Recettes traditionnelles

Recette simple de croissants à la confiture

Recette simple de croissants à la confiture

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  • Pains et viennoiseries du petit déjeuner

Un excellent exemple de dessert minimaliste. Vous pouvez utiliser n'importe quel type de confiture, assurez-vous simplement qu'il s'agit d'une confiture épaisse et non d'une marmelade, car la marmelade va couler.

2 personnes ont fait ça

IngrédientsDonne : 16 croissants

  • Pour le remplissage
  • 100g de confiture
  • 50 g de noix hachées grossièrement
  • 1 cuillère à soupe de rhum léger (ou de schnaps)
  • Pour les croissants
  • 300g de farine nature
  • 3 cuillères à café de levure chimique
  • 150 ml d'huile
  • 100 ml d'eau tiède
  • 100 g de sucre glace, pour saupoudrer

MéthodePréparation :15min ›Cuisine :15min ›Prêt en :30min

  1. Préchauffer le four à 200 C / Gaz 6. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
  2. Pour le remplissage:

  3. Préparez d'abord la garniture des croissants en réchauffant légèrement la confiture (à feu doux ou au micro-ondes). Retirer du feu, ajouter les noix et le rhum puis bien mélanger et réserver.
  4. Pour les croissants :

  5. Pour la pâte, tamiser la farine avec la levure chimique. Faire un petit puits au milieu et y verser l'huile et l'eau tiède. Remuez la pâte, d'abord avec une cuillère en bois, puis avec vos mains, jusqu'à ce que vous obteniez une pâte ferme qui ne colle pas à vos mains.
  6. Divisez la pâte en 2 parties, puis étalez chaque partie en un grand cercle (moins de 5 millimètres 1/4 pouce d'épaisseur) et coupez-la en 8 triangles (comme des tranches de tarte).
  7. Placez 1 cuillère à café de garniture sur l'extrémité la plus large du triangle. Former les rouleaux en enroulant chaque triangle, en commençant par le côté le plus large. Disposez-les sur la plaque de cuisson préparée.
  8. Cuire les rouleaux dans un four préchauffé pendant 12 à 15 minutes jusqu'à ce qu'ils soient levés et tendres. Tamisez le sucre glace et saupoudrez généreusement les rouleaux dès la sortie du four.

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10 délicieuses idées de rouleaux de croissant intelligents #038

Tu pourrait étalez un peu de beurre et un peu de notre confiture de fraises sur un gros lot de petits pains en croissant et arrêtez-vous. Mais quelque chose nous dit que vous cherchez à être un peu plus créatif !

*Remarque : Lorsque vous cliquez sur les liens dans cet article, nous pouvons recevoir une commission sans frais supplémentaires pour vous.

Du petit-déjeuner au dîner et même aux desserts, il y a tellement de choses que vous pouvez faire avec une boîte de croissants ! Continuez à lire nos dix meilleures idées préférées et découvrez quelques trucs et astuces en cours de route. Prêt à faire ça ?!


Ingrédients nécessaires pour Razzleberry Crescent Rolls

  • Rouleaux de croissant
  • Gelée/Confiture de Razzleberry (ou votre saveur préférée)
  • Fromage Frais
  • Sucre en poudre
  • Le beurre
  • Vanille
  • Du lait

Cette recette est faite avec de la confiture de Razzleberry car c'est l'une de nos confitures préférées, et nous l'avons toujours en stock dans le garde-manger. Vous pouvez préparer ces Easy Crescent Rolls avec n'importe quelle saveur de gelée/confiture que vous préférez ou que vous avez sous la main.


Apéritif au fromage brie, confiture de mûres et moulinet à la sauge

Ingrédients

  • 8 oz brie mou
  • 1 paquet sauge fraîche
  • 8 oz de pâte à croissant
  • 5 cuillères à soupe confiture de mûres ou conserves

Instructions

Apports nutritionnels

Avez-vous fait cette recette? Taguez @goodinthesimple sur Instagram et hashtag #goodinthesimple !

Une fois les moulinets refroidis, ils sont faciles à emballer pour un pique-nique, un repas-partage ou toute sorte de fête en déplacement. Ils ont l'air si élégants que personne ne croira à quel point ils étaient faciles à faire.

