Recettes traditionnelles

5 recettes d'été avec moins de 500 calories

5 recettes d'été avec moins de 500 calories

Si on vous disait que vous pourriez perdre jusqu'à 14 livres en suivant un régime seulement deux jours par semaine pendant un mois, le croiriez-vous ?

Nous avons eu du mal à y croire aussi, jusqu'à ce que nous rencontrions l'experte en nutrition Jacqueline Whitehart. Mère de trois enfants, Whitehart se spécialise dans ce qu'on appelle le régime 5:2, un régime rapide et facile qui a pris d'assaut la Grande-Bretagne et trouve son chemin à travers l'étang. Le régime 5:2 est un plan de repas structuré qui consiste en seulement deux jours de régime avec des repas hypocaloriques - des repas de 500 calories pour les femmes et 600 calories pour les hommes - qui vous aideront perdre du poids rapidement, ainsi que de réduire votre risque de maladies liées à l'âge telles que le diabète, la maladie d'Alzheimer et les maladies cardiaques.

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Depuis que le régime a été créé par le journaliste médical Michael Mosley et la journaliste Mimi Spencer, d'autres experts de l'industrie ont rejoint la cause et ont commencé à prêcher le succès du régime, y compris Whitehart.

Dans son livre de cuisine, Le régime bikini 5:2, Whitehart vous promet un corps prêt pour le bikini (ou le short de bain) en seulement un mois avec ses recettes délicieuses et faciles. Destinées aux femmes, toutes les recettes contiennent moins de 500 calories et vous feront questionner le terme de jeûne intermittent (SI) qui est utilisé pour décrire les deux jours de régime.

Ce ne sont pas seulement des recettes de salades, car Whitehart a fourni des options faciles et faibles en gras qui vous aideront non seulement à réussir avec le régime 5:2, mais feront chanter vos papilles gustatives. Comme un curry vert de crevettes qui, à seulement 278 calories, ne prend que 15 minutes à préparer, ou un décadent pudding au chocolat cela vous prouvera que le chocolat ne doit pas toujours être un plaisir coupable.

La meilleure partie? Même si vous choisissez de ne pas pratiquer le régime 5:2, ce sont toujours des recettes très faciles et faibles en calories que vous pourrez savourer lorsque vous avez envie de quelque chose de plus sain. Ces recettes sont rapides, faciles et délicieuses, il n'y a donc aucune raison de ne pas les essayer. L'été est là et il y a toujours place à l'amélioration, alors préparez-vous.

Anne Dolce est la rédactrice en chef de The Daily Meal. Suivez-la sur Twitter @anniecdolce .

Cette histoire a été initialement publiée le 13 juin 2013.


Ces 5 recettes de dîner d'été contiennent moins de 500 calories

Nous savons que la lutte contre la prise de poids en hiver est réelle, mais qu'en est-il de l'été ? Bien qu'il semble que les mois d'été soient propices à des habitudes saines – fruits et légumes d'été frais, temps chaud pour l'entraînement, etc. – il existe quelques pièges potentiels qui peuvent saboter ces efforts.

Moins de sommeil, des boissons fraîches et rafraîchissantes pour adultes et toutes les activités axées sur la nourriture, telles que les barbecues, les journées à la plage et les escapades, peuvent avoir un impact sur votre tour de taille. Voici cinq recettes de dîners d'été sains – toutes de moins de 500 calories – pour vous aider à gérer votre poids cet été.

Saviez-vous que tenir un journal alimentaire est l'un des moyens les plus efficaces de gérer votre poids ? Téléchargez l'application MyPlate pour suivre facilement les calories, rester concentré et atteindre vos objectifs !


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Vidéo extraite de la chaîne : Goodful


7 dîners à faible teneur en glucides qui contiennent moins de 500 calories

Bien que manger le bon type de glucides soit sain, vous ne voulez pas prendre votre repas le plus copieux le soir. Il peut être utile d'avoir d'autres alternatives à votre pizza ou à vos pâtes typiques, surtout si vous essayez de manger un repas nutritif.

Que vous essayiez simplement de réduire les glucides raffinés ou que vous essayiez de vous remettre en forme, vous voudrez probablement trouver des dîners sains à faible teneur en glucides qui sont plutôt remplis d'un bon équilibre de légumes, de protéines et de graisses saines. .

Si vous cherchez des idées de repas, essayez ces sept dîners à faible teneur en glucides qui contiennent tous moins de 500 calories.


Quoi et quand puis-je manger avec le régime 5:2 ?

Alors que les restrictions caloriques sont strictes sur les deux jours de jeûne, le régime est en fait très flexible. C'est à vous de décider ce que vous mangez les jours de jeûne, à condition que cela ne dépasse pas 500 calories pour toute la journée. Vous devrez être déterminé et avoir une bonne volonté car vous réduisez votre apport calorique de 3/4, mais si vous restez occupé et planifiez ce que vous allez manger, c'est tout à fait réalisable.

