits, plus la garniture chocolatée et les morceaux de chocolat doucement mélangés, non secoués, dans une tasse de dessert à la vanille.

Calories totales : 1 300 (pour un gros de 21 onces). Grammes de matières grasses : 50. Sodium : 610 mg. Glucides : 192 g. Fibres alimentaires : 4 g. Protéines : 23 g. Prix ​​de détail suggéré par le fabricant : 4,49 $. C'est une étiquette lourde pour un gros sac mélangé de calories, de graisses et de glucides.

Ce que dit Hoffman :
"Vous vous êtes déjà senti bien et horrible en même temps ? C'est ce que les Blizzards vous font. Wow, ils sont délicieux, de la première cuillerée à la dernière raclette sur les côtés. Mais rien ne frappe le fait que la maîtrise de soi peut ne pas être votre point fort comme un Blizzard." Découvrez pourquoi le partenariat de restauration rapide de ce cookie est une grande nouvelle.

56 sur 75 Cheeseburger BBQ extra long de Burger King :

Deux galettes de bœuf, deux tranches de fromage américain, quatre rondelles d'oignon et sauce barbecue sur un pain hoagie aux graines de sésame grillées.

Calories totales : 590. Grammes de matières grasses : 28. Sodium : 1 080 mg. Glucides : 62 g. Fibres alimentaires : 2 g. Prix ​​de détail suggéré par le fabricant : 3,59 $.

Ce que dit Hoffman :
Burger King tire le vieux truc de Taco Bell de créer de nouveaux éléments de menu avec un tarif standard déjà dans le garde-manger. Assemblez-les tous et vous obtenez un Cheeseburger BBQ extra long unique. Mais est-ce suffisant pour conquérir les papilles d'Hoffman ? Découvrez quel élément il dit est le "la chose la plus savoureuse sur le menu du roi."

58 sur 75 Bouchées de langoustine chez Long John Silver's :

100 pour cent de chair de queue de langoustine, légèrement panée et frite, servie dans un nouvel emballage créatif.

Calories totales : 230 (pour la taille de tireur de 3,2 onces). Grammes de matières grasses : 9. Sodium : 520 mg. Glucides : 24 g. Protéines : 13 g. Fibres alimentaires : 2 g. Prix ​​de détail suggéré par le fabricant : 1,99 $. Pour le homard ? Sérieusement?

Ce que dit Hoffman :
Ces bouchées sont bien plus savoureuses que les bouchées "comme du homard" d'il y a cinq ans. Le nouveau Les bouchées de homard ont un goût de homard légitime. La panure est croustillante. Pas de trempage dans le beurre nécessaire. La saveur est intégrée dans la panure. Dans l'ensemble, assez bonne affaire. Offrez-vous du homard pour deux dollars.

59 sur 75 Big Hot Pastrami Melt au métro:

Tranches de pastrami maigre, fromage suisse, cornichons et moutarde jaune sur pain italien (blanc).

Calories totales : 1 160 (pour le footlong). Grammes de matières grasses : 62. Sodium 2940 mg. Glucides : 94. Fibres alimentaires : 10 g. Protéines : 58 g. Prix ​​de détail suggéré par le fabricant : 6,39 $.

Ce que dit Hoffman :
C'était le plan, compte tenu de mes options chez Subway. Si je construisais le sandwich au pastrami parfait, il aurait du fromage suisse et de la choucroute (affectant un flashback de Ruben), des cornichons casher et une vinaigrette russe sur du pain de seigle croustillant avec des graines. C'est un sandwich au pastrami.

61 sur 75 Salade Denny's Prime Rib Cobb

62 sur 75 Sandwich au poulet grillé à la moutarde et au miel fumé chez Wendy's

Calories totales : 370. Grammes de matières grasses : 15. Sodium : 550 mg. Fibres alimentaires : 3. Protéines : 22 grammes. Glucides : 38. Prix de détail suggéré par le fabricant : 3,49 $.

Ce que dit Hoffman :
À l'avant - ces deux sandwichs au pain plat sont sacrément excellents. Ils sont même jolis à regarder, avec des verts, des rouges et des jaunes. Le bacon de Wendy est toujours un plus, il est un peu plus épais et enfumé que ce que l'on trouve dans la plupart des drive-in. Le pain plat aux cinq grains est grillé et facile à manipuler car il est bien plat. Vous ne tirerez pas un muscle de la bouche en enroulant vos lèvres autour de lui.

64 sur 75 Cool Ranch Doritos Locos Taco Suprême

Calories totales : 200. Grammes de matières grasses : 12. Sodium : 370 mg. Glucides : 15. Fibres alimentaires : 3. Protéines : 9 grammes. Prix ​​de détail suggéré par le fabricant : 1,89 $. Taco Bell a un modèle dépouillé et légèrement plus maigre de Cool Ranch Doritos Locos Tacos — contient la crème sure et les tomates — pour 1,39 $.

Ce que dit Hoffman :
Le mariage Taco Bell et Doritos était si naturel. qu'est-ce qui leur a pris si longtemps ? Les connexions de marque sont généralement des verrous dans le service au volant, et les fans de restauration rapide adorent tout ce qui se trouve dans l'allée des frites de la marque Doritos.Nacho Cheese et Cool Ranch sont des préfixes bien-aimés d'un certain nombre de gars affamés dans les voitures.

65 sur 75 Hooters Mahi Sandwich

Calories totales : 435. Grammes de matières grasses : 5. Sodium : 2 020. Glucides : 46. Fibres alimentaires : 3. Protéines : 53. Prix de détail suggéré par le fabricant : 9,99 $.

Ce que dit Hoffman :
Le sandwich est livré avec les frites frisées traditionnelles de Hooters ou les nouvelles Big Dippers, qui sont des steaks frites avec des rainures intégrées, vous pouvez donc les tremper dans une sauce ranch et ruiner tout le bon travail que vous avez fait en mangeant un peu -gros déjeuner. Vous êtes votre pire ennemi. Alors quoi de neuf?

Brett Coomer/Houston Chronicle Voir plus Voir moins

67 sur 75 Wendy's Bretzel Bacon Cheeseburger

Calories totales : 680. Grammes de matières grasses : 36. Sodium : 1 110 mg. Glucides : 46. Fibres alimentaires : 2. Protéines : 37 grammes. Prix ​​de détail suggéré par le fabricant : 4,69 $.

Ce que dit Hoffman :
Wow! On dirait que Wendy's vide le garde-manger et lance un Je vous salue Marie - tout ce que Wendy's fait de mieux est sur ce hamburger, et plus encore.

68 sur 75 Rôti de bœuf hawaïen Arby's King et sandwich suisse

Calories totales : 600. Grammes de matières grasses : 25. Sodium : 1 640 mg (c'est beaucoup). Fibres alimentaires : 2g. Protéines : 34g. Glucides : 51. Prix de détail suggéré par le fabricant : 4,49 $ (c'est un peu, compte tenu du poids et de la qualité de ce sandwich).

Ce que dit Hoffman :
Arby's utilise de vrais petits pains hawaïens King's - et vous savez ce que nous pensons des marques reconnaissables dans le service au volant. il nous donne un sentiment chaleureux et confortable de familiarité.

70 sur 75 Shake au fudge chaud de Sonic

Calories totales : 1 510 pour un grand de 28 onces. Grammes de matières grasses : 74. Sodium : 810 mg. Fibres alimentaires : 4. Protéines : 20 g. Glucides : 191. Prix de détail suggéré par le fabricant : 4,20 $. Votre kilométrage peut varier. De nombreux Sonic Drive-in vendent leurs shakes à moitié prix après 20 heures.

Ce que dit Hoffman :
Les milkshakes sont l'un des grands plaisirs coupables - prenez votre temps avec. Laissez-le lentement couler sur votre langue, savourez chaque goutte de chocolat sucré avant d'avaler.

