Recettes traditionnelles

Beignets en sauce

Beignets en sauce

Nous lavons les beignets, nettoyons les tiges et les graines et les coupons d'environ 1 doigt d'épaisseur,

Dans une casserole ajouter tous les ingrédients sans donut.

Mettez à feu moyen jusqu'à ce que le sucre fonde, lorsque le sucre a fondu, mettez-le à feu doux et ajoutez les beignets, couvrez la casserole et laissez bouillir pendant environ 25 minutes.

Nous prenons le couvercle et laissons bouillir encore 30 minutes, en remuant de temps en temps,

Mettre au chaud dans des bocaux propres, les fermer hermétiquement avec un couvercle,

Dans une casserole ajouter les bocaux et assez d'eau pour les contenir

Mettez le feu pendant environ 30 minutes, éteignez le feu et laissez refroidir dans la casserole puis rangez-les dans le garde-manger.

Merci Gaby pour la recette.


Vidéo: The Best Authentic New Orleans Beignets Recipe (Novembre 2021).