Nous avons demandé au nutritionniste clinique Mike Wakeman quel était le meilleur moment pour prendre le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner. Il dit que « des chercheurs de l'Université de l'Alabama ont mené une étude sur l'effet du temps passé à manger sur les avantages du jeûne intermittent. Dans le scénario d'alimentation contrôlée, tous les repas ont été intégrés à une période précoce de huit heures de la journée (de 7 h à 15 h) ou étalés sur 12 heures (entre 7 h et 19 h).

"Bien que ce régime n'ait pas eu d'effet différent sur la perte de poids par rapport à manger à des heures "normales" dans le régime 5:2, changer simplement l'horaire des repas, en mangeant plus tôt dans la journée et en prolongeant le jeûne de la nuit, a considérablement bénéficié métabolisme même chez les personnes qui n'ont pas perdu de poids du tout. De plus, le groupe de huit heures avait également un appétit considérablement réduit et n'avait pas aussi faim.

Pendant vos jours de 500 calories, vous pouvez manger ce que vous voulez, mais les aliments ci-dessous sont parmi les plus judicieux car ils sont faibles en calories, vous pouvez donc manger plus tout au long de la journée que si vous mangez des aliments plus petits et riches en calories :

  • Beaucoup de légumes
  • Poisson
  • Des œufs
  • Petites portions de viande maigre
  • Soupes

Vous pouvez diviser vos 500 calories comme vous le souhaitez, en un seul repas, deux ou trois, pour le petit-déjeuner, le déjeuner ou le dîner, mais la façon la plus saine est de manger peu et souvent tout au long de la journée.

Bien que cela soit autorisé, faire le plein d'un croissant au petit-déjeuner utilisera la majeure partie de votre apport calorique et vous mourrez de faim pour le reste de la journée. Expérimentez un peu les heures qui vous conviennent les jours de jeûne. Vous pourriez trouver que sauter le petit-déjeuner et prendre 2 petits repas pour le déjeuner et le dîner fonctionne bien pour vous. Ou avoir un repas plus copieux et plus satisfaisant le soir et quelques collations pendant la journée pourrait être mieux - c'est vraiment une question de préférence personnelle.

“Essentiellement, adoptez un régime à base de plantes de style méditerranéen avec beaucoup de fruits et légumes, des légumineuses comme les haricots et les lentilles, ainsi que des grains entiers, des graisses saines et des sources de protéines. Non seulement ceux-ci seront plus sains, mais ils seront aussi probablement plus durables », déclare Mike. “Essayez de limiter les céréales raffinées et les sucres et ne grignotez pas entre les repas. Évitez de manger et de grignoter la nuit, surtout les jours où vous ne jeûnez pas. Restez actif tout au long de la journée et participez à des programmes d'exercices aérobies et anaérobies, de préférence personnalisés, pour améliorer votre métabolisme et optimiser l'effet de votre alimentation.

“Envisagez d'utiliser une multivitamine en plus de votre régime alimentaire. Il existe de bonnes preuves qui démontrent que le surpoids est associé à un statut en micronutriments inférieur à l'optimum et même si le régime est modifié pour une version plus saine, la perte de poids n'améliorera pas immédiatement cette situation. Ainsi, la prise d'une multivitamine aidera non seulement à corriger cela, mais contribuera également probablement à des niveaux d'énergie plus élevés, surtout si elle est riche en vitamines B.


4. Pizza à la salade de steakhouse grillée

Pizza salade. Oui, tu l'as bien lu. La vie est une question d'équilibre et cette recette en est la quintessence à plus d'un titre. Tout d'abord, vous mangez une salade et une pizza en un. Le bœuf maigre est accompagné d'une pâte à pizza de blé entier, puis garni d'une salade de mesclun verts.

Ensuite, il y a l'équilibre en macronutriments de ce plat. Chaque portion fournit 477 calories - 45% provenant des glucides, 32% des lipides et 23% des protéines. Il contient également 17 grammes de fibres rassasiantes pour plus de résistance.

Obtenez la recette de pizza à la salade de steakhouse grillée et les informations nutritionnelles ici.


37 dîners végétariens de moins de 500 calories

Consultez cette liste de 37 dîners végétariens de moins de 500 calories pour des options de recettes rapides et faciles qui satisferont votre faim. Cette liste de recettes à faible teneur en calories comprend quelque chose pour toutes les envies ! Les grammes de graisse sont également inclus.

Parfois, vous avez envie de pizza et d'autres fois de pâtes. Parfois, vous voulez des légumes verts, mais une salade ne fera pas l'affaire ! Quelle que soit votre envie, c'est généralement plus facile lorsque vous pouvez rapidement référencer une liste de recettes qui sont sûres d'être délicieuses mais qui seront également dans vos limites caloriques. C'est exactement ce que contient cette liste !

Dans cet article, vous trouverez 37 dîners végétariens de moins de 500 calories qui ne manqueront pas de faire vibrer votre palette, quel que soit votre choix. Dégustez des gyroscopes robustes, des lasagnes aux légumes, une soupe crémeuse à la bisque ou même des rouleaux de sushi végétariens bien garnis !

Transformez la gamme de repas de cette semaine avec de délicieux repas qui s'intègrent facilement dans votre apport calorique à chaque fois.