71 sur 75 Cône de gaufre glacé au chocolat de Wendy's

Calories totales : 300. Grammes de matières grasses : 6. Fibres alimentaires : 2. Protéines : 7 grammes. Sodium : 160 mg. Glucides : 54. Prix de détail suggéré par le fabricant : 1,49 $.

Ce que dit Hoffman :
Ne vous inquiétez pas, Wendy's n'a pas bricolé la formule Frosty, ils ont juste rendu le Frosty plus facile à manger d'une seule main. en faisant tourbillonner le dessert glacé moelleux dans un cornet de gaufres croustillantes et sucrées.

73 sur 75 Burrito aux nachos costauds de Taco Bell

Calories totales : 470. Grammes de matières grasses : 20. Sodium : 990 mg. Fibres alimentaires : 4. Glucides : 58.

Ce que dit Hoffman :
Le Beefy Nacho Burrito marque plusieurs points importants. Tout d'abord et le plus important, c'est un burrito Taco Bell, et il a un goût vraiment terrible. Tout à l'intérieur de la tortilla va ensemble. Il emballe cette saveur distinctive de T-Bell. Tout comme les 14 autres burritos du Bell.

>>CONTINUEZ À CLIQUER POUR VOIR QUELQUES-UNS DES MEILLEURS FAST FOOD ET DES PLATS DÉCONTRACTÉS RAPIDE QUE NOTRE CRITIQUE A TROUVÉ.

Cette semaine, j'ai tendu la main pour un nouveau Fritos Chicken Enchilada Melt, disponible pour le temps limité tant redouté, dans le n ° 1 mondial de la restauration rapide, Subway, avec 41 300 restaurants couvrant l'ensemble du plateau de jeu Risk.

Quand j'ai entendu pour la première fois que Subway développait une enchilada, j'ai pensé « fantastique ! » Parce qu'il n'y a probablement pas de Taco Bell avant au moins 35 pieds dans la rue.

Voici le plan de Fritos Chicken Enchilada Melt : poulet râpé, sauce enchilada "authentique", Monterey Cheddar, une poignée de croustilles Fritos croustillantes, votre choix de garnitures végétariennes sur votre choix de pain, bien que Subway suggère de manière subliminale du pain plat.

Calories totales : 1 160 (pour un pied de long). Grammes de matières grasses : 52. Sodium : 2 340 mg. Fibres alimentaires : 14 g. Glucides : 120 g. Protéines : 50g. Prix ​​de détail suggéré par le fabricant : 7,25 $ - votre kilométrage peut varier.

Subway est à court d'idées pour un sandwich traditionnel ? Vous connaissez notre mantra dans le service au volant, commandez ce qu'il y a sur le panneau à l'extérieur. Métro & hellip J'aurai un sous-marin. Burger King & hellip un hamburger. Church's Chicken & hellip a drumstick sonne bien.

Subway propose désormais une enchilada. Quelle est la prochaine, une pizza? OK, mauvais exemple, Métro est vente de pizzas individuelles appelées Flatizzas.

IHOP, tu ferais mieux de surveiller ton dos & hellip et tes pancakes.

L'Enchilada Melt utilise du poulet râpé, une sage décision après le goût désagréable de Subway avec du porc effiloché l'année dernière. Le poulet fait mieux, c'est plus consistant. La sauce enchilada, étiquetée "authentique" dans la promotion de Subway, a une saveur légitime et éclate. Le Monterey Cheddar fond en douceur et gluant dans le four turbo suralimenté de Subway.

Comme tout chez Subway, le choix vous appartient, alors n'importe quel pain est un jeu. Mais restez avec le clin d'œil de Subway vers le pain plat. C'est le plus proche de l'expérience enchilada. Conseils végétariens : laitue, tomates et olives. OK, si vous perdez la laitue, vous ne perdez pas grand-chose. La laitue est la cacahuète d'emballage du monde du sandwich.

Le gros bruit est fait par les chips Fritos sur le dessus. Ils sont forts et croustillants. Ils ajoutent beaucoup de "sensation" en bouche et qui n'aime pas les Fritos ?

Est-ce un gadget ? Bien sûr. Mais c'est un gadget de marque, et les noms de supermarchés reconnaissables sont des aliments réconfortants dans le service au volant.

Passons maintenant au tableau fourre-tout nutritionnel, qui ressemble à CNN le soir des élections. Avec 100 pour cent des voix, je suis en mesure d'appeler le Chicken Enchilada Melt un désastre alimentaire. Wow, 1 160 calories, 120 glucides, 2 340 mg. sodium? C'est un glissement de terrain. Là encore, vous pourriez perdre un peu de poids dans votre portefeuille - 7,50 $, c'est cher.


Le monde du pain devient plus plat

Un nouveau rapport Menu Insights du partenaire de recherche Food Channel Mintel International nous dit que le monde est plat. Au moins, le monde du pain semble aller de cette façon. Le pain plat est la tendance culinaire à la mode dans les chaînes de restaurants à travers les États-Unis.

Comme le note Kathy Hayden de Mintel, le pain plat ou la foccacia n'est pas aussi fin qu'un enveloppement de burrito, mais beaucoup plus fin qu'un gros rouleau ou même deux morceaux de pain tranché. Il apporte une nouvelle dimension, une meilleure portabilité et (parfois) moins de calories aux sandwichs. Il s'intègre également bien dans les grils à panini.

Voici un tour d'horizon du phénomène du pain plat.

McDonald&rsquos. La chaîne de hamburgers a testé les pains plats au poulet sur des marchés limités. Le pain est grillé, puis farci de poulet grillé et d'extras haut de gamme tels que le pesto de basilic, l'ail aïoli et le fromage fontina, chacune des quatre variétés testées contient environ 300 calories.

Ailes sauvages de buffle a récemment réorganisé son menu pour permettre plus d'options de personnalisation, y compris une nouvelle offre de menu : Pain plat au poulet et aux artichauts aux épinards.

Fazoli&rsquos. Le pain plat n'est pas une option moins calorique ici. La chaîne de pâtes rapides et décontractées teste un concept qui enveloppe les glucides dans plus de glucides. Ses enveloppements de pâtes, sur les marchés tests cet été, comprennent un penne à la saucisse et au poivre, des spaghettis et des boulettes de viande, et un poulet florentin Alfredo.

Brixx. Cette chaîne de pizza transforme sa pâte en pain de mie, offrant des options de menu telles qu'un wrap aux champignons sauvages avec portobello grillés sur bois, shiitake et champignons de Paris avec poivrons rouges rôtis, fromage gorgonzola, épinards frais et tomates séchées aïoli enveloppés dans du pain plat grillé .

Métro. La chaîne de sandwichs a fait un effort majeur pour ses sandwichs pour le petit-déjeuner cet été, y compris une option de pain plat. Donuts Dunkin&rsquo et Starbucks ont également introduit des sandwichs au petit-déjeuner au pain plat.

Les restaurateurs sont attirés par la composition du pain plat et des études qui aide les sandwichs à mieux résister aux sauces et à mieux voyager en tant que choix à emporter. Avec autant de variantes de pain plat disponibles, y compris des choses comme le roti du sud-est, la dosa indienne et les crêpes françaises, Mintel prédit que les développeurs de menus continueront d'explorer comment un pain plus plat peut faire de meilleurs sandwichs.

Pour plus d'informations et d'innovations, consultez CultureWaves®, l'endroit où aller pour les dernières observations sur les événements, les idées, les tendances et plus encore de la Banque mondiale de la pensée. Ajoutez vos propres réflexions sur tout ce qui se passe dans la vie : divertissement, design, technologie, bien-être et, oui, tendances alimentaires. Et jetez un œil à quelques-unes de nos autres tendances culinaires chaudes et fraîches.


Fritos donne du croquant à Enchilada Melt de Subway

Le hamburger emblématique de la chaîne avec un shot de Tex-Mex, soigneusement farci dans une tortilla de farine chaude et douce.

4 sur 75 Seau à partager de poulet à 10 $

: Une version trapue et trapue du célèbre seau de KFC. Il est conçu pour contenir suffisamment de poulet pour deux personnes.