Nous participons au programme d'associés d'Amazon Services LLC, un programme de publicité d'affiliation conçu pour fournir aux sites un moyen de gagner des frais de publicité en faisant de la publicité et en se connectant à amazon.com.

publié à l'origine 5 septembre 2016 &mdash dernière mise à jour 4 mars 2020 // 30 commentaires

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30 Commentaires sur &ldquoBrie et Blackberry Jam Crescent Roll Apéritif&rdquo

C'est un apéritif tellement impressionnant pour une petite réunion! :)

C'est tellement bon. J'ajoute ceci à mon menu de repas-partage du week-end. Merci beaucoup pour la recette.

Ceux-ci ont l'air incroyable et constituent l'apéritif parfait! J'adore le combo Blackberry et Sage ! MIAM!

Le brie et les mûres ensemble semblent incroyables. J'ai hâte d'essayer ça.

Je suis d'accord pour le brie et la nourriture de fête, c'est un si bon allié ! Ces moulinets ont l'air phénoménaux. Et si facile ! J'ai hâte de les essayer.

J'adore cette recette ! Je les ai apportés à un pique-nique et ils ont été appréciés de tous. J'ai fait cette recette deux fois. La première fois, ils n'avaient pas l'air si bons mais avaient bon goût. Heureusement, ce n'était qu'un essai. J'ai compris où je me suis trompé pour qu'ils soient parfaits la deuxième fois que je les ai préparés pour notre événement. Je ne recommande pas de préparer cela la veille. Je l'ai fait dans le passé avec d'autres recettes de moulins à vent, mais cela ne fonctionne pas bien avec la confiture de mûres. Il suintait et le bas du croissant était un peu détrempé et n'a pas gardé sa forme pendant le tranchage, bien qu'il ait été correctement refroidi. La première fois, je n'ai pu trouver que les rouleaux de croissant perforés, cela a fonctionné mais c'était un peu plus délicat. J'ai utilisé la pâte à croissants (trouvée chez Walmart) et j'ai pu rouler plus serré afin qu'elles se forment mieux en forme de moulinet. De plus, des tranches de brie plus fines fonctionnent mieux. Ils les ont préparés à la maison et n'ont été mangés au pique-nique que quelques heures plus tard, mais ils étaient tout aussi délicieux à température ambiante. L'association des saveurs est fabuleuse !

Pourriez-vous préparer cette nuit avant et garder au réfrigérateur jusqu'au matin pour cuire?

Peut-être? Il est difficile de le savoir avec certitude sans l'essayer.

Ce fut un échec absolu. Je les ai faits deux fois dans la même nuit, les deux fois j'ai refroidi le “roll” terminé pendant 40 minutes. Cuit à 350 sur du papier parchemin, en laissant assez loin de la plaque à pâtisserie pour s'étaler. GARÇON, se sont-ils propagés ! En fait, ils n'ont pas augmenté du tout. Les deux fois. Un gâchis colossal d'une grosse paraison plate de pâte à la forme quelconque. Alors, qu'est-ce que j'ai fait de mal ? Des idées?

Je suis vraiment désolé d'entendre ça Susan ! Je suis heureux d'aider à comprendre ce qui n'a pas fonctionné. Quel type de pâte et de brie avez-vous utilisé?

Re-bonjour . J'ai utilisé la pâte à croissant Pillsbury. Je l'ai posé sur du papier d'aluminium antiadhésif, je n'ai PAS utilisé de rouleau à pâtisserie ou similaire, mais j'ai même essayé de mettre le rectangle en appuyant légèrement avec mes doigts pour obtenir un rectangle de pâte plus symétrique.
Pour le Brie, utilisé la marque Alouette de Costco. J'ai coupé le Brie un peu plus fin que prévu, je l'ai coupé d'environ 1/8 d'épaisseur.