Smoothie protéiné tout-en-un

À la recherche d'un smoothie pour le petit-déjeuner qui regorge de protéines et à la fois de macro et micronutriments ? Vous cherchez quelque chose de rapide et facile parce que vous manquez de temps ? Le smoothie protéiné tout-en-un du Dr Lee est là pour vous. "C'est un smoothie protéiné qui devrait vous rassasier toute la matinée jusqu'à l'après-midi", nous dit le Dr Lee.

Apports nutritionnels

Ingrédients

  • 1 cuillère de poudre de protéine de pois Naked
  • 1/2 banane de taille moyenne
  • 1 tasse de baies mélangées surgelées
  • 1 cuillère à soupe de beurre d'amande (sans sucre ajouté)
  • 1/3 tasse de lait de coco non sucré
  • 1 cuillère à soupe de graines de chia
  • 1 cuillère de poudre de collagène NeoCell

Instructions

Placez tous les ingrédients dans un mélangeur (comme une balle Vitamix ou Nutri) et mélangez pendant 10 à 15 secondes jusqu'à consistance lisse.


Paëlla

La paella fait partie de ces plats qui peuvent vous permettre d'avoir le meilleur des deux mondes. Oui, le riz contient des glucides, mais vous pouvez charger le plat avec diverses protéines maigres. Pour s'assurer que la viande est bien cuite mais toujours tendre à la fourchette, Sczebel fait dorer la saucisse de poulet sur la cuisinière avant de jeter la paella entière dans la mijoteuse. Elle ajoute ensuite les fruits de mer et les petits pois 30 minutes avant la fin du plat, pour éviter que les fruits de mer ne soient trop cuits. Pour une nutrition supplémentaire, utilisez un riz brun à grains longs ou un mélange de quinoa/riz au lieu du riz Bomba à grains courts.


4 façons de rendre les recettes de pâtes plus saines

1. Utilisez des pâtes plus saines
Alors que les pâtes blanches sont riches en sucre raffiné et ne contiennent pas beaucoup de nutriments, les pâtes de blé entier vous permettent d'augmenter la valeur nutritionnelle de votre repas. Il contient le son et le germe du grain, ce qui le rend riche en fibres et regorge de vitamines et de minéraux. D'autres alternatives saines aux pâtes blanches sont les pâtes de sarrasin, les pâtes de riz brun, les pâtes de quinoa, les pâtes de pois chiches, et la liste est longue ! Puisqu'elles constituent la base de votre repas, optez pour des pâtes plus saines pour vous assurer de tirer le meilleur parti de votre repas !

2. Emballez-le avec des légumes
Les plats de pâtes sont parmi les plus faciles à remplir de légumes, car de nombreux légumes se marient bien avec les pâtes et la sauce. Des tomates aux champignons, des poivrons, des courgettes, des oignons, des asperges, du brocoli et bien plus encore, ajoutez autant de légumes que vous le souhaitez pour rendre vos pâtes plus saines ! Les légumes sont essentiels car ils regorgent de nutriments et sont très faibles en gras et en calories, alors emballez-les pour un repas sain !

3. Augmenter la protéine
Une autre façon de rendre vos pâtes plus saines est d'ajouter des protéines. Les viandes maigres sont les meilleures pour ne pas finir par ajouter trop de gras, et si vous voulez une option sans viande, les haricots sont un complément idéal ! L'ajout d'une protéine dans vos pâtes aidera à niveler votre glycémie et à vous sentir rassasié plus longtemps afin que vous ne finissiez pas par grignoter tout au long de la journée ou après le dîner.

4. Ajoutez des légumes-feuilles
Les légumes-feuilles tels que les épinards, le chou frisé, le chou vert, le rapini et la bette à carde sont parmi les aliments les plus sains et constituent un excellent ajout aux pâtes ! Les légumes-feuilles regorgent de vitamines, de minéraux et de fibres, mais sont faibles en calories et offrent de nombreux avantages pour la santé, notamment un risque réduit d'obésité, de maladie cardiaque et d'hypertension artérielle.


Ces 5 recettes de dîner d'été contiennent moins de 500 calories

Nous savons que la lutte contre la prise de poids en hiver est réelle, mais qu'en est-il de l'été ? Bien qu'il semble que les mois d'été soient propices à des habitudes saines – fruits et légumes d'été frais, temps chaud pour l'entraînement, etc. – il existe quelques pièges potentiels qui peuvent saboter ces efforts.

Moins de sommeil, des boissons fraîches et rafraîchissantes pour adultes et toutes les activités axées sur la nourriture, telles que les barbecues, les journées à la plage et les escapades, peuvent avoir un impact sur votre tour de taille. Voici cinq recettes de dîners d'été sains – toutes de moins de 500 calories – pour vous aider à gérer votre poids cet été.

Saviez-vous que tenir un journal alimentaire est l'un des moyens les plus efficaces de gérer votre poids ? Téléchargez l'application MyPlate pour suivre facilement les calories, rester concentré et atteindre vos objectifs !