Calories totales : 420 (pour six Hot Wings). Grammes de matières grasses : 24. Sodium : 960 mg. Glucides : 18 g. Fibres alimentaires : 0. Protéines : 24 g.

Ce que dit Hoffman : Il n'est pas nécessaire d'évaluer ou d'évaluer le poulet de KFC. C'est bon. C'est formidable. Nous en avons profité toute notre vie.

5 sur 75 Poêle Mighty Meat Lover's chez Denny's :

Un lien petit-déjeuner-saucisse et une brochette de surlonge-steak grillé servis sur des champignons, des poivrons rôtis au feu, des oignons et des pommes de terre à la peau rouge assaisonnées. Un glaçage au bourbon sucré et deux œufs, comme vous les aimez, sont la touche finale. C'est beaucoup de nourriture, environ 1 1/2 livre, et voici les chiffres nutritionnels pour le prouver.

Calories totales : 1 340. Grammes de matières grasses : 90. Sodium : 4 110 mg. Glucides : 76 g. Fibres alimentaires : 4 g. Protéines : 58 g. Prix ​​de détail : 10,99 $. Ajoutez des toasts ou des tortillas pour 99 cents de plus.

Ce que dit Hoffman :
La poêle de l'amateur de viande Mighty arrive toute embellie, avec une saucisse joufflue et une brochette de steak au sommet d'un mélange de légumes colorés et deux œufs vous regardant dans les yeux. C'est de la grosse bouffe, et il n'y a pas de peluches dans cette assiette. Tout est préparé frais à la commande.

Mais Hoffman a quelques mots d'avertissement à propos de ce plat. Cliquez ici pour lire la critique complète et découvrir.

7 sur 75 Menu de saveurs à 5 $ chez Pizza Hut :

Sept articles, chacun se vendant 5 $. Seul hic, il faut en commander au moins deux.

Les valeurs nutritionnelles varient.

Ce que dit Hoffman :

The Hut joue le « Price Is Right », juste et carré. Ils n'offrent pas de portions réduites ou de garnitures limitées sur la pizza. Les sept articles sont moins chers qu'ils ne l'étaient avant le remue-méninges du menu des saveurs à 5 $. Et le menu propose un bon échantillon des meilleurs produits de Hut.

Hoffman est à cheval sur une chose. Cliquez ici pour l'examen complet et le découvrir.

8 sur 75 Wendy's Ciabatta Cheeseburger au bacon

: Une galette de bœuf de ¼ de livre, des tomates hachées rôties, un aïoli crémeux au romarin et à l'ail, un mélange printanier frais, une tranche de fromage asiago et du bacon fumé au bois de pommier sur un pain ciabatta grillé.

Calories totales : 670. Grammes de matières grasses : 39. Sodium : 1 260 mg. Fibres alimentaires : 4 g. Glucides : 42 g. Protéines 32 g. Prix ​​de détail suggéré par le fabricant : 4,79 $.

Ce que dit Hoffman :

Le nouveau slogan est "je dois ciabatta", et je dois vous dire qu'un autre gagnant.

10 sur 75 Ailes avec os Buffalo Burnin' Hot chez Pizza Hut :

Ailes de poulet panées, frites et mélangées à votre sauce préférée, enveloppées dans du papier d'aluminium et livrées chaudes à votre porte.

Calories totales : 240 (pour deux ailes). Grammes de matières grasses : 14. Sodium : 800 mg. Fibres alimentaires : 1. Glucides : 19 g. Protéines : 8g. Prix ​​de détail suggéré par le fabricant : huit morceaux d'aile non désossés pour 6 $. Les ailes désossées sont huit pour 5 $.

Ce que dit Hoffman :
Je suis allé avec Buffalo Burnin' Hot parce que les choses que je fais pour vous, chers lecteurs. Je suis votre mannequin de crash test gastro-intestinal. Découvrez le verdict final de Hoffman sur les ailes coquines.

11 sur 75 Crêpes Cupcake à IHOP:

Les crêpes au babeurre emblématiques d'IHOP, enrichies de pépites arc-en-ciel, enduites de glaçage à la vanille pour cupcakes, plus de pépites, puis garnies de crème fouettée.

Calories totales : 450. Grammes de matières grasses : 14. Sodium : 910 mg. Glucides : 73 g. Fibres alimentaires : 2 g. Protéines : 8 g

Ce que dit Hoffman : Une fois que tous les extras sont ajoutés, ces crêpes Cupcake ont vraiment le goût de cupcakes - mais pas les cupcakes Tastykake ou Hostess emballés et indestructibles que maman a mis dans votre boîte à lunch d'école. Les créations d'IHOP ressemblent davantage à des cupcakes de boulangerie, avec une épaisse couche de glaçage à la vanille et de crème fouettée sur le dessus. Mais ce n'est pas tout ce que Hoffman avait à dire à propos de cette gâterie pour le petit-déjeuner.

13 sur 75 Délice aux blancs d'œufs McMuffin McMuffin

Calories totales : 250. Grammes de matières grasses : 7. Glucides : 32. Sodium : 800. Fibres alimentaires : 5. Protéines : 18 grammes. Prix ​​de détail suggéré par le fabricant : 2,70 $ (votre prix et votre kilométrage peuvent varier).

Ce que dit Hoffman :
Les délices aux blancs d'œufs sont si faibles en calories et en grammes de gras que les gros mangeurs pourraient envisager de commander deux sandwichs et de conserver les pommes de terre rissolées. Vous économiserez en fait quelques grammes de graisse.

14 sur 75 Pain doré à la brioche aux bananes et à la brioche d'IHOP

Calories totales : 980. Grammes de matières grasses : 48. Sodium : 1160 mg. Glucides : 120. Protéines : 19 grammes. Fibres alimentaires : 5. Prix de détail suggéré par le fabricant : 5,99 $.

Ce que dit Hoffman :
Le pain doré brioché aux bananes d'IHOP tient sa promesse. C'est purement délicieux et comme annoncé - il vous fera vibrer et vous détendre jusqu'au déjeuner sur une ruée vers le sucre. Essayez-le pour le dîner, si vous ne vivez pas dans un appartement. vos voisins pourraient ne pas apprécier que vous passiez l'aspirateur, que vous fassiez fonctionner le lave-vaisselle et que vous fassiez du Pilates à 3 heures du matin.

16 sur 75 Biscuit S'mores grillés de Pizza Hut :

un gros biscuit aux pépites de chocolat fraîchement sorti du four recouvert de mini guimauves, de morceaux de chocolat et de biscuits Graham émiettés. Considérez cela comme une pizza dessert.

Calories totales (pour une part de tarte) : 240. Grammes de matières grasses : 10. Sodium : 100 mg. Glucides : 33 g. Fibres alimentaires : 1 g. Protéines : 3g. Prix ​​de détail suggéré par le fabricant : 6,99 $.

Ce que dit Hoffman :
Quelqu'un dans le développement de produits Pizza Hut est un cookie intelligent pour imaginer ce dessert. Cela commence par un énorme cookie aux pépites de chocolat - tout le monde adore ça. Ensuite, la cabane ajoute la saveur et les textures des s'mores - des guimauves gluantes et plus de chocolat gluant. Bravo à Pizza Hut pour avoir proposé un produit qui n'a pas de clients qui se demandent "Whaaaa?" Comme le cheeseburger au bacon BBQ et le poulet Buffalo avec des pizzas Sriracha Drizzle. Sérieusement, Pizza Hut, à quoi pensais-tu ? Cliquez ici pour lire le point de vue de Hoffman sur la pizza.

17 sur 75 La répartition de la pizza à la croûte farcie au bacon :

une grande pizza à une garniture préparée à la main avec trois fromages et des morceaux de bacon farcis dans la croûte.