Hmmm…sons comme si vous aviez tout fait correctement ! Je ne sais pas ce qui s'est passé. Ils ne sont pas censés augmenter beaucoup, mais ils devraient se révéler comme sur la photo. Peut-être n'a-t-il pas été assez serré ? Quoi qu'il en soit, je suis désolé que la recette n'ait pas fonctionné pour vous, je sais à quel point cela peut être frustrant. Je veux que toutes mes recettes soient gagnantes, alors je vais les refaire bientôt et voir s'il y a quelque chose dont j'ai besoin d'être plus clair dans les instructions. Désolé, Suzanne !

Alyssa, je pense que tu as peut-être raison. Je pense que la pâte fourrée n'a probablement pas été roulée assez serrée. J'ai recouvert la bûche roulée recouverte de papier d'aluminium antiadhésif pour la garder bien et bien serrée au congélateur, mais à la fin, s'il y a une chose sur laquelle je peux avoir des doutes, c'est probablement l'étanchéité de la pâte roulée. Peut-être que je vais faire un autre essai.
Merci encore. J'adore votre site !


Recettes de desserts faciles et délicieuses aux croissants

Chaque femme au foyer a besoin d'un bon répertoire de recettes de desserts faciles dans sa manche. Aujourd'hui, je partage une collection amusante de plats faciles et délicieux Recettes de desserts en croissant pour que vous appréciiez. Je suis à peu près certain que vous aimerez chacune de ces recettes !

Il a fait si froid partout aux États-Unis cette semaine. En fait, hier, j'ai emmené Laura pour sa leçon d'équitation et j'ai passé 2 heures et demie debout dans la grange et l'arène à l'aider et à la surveiller. J'étais pour le moins glacé ! C'était tellement coooooold.

Ces recettes de desserts faciles et délicieuses aux croissants sont un excellent moyen de terminer un repas. Que vous les serviez comme dessert rapide en semaine ou pour un dîner spécial des Fêtes, chacune de ces recettes plaira à coup sûr à votre famille et vos amis.

En parlant d'amis, ces recettes seraient également idéales pour un dîner-partage !

J'aime garder quelques boîtes de pâte à croissants à portée de main dans mon réfrigérateur tout le temps. Il est si polyvalent et facile à utiliser dans une variété de recettes sucrées et salées.

« Je peux utiliser la maison pour créer une maison. Je peux offrir à ma famille, à mes amis, à moi-même et même à des étrangers le cadeau de l'amour en leur faisant se sentir spécial lorsqu'ils sont chez moi. ― Sarah Mae, Avoir une maison Martha à la manière de Marie

En tant que femme au foyer occupée, ces recettes faciles de desserts aux croissants sont un excellent moyen de servir votre famille et de la faire se sentir aimée.

Remarque: j'adore les croissants de Trader Joe & Whole Foods car ils contiennent des ingrédients plus sains.


12 recettes de desserts à la pâte à croissant

J'adore les croissants Pillsbury. Ils sont si doux et feuilletés, mais saviez-vous qu'ils peuvent être utilisés pour plus que simplement faire des petits pains en croissant ? Parce que la pâte est si polyvalente, elle constitue également une base merveilleuse pour les recettes de desserts !

J'ai donc créé une liste de certaines des choses que vous pouvez faire avec eux pour satisfaire cette dent sucrée.

Ces idées de desserts faciles pour l'utilisation de pâte à croissants en conserve vous seront certainement utiles chaque fois que vous avez envie d'une gâterie de dernière minute.


1. Croissant-rouleaux aux pommes danoises

Cette recette est parfaite pour l'automne!

La pâte à croissant est d'abord enrobée de beurre et de sucre à la cannelle, puis façonnée en un danois et fourrée de garniture pour tarte aux pommes. Après la cuisson, chaque danois est arrosé de glaçage à la vanille. Miam!

2. Croissants au Nutella

Cette recette de 3 ingrédients est super simple et facile à préparer, et elle est prête en moins de 20 minutes !

Si vous êtes un grand fan de Nutella, vous allez adorer ceux-ci.

3. Rouleaux de croissants à la cannelle

Ces petits pains en croissant ont le même goût que les petits pains à la cannelle et ils prennent moins de 25 minutes à faire.

La pâte est remplie d'une garniture au beurre, à la cassonade et à la cannelle, enroulée, cuite à la perfection, puis arrosée de glaçage à la vanille.


