Recettes traditionnelles

Pommes de terre accordéon

Pommes de terre accordéon

On nettoie et lave les pommes de terre, on ne les coupe qu'en moitié de la pomme de terre (voir le modèle avec les deux cuillères en bois), on ne les coupe pas tout en bas. Salez, poivrez les pommes de terre, ouvrez légèrement les pommes de terre, puis saupoudrez de romarin, de thym et d'huile. Nous les plaçons dans une plaque recouverte de papier sulfurisé, temps de cuisson 50-60 minutes.

On peut servir les pommes de terre accordéon avec des petites, de la moutarde et des cornichons.


Vidéo: 15 ASTUCES DELICIEUSES AVEC DES POMMES DE TERRE (Décembre 2021).