Calories totales : 370 (pour une part d'une grande tarte). Grammes de matières grasses : 19. Sodium : 980 mg. Glucides : 34 g. Fibres alimentaires : 1 g. Protéines : 16g. Prix ​​de détail suggéré par le fabricant : 12,99 $ pour la pizza entière … si vous venez d'atterrir ici d'une autre galaxie et que vous n'avez pas de coupon.

Ce que dit Hoffman :
L'année dernière, Pizza Hut a touché le fond en introduisant une pizza à croûte farcie avec des hot-dogs miniatures.

Les hot-dogs? Ce n'est même pas une garniture de pizza. Francs beaucoup, Pizza Hut.

Cependant, The Hut se rachète avec une pizza à la croûte farcie au bacon. Cela a tellement plus de sens et un goût mille fois meilleur. Bacon … fromage … pizza … c'est une combinaison naturelle. Naturel ou non, cliquez ici pour découvrir quel ingrédient souche Hoffman.

19 sur 75 Pizzas à l'ail et au parmesan de Pizza Hut :

Poulet, bacon et tomates rôties, légumes et cinq fromages s'il vous plaît. Les trois tartes comportent une sauce crémeuse à l'ail agrémentée de parmesan et de romano, et une croûte plus croustillante avec plus de parmesan et un mélange de parmesan et de persil. On dirait que l'équipe de vente de Parmesan a marqué de gros points auprès des acheteurs de Pizza Hut.

Calories totales : 290 (pour une grosse tranche de poulet, bacon et tomate). Grammes de matières grasses : 12. Sodium : 590 mg. Glucides : 33g. Fibres alimentaires : 2g. Protéines : 14g. Prix ​​de détail suggéré par le fabricant : 10 $

Ce que dit Hoffman :

Les nouvelles pizzas à l'ail et au parmesan de Pizza Hut sont différentes. Et la différence est évidente. La question devient : êtes-vous prêt pour une pizza qui ressemble et a un goût différent de votre pizza habituelle ? Découvrez le verdict de Hoffman.

20 sur 75 Nouveau sandwich au poulet grillé :

Nouveau a un mélange printanier de différents verts. Old avait de la laitue iceberg. Le nouveau se vante d'un magret mariné aux herbes et assaisonné. Old avait une poitrine de poulet ordinaire. Nouvelles fonctionnalités un petit pain multigrains. Old utilisait un pain à hamburger terne et ennuyeux.

22 sur 75 Offres de biscuits au miel et au beurre chez Church's :

trois filets de poulet, plongés dans une pâte à biscuits, frits et sucrés avec du miel et du beurre. Servi avec, vous l'aurez deviné, un biscuit au miel et au beurre. Je pensais qu'il y avait une loi contre la double incrimination.

Calories totales : 360 (pour les filets). Grammes de matières grasses : 15. Sodium : 990 mg. Fibres alimentaires : 3 g. Protéines : 24g.

Ce que dit Hoffman :
Quelqu'un dans le développement de produits chez Church's est sur le coup. Deux des plats les plus populaires de Church's sont les filets de poulet (plus gros que la plupart des chaînes) et les biscuits (les meilleurs). Maintenant, ils forment un mash-up irrésistible.

23 sur 75 Nashville Hot Chicken de KFC :

Trois filets désossés extra croustillants KFC nappés de sauce de style Nashville, quelques tranches de cornichon sur le dessus, un côté de salade de chou et un biscuit au babeurre.

Calories totales : 880 (pour le poulet, la salade de chou et le biscuit). Grammes de matières grasses : 55. Sodium : 2 130 mg. Glucides : 61 g. Fibres alimentaires : 4 g. Protéines : 38 g

Ce que dit Hoffman :
KFC a présenté Nashville Hot Chicken lors d'un essai l'année dernière à Pittsburgh et a signalé "les tests de produits les plus réussis de l'histoire récente de l'entreprise". Vous savez ce qu'ils disent, comme Pittsburgh va, ainsi va la nation. D'accord, Ohio. C'est super. Vraiment. Et ne pensez même pas à essayer de le faire à la maison. C'est trop de travail.

25 sur 75 McWrap au poulet du sud-ouest chez McDonald's

: Tranches de viande blanche de poulet - votre choix de "grillé" (filet désossé et sans peau) ou "croustillant" (pané et frit), mesclun, fromage cheddar râpé, lanières de tortilla, tranches de tomate, glaçage à la coriandre et à la lime et habanero ranch sauce nichée dans une tortilla de farine douce et chaude.

Calories totales : 680. Grammes de matières grasses : 33. Sodium : 1 470 mg. Protéines : 27 g. Glucides : 68 g. Fibres alimentaires : 4 g. Prix ​​de détail suggéré par le fabricant : 3,99 $.

Ce que dit Hoffman :
Étant donné le choix entre du poulet grillé sans peau, sans os, sans saveur et tout le reste, dans ce cas, les lanières de poulet frit panées apportent du croustillant.

26 sur 75 Poulet Gouda Fumé sur Brioche chez Wendy's :

Une poitrine de poulet désossée légèrement panée, garnie d'aïoli de Dijon, d'oignons rouges tranchés, de verdures printanières, d'une sauce aux oignons caramélisés et de gouda fumé sur un petit pain brioché grillé.

Calories totales : 600. Grammes de matières grasses : 28. Sodium : 1 550 mg. Fibres alimentaires : 3 g. Glucides : 58 g. Protéines : 32 g. Prix ​​de détail suggéré par le fabricant : 4,79 $.

Ce que dit Hoffman :
Se pourrait-il que Wendy's ait poussé le compteur fou trop haut cette fois-ci ? Voici la chose qui fait que Gouda n'est pas si Gouda sur ce sandwich. Il y a tellement d'autres choses dans ce sandwich que vous ne pouvez goûter aucune différence dans le fromage. Ils auraient pu mettre du Cheez Whiz dessus et personne ne le remarquerait. Cliquez ici pour découvrir ce que Hoffman dit que vous devriez hardiment commander à la place.

28 sur 75 Sandwich au poulet toscan sur ciabatta chez Wendy's :

Un filet de poulet "Homestyle" légèrement pané et frit, sauce aïoli à l'ail et aux tomates rôties avec des morceaux de tomates, mélange printanier avec neuf légumes verts différents, fromage Asiago naturel et tomates tranchées sur un pain ciabatta artisanal grillé.

Calories totales : 580. Grammes de matières grasses : 27. Fibres alimentaires : 4 g. Protéines : 31 g. Sodium : 1530 mg. Glucides : 53 g. Prix ​​de détail suggéré par le fabricant : 4,69 $ plus taxes.

29 sur 75 McWrap au poulet et au bacon de McDonald's

Calories totales : 600. Grammes de matières grasses : 30. Fibres alimentaires : 3. Sodium : 1 420 mg. Protéines : 30g. Prix ​​de détail suggéré par le fabricant : 3,99 $.

Ce que dit Hoffman :
Ne confondez pas ces nouveaux McWraps substantiels et lourds avec les Snack Wraps de longue durée de McDonald's, qui font moins de la moitié de la taille des McWraps. Les en-cas sont une bouffe. Les McWraps sont le déjeuner.

31 sur 75 Salade de poulet BBQ Ranch de Wendy's :

Des morceaux de poulet de viande blanche grillés glacés avec une sauce barbecue au miel sucré, du maïs rôti au feu, du bacon fumé au bois de pommier, des tomates en dés et du cheddar râpé sur un lit de 11 sortes différentes de laitue et de verdure des champs. La salade est servie avec la vinaigrette Ranch BBQ Marzetti Simply Dressed.

Calories totales : 580. Grammes de matières grasses : 29. Sodium : 1 460 mg. Glucides : 46 g. Fibres alimentaires : 5 g. Protéines : 41 g. Prix ​​de détail suggéré par le fabricant : 6,19 $ pour la pleine grandeur.

Ce que dit Hoffman : Wendy's s'éloigne du paquet de salades de restauration rapide en créant des saveurs imaginatives et des combinaisons d'ingrédients de qualité. Découvrez quel ingrédients donne un coup de pied que vous ne trouverez pas chez la concurrence.