4. Boulettes de pêche

Si vous avez une pêche, vous pouvez faire cette recette.

Les tranches de pêche sont enroulées dans la pâte à croissant, surmontées d'un mélange de sucre et de cannelle au beurre, puis cuites dans du soda citron-lime.

Cela peut sembler bizarre, mais cette recette a des critiques dithyrambiques. Ne le frappez pas avant de l'avoir essayé!

5. Anneau de croissant de gâteau au fromage aux fraises

Rouleaux de croissant tendres et feuilletés farcis de garniture pour tarte aux fraises et de gâteau au fromage, puis arrosés de glaçage ! Recette de petit-déjeuner rapide et facile parfaite !" />

C'est l'un des desserts les plus beaux et les plus simples que j'ai jamais vus!

Cet anneau de croissant est rempli de garniture pour tarte aux fraises et de fromage à la crème, et arrosé de glaçage. L'avantage de cette recette est que vous pouvez utiliser n'importe quelle garniture pour tarte que vous voulez.

6. Petits pains collants aux pacanes

Cela doit être l'une des façons les plus astucieuses d'utiliser la pâte à croissants.

Les petits pains collants prennent un peu de temps à faire à partir de zéro, mais cette recette réduit ce temps de plus de moitié ! C'est aussi beaucoup plus simple, plus facile à faire et nécessite moins d'ingrédients.

7. Pain tressé au chocolat et aux noisettes

C'est un pain si élégant qui est si simple à faire. Ces tourbillons de chocolat ne manqueront pas de voler la vedette à n'importe quelle table de desserts.


8. Palmiers arc-en-ciel

Cette recette de 3 ingrédients est amusante à faire et si jolie à regarder! C'est parfait pour les enfants.

9. Mini brioches à la cannelle

Ces friandises à éclater sont comme des brioches à la cannelle, mais de la taille d'une bouchée. Je parie que vous ne pouvez pas en manger un seul !

10. Croissants aux framboises

Cette recette est on ne peut plus simple.

Chaque morceau de pâte est enduit de confiture de framboises, puis cuit au four, puis arrosé de glaçage.

N'importe quelle confiture de saveur fonctionne ici! La fraise serait un excellent substitut.

11. Rouleaux de croissant de gâteau au fromage au citron

Ces petits pains sont remplis d'une garniture crémeuse de gâteau au fromage au citron et surmontés d'un glaçage aux agrumes.

12. Pain à la cannelle et au sucre

Ce pain à séparer est fait de pâte à croissants beurrée et saupoudrée de sucre à la cannelle.

Seulement 4 ingrédients requis et 10 minutes de préparation.

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Si vous connaissez d'autres hacks de desserts en croissant qui ne figurent pas dans cette liste, parlez-moi d'eux dans les commentaires ci-dessous!


Petits pains croissants à la confiture de brie et de bacon au bourbon

J'espère que je vous ai déjà eu à Bacon.

Mais pas seulement du bacon ordinaire. C'est du bacon de niveau supérieur, les gars.

Une confiture de Bourbon Bacon douce et fumée. (Je viens de taper accidentellement Confiture Bourbacon. Peut-être que je suis épuisé, mais cela ressemble en fait à un surnom plutôt doux, alors c'est comme ça que je vais l'appeler.)

Cette dépendance Bourbacon la confiture est aussi assez facile à faire. Cela prend juste un peu de temps et de patience, avec du bourbon (naturellement), du sirop d'érable, du vinaigre de cidre, des épices et un peu de cassonade.

Et le résultat final est vraiment quelque chose de magique.

Accompagné de brie crémeux, de croissants au beurre, de romarin frais et de noix de pécan aux noix ? La magie continue.

Ces petits pains croissants à la confiture de brie et de bacon bourbon sont un excellent ajout à votre table des Fêtes.

Ils sont aussi en fait faciles à préparer, je le promets.

L'achat de pâte à croissants de qualité achetée en magasin aide à cela.

Pour cela, j'aime vraiment utiliser Immaculate Baking Company. Ils fabriquent une variété de produits, notamment de la pâte à biscuits, des biscuits feuilletés, des brioches à la cannelle, des croûtes à tarte, etc.

