Recettes traditionnelles

Cupcakes au chocolat

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Battre les œufs avec le sucre, ajouter la farine tamisée mélangée à la levure chimique.

Ajouter l'huile, l'essence de vanille et le lait jusqu'à l'obtention d'une pâte un peu plus épaisse que le gâteau. Râper le chocolat et mélanger avec la pâte en laissant un peu pour en mettre dessus. Préparez les moules à muffins dans un plateau. Remplissez les moules à moitié, saupoudrez le reste du chocolat, puis mettez-les à four chaud à 180 gr pendant 25 minutes.

Faites de même jusqu'à ce que la pâte soit finie. 38 muffins sont sortis pour moi.

Une fois cuit, saupoudrer de sucre en poudre.