32 sur 75 Recette originale de KFC sans os

Calories totales : 200 (pour un magret de viande blanche). Grammes de matières grasses : 8. Fibres alimentaires : 1. Sodium : 610. Glucides : 6. Protéines : 24 grammes. Prix ​​de détail suggéré par le fabricant : 4,99 $ pour deux morceaux de poulet, plus un accompagnement (salade de chou, c'est facile), un biscuit au babeurre et une boisson gazeuse moyenne.

Ce que dit Hoffman :
Le changement de goût américain du poulet traditionnel avec os au poulet désossé est imparable. L'année dernière, pour la première fois, les ventes d'ailes désossées ont dépassé les ailes régulières. Cela devrait être un scandale, en particulier pour les littéralistes qui crient « les ailes désossées ne sont PAS des ailes ! »

Justin Sullivan/Getty Images Afficher plus Afficher moins

34 sur 75 Fritos Chicken Enchilada Melt au Subway:

Poulet râpé, sauce enchilada "authentique", Monterey Cheddar, une poignée de croustilles Fritos croquantes, votre choix de garnitures végétariennes sur votre choix de pain, bien que Subway suggère de manière subliminale du pain plat.

Calories totales : 1 160 (pour un pied de long). Grammes de matières grasses : 52. Sodium : 2 340 mg. Fibres alimentaires : 14 g. Glucides : 120 g. Protéines : 50g. Prix ​​de détail suggéré par le fabricant : 7,25 $ - votre kilométrage peut varier.

Ce que dit Hoffman :

Quand j'ai entendu pour la première fois que Subway développait une enchilada, j'ai pensé « fantastique ! » Parce qu'il n'y a probablement pas de Taco Bell avant au moins 35 pieds dans la rue. Avec 100 pour cent des voix, je suis en mesure d'appeler le Chicken Enchilada Melt un désastre alimentaire.

35 sur 75 Mini poêle à frire de Taco Bell :

Un mini bol en plastique avec des bouchées de pommes de terre assaisonnées pour le petit-déjeuner, des œufs brouillés moelleux, du fromage nacho et du pico de gallo.

Calories totales : 180. Grammes de matières grasses : 11. Sodium : 430 mg. Glucides : 16 g. Fibres alimentaires : 1 g. Protéines : 5 g. Prix ​​de détail suggéré par le fabricant : 1 $.

Ce que dit Hoffman :

Taco Bell a pris ses ingrédients de base, les a secoués dans une tasse Yahtzee et les a brouillés dans de nouveaux produits. Le résultat est que Taco Bell est comme Olive Garden - tout a un goût, euh, similaire. Cependant, le Mini Skillet Bowl est un mélange savoureux et parfaitement fin d'œufs, de taters, de fromage et de pico. Mais il y a juste un problème. Découvrez ce que c'est dans la critique complète.

CONTINUEZ À CLIQUER POUR VOIR QUELS AUTRES REPAS RAPIDE COUPER LA MOUTARDE.

37 sur 75 Poisson et crevettes chez Church's Chicken :

Une bonne bouchée de crevettes, panées et frites, avec un côté de frites et l'un des biscuits addictifs de Church's enrobés de beurre au miel.

Calories totales : 680. Grammes de matières grasses : 31. Fibres alimentaires : 3. Glucides : 80. Protéines : 17. Sodium : 2 250 mg. Prix ​​de détail suggéré par le fabricant : 3,49 $.

Ce que dit Hoffman :

Crevettes et les repas de poisson sont des habitués de la saison du Carême chez Church's. C'est une valeur et un changement savoureux du même vieux, même vieux. Bien que pour moi, le poulet extra-épicé pané et pané à la main de Church's ne vieillit jamais.

38 sur 75 The Meat Mountain (élément de menu secret) d'Arby's :

Petit pain, deux filets de poulet panés et frits, 1,5 once de dinde rôtie, 1,5 once de jambon, une tranche de fromage suisse Big Eye, 1,5 once de corned-beef, 1,5 once de poitrine, 1,5 once de steak Angus, une tranche de cheddar naturel, 1,5 once de rosbif , trois demi-tranches de lard poivré, brioche.

Calories totales : 880. Grammes de matières grasses : 42. Sodium : 3 400 mg. Fibres alimentaires : 2 g. Glucides : 45 g. Protéine 83. Prix de détail suggéré par le fabricant : 10 $.

Ce que dit Hoffman :
The Meat Mountain est parfait, si vous aimez raconter des histoires de survivants. Les saveurs et les textures sont écrasées en un seul gâchis charnu et salé. C'est plus déroutant qu'agréable. Et 10 $ est un prix assez costaud. Cliquez ici pour découvrir quel repas d'Arby Hoffman dit que vous devriez essayer à la place.

40 sur 75 Grill Dogs chez Burger King :

Rien de spécial - des hot-dogs nature, garnis des condiments habituels, servis sur un pain à hot-dog. Le Classic Grilled Dog contient du ketchup, de la moutarde et de la relish. Le Chili Cheese Grilled Dog a, eh bien, du chili et du fromage.

Calories totales : 310 (pour le Classic). Grammes de matières grasses : 16. Sodium : 960 mg. Glucides : 32 g. Fibres alimentaires : 2 g. Protéines : 11g. Prix ​​de détail suggéré par le fabricant : 1,99 $.

Ce que dit Hoffman :
Burger King embrasse ses hot-dogs sur le même gril qu'il prépare les Whoppers. Ainsi, les chiens du roi n'ont pas une texture caoutchouteuse comme les saucisses bouillies ou cuites à la vapeur. Les chiens de Burger King ont un peu de char et s'accrochent à eux - c'est le bon sens.

Mais une chose a déçu Hoffman. Cliquez ici pour lire la critique complète et découvrir.

41 sur 75 Sandwich chaud à la crème glacée aux biscuits chez Baskin Robbins :

Une boule de crème glacée Baskin-Robbins, écrasée entre deux biscuits fraîchement réchauffés, roulée dans la garniture de votre choix.

Calories totales : 520. Matières grasses : 25 g. Sodium : 370 mg. Glucides : 70 g. Fibres alimentaires : 1 g. Protéines : 17 g. Prix ​​de détail suggéré par le fabricant : 3,49 $.

Ce que dit Hoffman :

Tout le monde aime les sandwichs à la crème glacée, et Baskin-Robbins s'efforce clairement de les amener à un nouveau niveau avec des biscuits chauds. Mais je vois un problème.

Qu'est-ce qui a réchauffé Hoffman au cours de cette friandise à la crème glacée ? Cliquez ici pour lire la critique complète et découvrir.

43 sur 75 Pizza aux nœuds d'ail farcis chez Pizza Hut :

Seize nœuds d'ail fourrés au fromage collés autour du bord d'une grande pizza à une garniture. Je choisirai du pepperoni, le complément de pizza le plus populaire au monde, comme garniture. Je suis un tel plaisir pour les gens. Franchement, ça a été un problème, et ça m'a empêché d'atteindre l'épanouissement personnel.

Calories totales : 460 (par tranche). Grammes de matières grasses : 18. Sodium : 1 120 mg. Glucides : 54 g. Fibres alimentaires : 3 g. Protéines : 19 g.

Ce que dit Hoffman :

Pour les puristes de la pizza, les add-ons bizarres de Pizza Hut menacent l'intégrité de la nourriture préférée des Américains. Pourquoi, quand j'étais enfant - le bon vieux temps. Mais voici la chose. Tout le monde aime les nœuds à l'ail.

44 sur 75 Offre de repas 5 pour 4 $ chez Burger King :

Un cheeseburger au bacon, quatre nuggets de poulet croustillants, des petites frites, une petite boisson et un cookie aux pépites de chocolat.

Calories totales : 1 170 (pour tout le repas). Grammes de matières grasses : 47. Sodium : 1 650 mg. Glucides : 164 g. Fibres alimentaires : 8 g. Protéines : 26 g.