Leurs croissants sont biologiques et sans farine blanchie, arômes artificiels, conservateurs et huiles hydrogénées. Immaculate Baking Co. propose également de nombreuses options sans gluten et se consacre à fournir des produits de boulangerie plus sains, ce que j'apprécie le plus.

>> Cliquez ici pour un coupon de 1 $ sur tout produit Immaculate Baking Co. <<

Les rouleaux de croissant de confiture de bacon se réunissent en tartinant chaque rouleau de brie crémeux, de confiture de bacon au bourbon et d'une généreuse pincée de romarin frais. À la sortie du four, nous les badigeonnons de beurre fondu et saupoudrons de romarin et de pacanes hachées.

Ces odeurs incroyable quand ils sont au four aussi.

Cette recette donne 16 petits pains au beurre et savoureux, parfaits pour votre prochaine fête ou vos festivités.

Vous pouvez même faire de la confiture de bacon supplémentaire et offrir des mini pots Mason comme cadeaux d'adieu. Vos invités vont amour toi, fais-nous confiance.

J'espère que vous préparerez et apprécierez ces croissants au brie et (Bourbacon) Bourbon Bacon Jam Crescent Rolls ! Assurez-vous d'obtenir votre coupon de réduction de 1 $ pour les produits Immaculate Baking Company’s.

Et voici quelques éléments dont vous pourriez avoir besoin pour cette recette

Cet article contient des liens d'affiliation et ce sont toujours des produits que j'aime, que je recommande vivement et que j'utilise dans ma propre cuisine.


Que sont les rouleaux de croissant? Croissants VS Croissants

En français, Croissant se traduit en fait par croissant - et ces deux produits de boulangerie ont la forme d'un croissant de lune ! Alors, quelle est la différence ?

Contrairement à ma recette de croissant, je n'utilise pas de levure dans mes croissants. Il y a toujours une texture feuilletée et beurrée, mais ce n'est pas tout à fait le même moelleux qu'un croissant. Personnellement, je pense qu'un croissant est plus un pain, et un croissant est une pâtisserie. Je n'hésiterais pas à utiliser un rouleau de croissant pour éponger de la sauce. Je ne sais pas si je ressens la même chose à propos d'un croissant !


Pesto du commerce ou pesto maison

Et avec un pinceau rapide de pesto et une pincée de Pecorino Romano ou de Parmesan, ils deviennent quelque chose de très spécial. Vous pouvez utiliser du pesto du commerce (mais n'oubliez pas de vérifier les allergies, car la plupart des pestos contiennent des noix) ou en faire vous-même, ce qui est tout à fait simple. Et si vous préparez votre propre pesto sans noix, vous n'avez pas à vous soucier des problèmes d'allergie potentiels.


Chaussons au croissant: Une recette de dessert facile à faire absolument!

Salut! Êtes-vous d'humeur pour le dessert? Eh bien, posez votre rouleau à pâtisserie et essayez ces incroyablement faciles et délicieux chaussons en croissant! C'est un excellent projet de cuisine à faire avec les enfants. Je n'aime pas être autoritaire, mais je dois vraiment insister pour que vous essayiez cette recette. Sinon, comment pouvez-vous faire de délicieux chaussons aux poires avec quatre ingrédients et seulement quelques minutes de préparation ? Je ne sais pas si je devrais me plaindre ou être content que la recette telle qu'elle est écrite ne fasse que quatre chaussons. Nous avons une famille de quatre. Cela signifie que je n'en ai qu'UN ! Comme l'a dit The Pants, "Je pourrais en manger un nombre arbitraire". J'adore les desserts, mais je n'aime pas vraiment les choses super sucrées. Ces chaussons aux poires avec une croûte au beurre et une garniture légèrement sucrée sont parfaits pour moi. J'ai dévoré le mien seul, mais ces chaussons seraient aussi merveilleux servis chauds avec une glace à la vanille. Je me fiche de la façon dont vous les servez tant que vous le faites bientôt !


Voir la vidéo: Tee hillo itse - ohje helppoon hillotukseen! (Décembre 2021).