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Wraps adaptés aux enfants

Wraps adaptés aux enfants

Recettes de wraps adaptés aux enfants, y compris des wraps au beurre d'arachide et à la gelée, du fromage à la crème, du jambon en tranches et des wraps aux carottes râpées. Roll-ups à base de tortillas à la farine et garnitures diverses.

Crédit photographique: Elise Bauer

Comment se fait-il que l'on puisse manger des tortillas à la farine depuis plus de 40 ans et ne jamais penser à les faire avec du beurre de cacahuète et de la gelée?

Voici ce que les enfants peuvent vous apprendre!

Mes jeunes amis Piper (4), Alden (7) et Reilly (9) m'ont récemment donné une leçon sur l'un de leurs plats préférés - un «wrap». Tout d'abord, ils ont expliqué ce qu'est un «wrap» - essentiellement une tortilla de farine, avec de bonnes choses à l'intérieur, niché dans les bords et enroulé pour le rendre facile à manger.

Dans mon coin de pays, nous l'emballions avec beaucoup de riz, de haricots et de salsa et l'appelions un burrito. Mais comme une tortilla à la farine n'est rien de plus qu'un peu de farine et d'eau (et de la levure chimique, du sel et du shortening ou du saindoux), on pourrait facilement l'utiliser comme substitut du pain.

Pratiquement tout ce qui pourrait aller dans un sandwich pourrait être enveloppé dans une tortilla de farine. Les enveloppements préférés de ces jeunes amis à moi? Deux en fait. Une évidence, le beurre de cacahuète et la gelée. Le second n'est pas si évident, mais croyez-moi, extrêmement bon - fromage à la crème, jambon finement tranché et carottes.

Avez-vous un wrap préféré pour les enfants? Merci de nous le faire savoir dans les commentaires.

Recette d'enveloppements adaptés aux enfants

Ingrédients

Wrap au beurre d'arachide et à la gelée:

  • Une tortilla de farine
  • 1 boule de beurre d'arachide
  • 1 boule de gelée

Fromage à la crème, jambon tranché, roulé aux carottes:

  • Une tortilla de farine
  • 1 once de fromage à la crème
  • 2 fines tranches de jambon
  • 1/2 carotte, râpée

Méthode

Wrap au beurre d'arachide et à la gelée

1 Disposez une tortilla de farine. Étalez une couche de beurre d'arachide sur le centre de la tortilla, en laissant un pouce de dégagement sur les bords. Étalez une fine couche de confiture ou de gelée sur le beurre d'arachide.

2 Pliez les bords gauche et droit de la tortilla sur environ un pouce, vers le centre de la tortilla, puis en commençant par le bord de la tortilla le plus proche de vous, roulez la tortilla. Coupez le wrap en deux avec un couteau bien aiguisé, au centre.

Fromage à la crème, jambon en tranches, wrap aux carottes

1 Étalez une fine couche de fromage à la crème au centre d'une tortilla à la farine, en laissant un pouce sur les bords. Placez quelques morceaux de jambon finement tranché sur le fromage à la crème. Saupoudrer de carottes râpées ou tranchées finement.

2 Pliez les bords gauche et droit de la tortilla sur environ un pouce, vers le centre de la tortilla, puis en commençant par le bord de la tortilla le plus proche de vous, roulez la tortilla. Coupez le wrap en deux avec un couteau bien aiguisé, au centre.

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