Ce que dit Hoffman :

Il n'y a rien de nouveau dans - ou dans - le repas 5 pour 4 $ de Burger King, à l'exception du prix. Vous économisez plus d'un dollar en regroupant les cinq éléments. Mais à quel prix ? Vous n'aimerez peut-être pas les pépites, ou vous préféreriez deux cheeseburgers au bacon et tenir le cookie. Ça n'arrivera pas. Il n'y a pas de place de substitution ou de marge de manœuvre, alors que vous pouvez toujours vous tortiller.

46 sur 75 Wrap Steak Boss entièrement chargé de Taco Bell :

Une double portion de steak mariné grillé, crème sure allégée, guacamole, laitue, mélange de trois fromages, pico de gallo et une coquille de tostada croustillante enveloppée dans une tortilla de farine Crunchwrap hexagonale.

Calories totales : 760. Lipides : 39. Sodium : 1 610 mg. Glucides : 69 g. Fibres alimentaires : 6 g. Protéines : 32 g.

Ce que dit Hoffman :

Cinq dollars, c'est du fret sérieux au Bell, mais comme le dit toujours Ron Popeil, attendez, il y a plus. Il existe tout un menu de « améliorations savoureuses », comme la salsa (45 cents), les jalapeños (30 cents), le bacon (yay, 50 cents), les haricots noirs (30 cents) et plus encore. Qu'est-ce que je fais ici, acheter une voiture? Je suis surpris que Taco Bell ne propose pas de sous-couche à 45 cents.

47 sur 75 4 pour 4 $ Repas de Wendy's :

Un cheeseburger au bacon Jr., un paquet de quatre nuggets de poulet, des petites frites et une petite boisson.

Calories totales : 1130 (avec un Coca). Grammes de matières grasses : 51. Sodium : 1720 mg. Glucides : 143 g. Fibres alimentaires 6 g. Protéines : 34 g.

Ce que dit Hoffman :
Comme un menu "à prix fixe" dans n'importe quel restaurant, vous abandonnez la possibilité de choisir parmi le menu de valeur. Les joints à prix fixe ont généralement une "politique de non-substitution".

Je ne suis pas un gars de pépites. J'aurais préféré des frites supplémentaires. Wendy a dit non. Ils ont regardé trop de rediffusions de "Seinfeld".

49 sur 75 Le nouveau quart de livre avec fromage de McDonald's :

Une galette de bœuf de 4,25 onces sans charges ni rallonges ni aides, deux tranches de fromage américain fondant, des oignons crus émincés, des cornichons acidulés, de la moutarde et du ketchup, du sel et du poivre, sur un petit pain aux graines de sésame grillé.

Calories totales : 540. Grammes de matières grasses : 28. Sodium : 1 110 mg. Glucides : 42 g. Fibres alimentaires : 3.

Ce que dit Hoffman :
McDonald's a une nouvelle façon de cuisiner le Quarter Pounder 2.0. La galette est grillée en haut et en bas à une température plus élevée, ce qui saisit la viande, scelle l'humidité et produit un hamburger plus juteux. Les petits pains sont grillés 5 secondes de plus qu'avant, donc il y a un peu de croquant à la bouchée. Je les grillerais encore 5 secondes. J'aime les petits pains grillés brun foncé avec un omble croustillant.

Mais Hoffman a un changement rapide de 5 secondes qu'il apporterait au hamburger. Cliquez ici pour l'examen complet et le découvrir.

50 sur 75 Cheeseburger au porc effiloché BBQ chez Wendy's :

un classique Wendy's Hot 'N Juicy, une galette de bœuf nord-américaine jamais congelée, une tranche de fromage cheddar, une couche de porc effiloché, une salade de chou croustillante au brocoli et une sauce barbecue sur un pain brioché grillé.

Calories totales : 640. Grammes de matières grasses : 33. Sodium : 1 260 mg. Fibres alimentaires : 2 g. Glucides : 42 g. Protéines : 38 g. Prix ​​de détail suggéré par le fabricant : 4,99 $ à 5,49 $.

Ce que dit Hoffman :
Le porc effiloché et les sauces de Wendy's sont préparés à l'extérieur du campus, puis réchauffés et assemblés dans chaque restaurant. Ainsi, le porc effiloché de Wendy's ne se compare pas à d'authentiques joints de barbecue avec un fumoir de 10 tonnes à l'arrière. Cependant, c'est aussi proche de la vraie affaire que vous le ferez par une fenêtre au volant.

Cliquez ici pour savoir quel l'ingrédient - le soi-disant "compagnon gras" du bœuf - est visiblement absent de ce hamburger.

52 sur 75 Ailes à Golden Corral :

Prenez une assiette, empilez les ailes. Répétez si nécessaire, jusqu'à ce que cela ne soit pas nécessaire, jusqu'à ce que vous vacilliez en pensant : « Eh bien, ils ont certainement perdu de l'argent sur moi ce soir ».

Calories totales : 70 (par aile). Grammes de matières grasses : 5. Sodium : 65 mg. Fibres alimentaires : 0 g. Glucides : 0 g. Protéines : 6g. Prix ​​de détail suggéré par le fabricant : 10,99 $ après 16 h, du lundi au jeudi.

Ce que dit Hoffman :
Mes attentes étaient donc faibles lorsque je me suis approché de la station d'aile à Golden Corral. Agréable surprise n°1 : ils étaient nus - pas de panure lourde et grasse. Ma volonté à faible teneur en glucides n'était pas menacée. Surprise 2: ils étaient extra larges - pas les winglets osseux fracturés servis dans des articulations d'ailes de basse classe qui reposent sur 20 téléviseurs grand écran pour attirer les clients. Mais ce n'est pas la seule chose qui a fait l'objet de l'examen de Hoffman. Cliquez ici pour savoir ce que -- ou plutôt, avec qui -- Hoffman a établi un lien culinaire avec.

Leland A. Outz/For the San Antonio Express-News Voir plus Voir moins

53 sur 75 Jalapeño Double chez McDonald's :

Deux galettes de bœuf « appétissantes », des lanières de jalapeño panées et frites, des jalapeños tranchés, du cheddar blanc transformé pasteurisé et une sauce ranch classique de McDonald's.

Calories totales : 430. Grammes de matières grasses : 23. Glucides : 35 g. Protéines : 22 g. Sodium : 1 030 mg. Fibres alimentaires : 2 g. Prix ​​de détail suggéré par le fabricant : 2 $.

Ce que dit Hoffman :
McDonald's a un grave cas de syndrome d'Olive Garden - tous les hamburgers ont à peu près le même goût. C'est parce que McDonald's, avec sa démo cible de tout le monde, ne peut pas s'approcher trop près du bord. Donc, le Jalapeño Double n'est pas un extincteur épicé, c'est du McDonald's épicé. Ranch vient à la rescousse. C'est presque comme si McDonald's pensait : "Nous avons des problèmes avec ce hamburger." Cliquez ici pour découvrir ce que dit Hoffman peut aider à « pimenter la fête ». Un peu.

55 sur 75 Puces Ohé ! Blizzard de Dairy Queen :

Croustilles émiettées Ahoy ! biscuits, plus la garniture chocolatée et les morceaux de chocolat doucement mélangés, non secoués, dans une tasse de dessert à la vanille.

Calories totales : 1 300 (pour un gros de 21 onces). Grammes de matières grasses : 50. Sodium : 610 mg. Glucides : 192 g. Fibres alimentaires : 4 g. Protéines : 23 g. Prix ​​de détail suggéré par le fabricant : 4,49 $. C'est une étiquette lourde pour un gros sac mélangé de calories, de graisses et de glucides.

Ce que dit Hoffman :
"Vous vous êtes déjà senti bien et horrible en même temps ? C'est ce que les Blizzards vous font. Wow, ils sont délicieux, de la première cuillerée à la dernière raclette sur les côtés. Mais rien ne frappe le fait que la maîtrise de soi peut ne pas être votre point fort comme un Blizzard." Découvrez pourquoi le partenariat de restauration rapide de ce cookie est une grande nouvelle.

56 sur 75 Cheeseburger BBQ extra long de Burger King :

Deux galettes de bœuf, deux tranches de fromage américain, quatre rondelles d'oignon et sauce barbecue sur un pain hoagie aux graines de sésame grillées.

Calories totales : 590. Grammes de matières grasses : 28. Sodium : 1 080 mg. Glucides : 62 g. Fibres alimentaires : 2 g. Prix ​​de détail suggéré par le fabricant : 3,59 $.

Ce que dit Hoffman :
Burger King tire le vieux truc de Taco Bell de créer de nouveaux éléments de menu avec un tarif standard déjà dans le garde-manger. Assemblez-les tous et vous obtenez un Cheeseburger BBQ extra long unique. Mais est-ce suffisant pour conquérir les papilles d'Hoffman ? Découvrez quel élément il dit est le "la chose la plus savoureuse sur le menu du roi."

58 sur 75 Bouchées de langoustine chez Long John Silver's :

100 pour cent de chair de queue de langoustine, légèrement panée et frite, servie dans un nouvel emballage créatif.

Calories totales : 230 (pour la taille de tireur de 3,2 onces). Grammes de matières grasses : 9. Sodium : 520 mg. Glucides : 24 g. Protéines : 13 g. Fibres alimentaires : 2 g. Prix ​​de détail suggéré par le fabricant : 1,99 $. Pour le homard ? Sérieusement?

Ce que dit Hoffman :
Ces bouchées sont bien plus savoureuses que les bouchées "comme du homard" d'il y a cinq ans. Le nouveau Les bouchées de homard ont un goût de homard légitime. La panure est croustillante. Pas de trempage dans le beurre nécessaire. La saveur est intégrée dans la panure. Dans l'ensemble, assez bonne affaire. Offrez-vous du homard pour deux dollars.

59 sur 75 Big Hot Pastrami Melt au métro:

Tranches de pastrami maigre, fromage suisse, cornichons et moutarde jaune sur pain italien (blanc).

Calories totales : 1 160 (pour le footlong). Grammes de matières grasses : 62. Sodium 2940 mg. Glucides : 94. Fibres alimentaires : 10 g. Protéines : 58 g. Prix ​​de détail suggéré par le fabricant : 6,39 $.

Ce que dit Hoffman :
C'était le plan, compte tenu de mes options chez Subway. Si je construisais le sandwich au pastrami parfait, il aurait du fromage suisse et de la choucroute (affectant un flashback de Ruben), des cornichons casher et une vinaigrette russe sur du pain de seigle croustillant avec des graines. C'est un sandwich au pastrami.

61 sur 75 Salade Denny's Prime Rib Cobb

62 sur 75 Sandwich au poulet grillé à la moutarde et au miel fumé chez Wendy's

Calories totales : 370. Grammes de matières grasses : 15. Sodium : 550 mg. Fibres alimentaires : 3. Protéines : 22 grammes. Glucides : 38. Prix de détail suggéré par le fabricant : 3,49 $.

Ce que dit Hoffman :
À l'avant - ces deux sandwichs au pain plat sont sacrément excellents. Ils sont même jolis à regarder, avec des verts, des rouges et des jaunes. Le bacon de Wendy est toujours un plus, il est un peu plus épais et enfumé que ce que l'on trouve dans la plupart des drive-in. Le pain plat aux cinq grains est grillé et facile à manipuler car il est bien plat. Vous ne tirerez pas un muscle de la bouche en enroulant vos lèvres autour de lui.

64 sur 75 Cool Ranch Doritos Locos Taco Suprême

Calories totales : 200. Grammes de matières grasses : 12. Sodium : 370 mg. Glucides : 15. Fibres alimentaires : 3. Protéines : 9 grammes. Prix ​​de détail suggéré par le fabricant : 1,89 $. Taco Bell a un modèle dépouillé et légèrement plus maigre de Cool Ranch Doritos Locos Tacos — contient la crème sure et les tomates — pour 1,39 $.

Ce que dit Hoffman :
Le mariage Taco Bell et Doritos était si naturel. qu'est-ce qui leur a pris si longtemps ? Les connexions de marque sont généralement des verrous dans le service au volant, et les fans de restauration rapide adorent tout ce qui se trouve dans l'allée des frites de la marque Doritos. Nacho Cheese et Cool Ranch sont des préfixes bien-aimés d'un certain nombre de gars affamés dans les voitures.

65 sur 75 Hooters Mahi Sandwich

Calories totales : 435. Grammes de matières grasses : 5. Sodium : 2 020. Glucides : 46. Fibres alimentaires : 3. Protéines : 53. Prix de détail suggéré par le fabricant : 9,99 $.

Ce que dit Hoffman :
Le sandwich est livré avec les frites frisées traditionnelles de Hooters ou les nouvelles Big Dippers, qui sont des steaks frites avec des rainures intégrées, vous pouvez donc les tremper dans une sauce ranch et ruiner tout le bon travail que vous avez fait en mangeant un peu -gros déjeuner. Vous êtes votre pire ennemi. Alors quoi de neuf?

Brett Coomer/Houston Chronicle Voir plus Voir moins

67 sur 75 Wendy's Bretzel Bacon Cheeseburger

Calories totales : 680. Grammes de matières grasses : 36. Sodium : 1 110 mg. Glucides : 46. Fibres alimentaires : 2. Protéines : 37 grammes. Prix ​​de détail suggéré par le fabricant : 4,69 $.

Ce que dit Hoffman :
Wow! On dirait que Wendy's vide le garde-manger et lance un Je vous salue Marie - tout ce que Wendy's fait de mieux est sur ce hamburger, et plus encore.

68 sur 75 Rôti de bœuf hawaïen Arby's King et sandwich suisse

Calories totales : 600. Grammes de matières grasses : 25. Sodium : 1 640 mg (c'est beaucoup). Fibres alimentaires : 2g. Protéines : 34g. Glucides : 51. Prix de détail suggéré par le fabricant : 4,49 $ (c'est un peu, compte tenu du poids et de la qualité de ce sandwich).

Ce que dit Hoffman :
Arby's utilise de vrais petits pains hawaïens King's - et vous savez ce que nous pensons des marques reconnaissables dans le service au volant. il nous donne un sentiment chaleureux et confortable de familiarité.

70 sur 75 Shake au fudge chaud de Sonic

Calories totales : 1 510 pour un grand de 28 onces. Grammes de matières grasses : 74. Sodium : 810 mg. Fibres alimentaires : 4. Protéines : 20 g. Glucides : 191. Prix de détail suggéré par le fabricant : 4,20 $. Votre kilométrage peut varier. De nombreux Sonic Drive-in vendent leurs shakes à moitié prix après 20 heures.

Ce que dit Hoffman :
Les milkshakes sont l'un des grands plaisirs coupables - prenez votre temps avec. Laissez-le lentement couler sur votre langue, savourez chaque goutte de chocolat sucré avant d'avaler.

71 sur 75 Cône de gaufre glacé au chocolat de Wendy's

Calories totales : 300. Grammes de matières grasses : 6. Fibres alimentaires : 2. Protéines : 7 grammes. Sodium : 160 mg. Glucides : 54. Prix de détail suggéré par le fabricant : 1,49 $.

Ce que dit Hoffman :
Ne vous inquiétez pas, Wendy's n'a pas bricolé la formule Frosty, ils ont juste rendu le Frosty plus facile à manger d'une seule main. en faisant tourbillonner le dessert glacé moelleux dans un cornet de gaufres croustillantes et sucrées.

73 sur 75 Burrito aux nachos costauds de Taco Bell

Calories totales : 470. Grammes de matières grasses : 20. Sodium : 990 mg. Fibres alimentaires : 4. Glucides : 58.

Ce que dit Hoffman :
Le Beefy Nacho Burrito marque plusieurs points importants. Tout d'abord et le plus important, c'est un burrito Taco Bell, et il a un goût vraiment terrible. Tout à l'intérieur de la tortilla va ensemble. Il emballe cette saveur distinctive de T-Bell. Tout comme les 14 autres burritos du Bell.

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Cette semaine, j'ai tendu la main pour un nouveau Fritos Chicken Enchilada Melt, disponible pour le temps limité tant redouté, dans le n ° 1 mondial de la restauration rapide, Subway, avec 41 300 restaurants couvrant l'ensemble du plateau de jeu Risk.

Quand j'ai entendu pour la première fois que Subway développait une enchilada, j'ai pensé « fantastique ! » Parce qu'il n'y a probablement pas de Taco Bell avant au moins 35 pieds dans la rue.

Voici le plan de Fritos Chicken Enchilada Melt : poulet râpé, sauce enchilada "authentique", Monterey Cheddar, une poignée de croustilles Fritos croustillantes, votre choix de garnitures végétariennes sur votre choix de pain, bien que Subway suggère de manière subliminale du pain plat.

Calories totales : 1 160 (pour un pied de long). Grammes de matières grasses : 52. Sodium : 2 340 mg. Fibres alimentaires : 14 g. Glucides : 120 g. Protéines : 50g. Prix ​​de détail suggéré par le fabricant : 7,25 $ - votre kilométrage peut varier.

Subway est à court d'idées pour un sandwich traditionnel ? Vous connaissez notre mantra dans le service au volant, commandez ce qu'il y a sur le panneau à l'extérieur. Métro & hellip J'aurai un sous-marin. Burger King & hellip un hamburger. Church's Chicken & hellip a drumstick sonne bien.

Subway propose désormais une enchilada. Quelle est la prochaine, une pizza? OK, mauvais exemple, Métro est vente de pizzas individuelles appelées Flatizzas.

IHOP, tu ferais mieux de surveiller ton dos & hellip et tes pancakes.

L'Enchilada Melt utilise du poulet râpé, une sage décision après le goût désagréable de Subway avec du porc effiloché l'année dernière. Le poulet fait mieux, c'est plus consistant. La sauce enchilada, étiquetée "authentique" dans la promotion de Subway, a une saveur légitime et éclate. Le Monterey Cheddar fond en douceur et gluant dans le four turbo suralimenté de Subway.

Comme tout chez Subway, le choix vous appartient, alors n'importe quel pain est un jeu. Mais restez avec le clin d'œil de Subway vers le pain plat. C'est le plus proche de l'expérience enchilada. Conseils végétariens : laitue, tomates et olives. OK, si vous perdez la laitue, vous ne perdez pas grand-chose. La laitue est la cacahuète d'emballage du monde du sandwich.

Le gros bruit est fait par les chips Fritos sur le dessus. Ils sont forts et croustillants. Ils ajoutent beaucoup de "sensation" en bouche et qui n'aime pas les Fritos ?

Est-ce un gadget ? Bien sûr. Mais c'est un gadget de marque, et les noms de supermarchés reconnaissables sont des aliments réconfortants dans le service au volant.

Passons maintenant au tableau fourre-tout nutritionnel, qui ressemble à CNN le soir des élections. Avec 100 pour cent des voix, je suis en mesure d'appeler le Chicken Enchilada Melt un désastre alimentaire. Wow, 1 160 calories, 120 glucides, 2 340 mg. sodium? C'est un glissement de terrain. Là encore, vous pourriez perdre un peu de poids dans votre portefeuille - 7,50 $, c'est cher.


Qu'y a-t-il dans le poulet de Subway? Indice : Peut-être seulement 50 % de poulet [Mise à jour]

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Le poulet dans les sandwichs au poulet des restaurants Subway ne peut contenir qu'environ 50 pour cent de poulet, selon une enquête menée par le média canadien CBC. Le reste : soja.

L'enquête impliquait des tests ADN sur des sandwichs au poulet collectés dans cinq restaurants populaires de restauration rapide. Le reste des sandwichs contenait principalement poulet. Mais lors des tests, le poulet rôti au four de Subway et les lanières de poulet dans son sandwich au poulet teriyaki à l'oignon doux ont enregistré respectivement 53,6% et 42,8% de poulet. Les résultats se sont maintenus après des tours d'échantillonnage supplémentaires.

Subway a répondu à la CBC dans un communiqué :

SUBWAY Canada ne peut pas confirmer la véracité des résultats des tests de laboratoire que vous avez effectués. Cependant, nous sommes préoccupés par les conclusions alléguées que vous citez en ce qui concerne la proportion de contenu de soja. Nos lanières de poulet et notre poulet rôti au four contiennent 1 % ou moins de protéines de soja. Nous utilisons cet ingrédient dans ces produits pour aider à stabiliser la texture et l'humidité. Tous nos articles de poulet sont fabriqués à partir de poulet à 100% de viande blanche qui est mariné, rôti au four et grillé. Nous avons récemment testé nos produits de poulet pour les attributs nutritionnels et de qualité et avons constaté qu'ils répondaient à nos normes de qualité alimentaire. Nous examinerons cela à nouveau avec notre fournisseur pour nous assurer que le poulet répond aux normes élevées que nous avons fixées pour tous nos éléments de menu et ingrédients.

Parmi tous les poulets échantillonnés, il y avait un total d'environ 50 ingrédients autres que le poulet identifiés. Les échantillons de poulet contenaient en moyenne 16 ingrédients. Certains ingrédients sont attendus, comme le sel et d'autres assaisonnements. Mais beaucoup étaient des conservateurs et des agents de remplissage commerciaux.

Un point commun était qu'ils avaient tous des niveaux élevés de sel.

"Les gens pensent qu'ils se rendent service et qu'ils font un choix sain [en mangeant du poulet plutôt que d'autres viandes]", a déclaré la nutritionniste et diététiste Christy Brissette à la CBC. "Mais du point de vue du sodium, vous pourriez aussi bien manger une grosse portion de poutine."

Les résultats complets sur le pourcentage de poulet dans les sandwichs sont :

  • Sandwich au poulet rôti au four Subway : 53,6%
  • Subway Sweet Onion Chicken Teriyaki (lanières de poulet) : 42,8%
  • Poulet de campagne McDonald's – Grillé : 84,9 %
  • Sandwich au poulet grillé de Wendy's : 88,5%
  • A&W Chicken Grill Deluxe : 89,4 %
  • Wrap au poulet chipotle de Tim Hortons : 86,5 %

Mise à jour (3/1/2017): Dans une nouvelle déclaration à Ars, un porte-parole de Subway dit maintenant que la société souhaite une rétractation complète des conclusions de CBC, les qualifiant de "absolument fausses et trompeuses". La déclaration continuait :

Notre poulet est composé à 100 % de viande blanche assaisonnée, marinée et livrée dans nos magasins en tant que produit fini et cuit.

Nous les avons informés de nos fortes objections. Nous ne savons pas comment ils ont produit des données aussi peu fiables et factuellement incorrectes, mais nous insistons sur une rétractation complète. Produire des aliments de haute qualité pour nos clients est notre priorité absolue. Ce rapport est faux et il doit être corrigé.

La chaîne de restaurants a refusé de répondre à la question d'Ars sur les mesures qu'elle pourrait prendre contre la CBC ou de réfuter les conclusions du rapport.


Pizza mexicaine chez Taco Bell

Avec l'aimable autorisation de Taco Bell

Si cela ne suffisait pas, Taco Bell alors a annoncé que le dernier élément de menu qui serait supprimé en 2020 était la pizza mexicaine. Une pétition en ligne a même été lancée pour convaincre la chaîne de ne pas se débarrasser de cet article bien-aimé, mais en novembre, l'article de menu n'était plus disponible. Si ce n'est pas de la trahison, nous ne savons pas ce que c'est…


Voir la vidéo: Who Makes The Best Fast Food Sub? Taste Test (Juin 2022).