Recettes traditionnelles

Bill Boggs Corner Table : Véranda sur Amelia Island, Floride

Bill Boggs Corner Table : Véranda sur Amelia Island, Floride

Voici un restaurant qui fera le bonheur à la fois de votre cartographe et de votre cardiologue.

Votre médecin sera ravi que vous ayez trouvé un restaurant de fruits de mer qui propose des plats qui chantent avec une saveur fraîche et ne soient pas trempés de beurre et de sauces lourdes. C'est beaucoup plus proche en jet que Miami.

Le Verandah prend ses fruits de mer si au sérieux que le menu répertorie six bateaux de pêche de la région qui fournissent la majorité de leurs fruits de mer pêchés à la ligne, notamment le mérou, le thon, le vivaneau rose, le poisson-chat et d'autres favoris floridiens. La liste des fournisseurs, qu'ils soient agriculteurs, fromagers, producteurs de fougères fougères, ou autre, est une tendance croissante dans les restaurants, mais c'est la première fois que je vois des bateaux de pêche notés sur un menu.

La création de vivaneau rose est particulièrement intéressante sur ce menu, qui est cuite avec des noix de pécan de la ferme Cohen et des fraises locales. Ma petite amie a tellement aimé que nous sommes retournés au restaurant pour le reprendre deux nuits après notre première visite. Du poisson et des fruits, oui, ça a marché ! Elle n'a pas eu à me faire reculer. Nous venons de prendre la navette depuis notre chambre au complexe. Le gâteau au crabe était très bon - juste un cran en dessous du meilleur que j'aie jamais eu, que j'ai mentionné dans mon dernier article sur Gallaghers Steakhouse.

Je suggère de commencer par le Verandah Sampler - deux beignets de crabe, quatre crevettes barbecue et deux tomates vertes frites. La nourriture vient de la cuisine rapidement, alors bien sûr avec mon impatience gloutonne habituelle, j'ai saisi ma langue sur la tomate frite. La soupe de maïs sucré aux crevettes barbecue est une création savoureuse, tout comme la chaudrée d'huîtres Low Country. J'éviterais la salade en quartiers - même si elle contient du bacon fumé, du fromage bleu et une vinaigrette au babeurre - si vous en avez vu un, vous les avez presque tous vus. J'ai adoré la salade de chou du sud qui était faite avec des choux de Bruxelles râpés. Essayez ça en accompagnement.

Mes entrées provenaient toutes deux de la section «Simply Grilled» - mahi mahi la première fois et ahi thon ensuite. Les deux très bons morceaux de poisson, et cuits juste comme il faut.

Vous avez un choix de sauces : sauce tartare, sauce au beurre citronné de Floride, sauce cocktail Zatarain et épices cajun. Soit dit en passant, commandez toujours les sauces à part et appliquez la quantité que je veux. Nous n'avons pas pris de dessert. Lorsque vous devez vous enfiler dans votre maillot de bain le lendemain matin, la tarte à la boue, le cordonnier aux pêches et le gâteau au fromage sont moins attrayants.

La véranda a un défaut majeur qui pourrait affecter votre plaisir du repas. L'éclairage est épouvantable. Beaucoup trop lumineux. Peut-être que s'il s'agissait d'un salon d'aéroport, ce serait bien, mais pas dans un bon restaurant comme celui-ci pourrait être romantique. Nous avons parlé à Rick Williams, le directeur général, qui a accepté et nous a dit qu'« il y a eu des réunions ». (Tout ce qu'ils ont à faire est de baisser les lumières à 30 pour cent et de mettre des bougies sur les tables et le travail est terminé. Fin de la réunion.) Alors allez-y, et voyez s'ils l'ont fait. Je sais que vous apprécierez la nourriture.


Table d'angle Bill Boggs : Véranda sur Amelia Island, Floride - Recettes

Le cimetière Bosque Bello est situé à un mile au nord de Atlantic Avenue sur North 14th Street dans la ville de Fernandina Beach, en Floride, sur Amelia Island. L'ancienne et la nouvelle section du cimetière Bosque Bello sont réunies sur un même site. La "nouvelle" section du cimetière a été ajoutée par la ville de Fernandina sur un garçon donné par J.G. Cooper et Sadie Cooper en 1945.

La section originale du cimetière a été arpentée en 1987 par la General Duncan Lamont Clinch Historical Society d'Amelia Island.

En 1997, l'Amelia Island Genealogy Society a mis à jour l'enquête originale pour inclure les sépultures ultérieures et a arpenté la section "Nouvelle" du cimetière. Ces informations sont incluses dans la base de données actuelle. Mary Nelson, Nancy Sturges, Hal Belcher, Jean Mann, Joan Johnson, Pat Graham, Bill Hayes et Ken Sturges Jr. ont rempli ce deuxième sondage.

Une nouvelle étude complète du nouveau cimetière est en cours en 2012 et comprendra au moins une photographie de chaque pierre tombale. Nous sommes actuellement achevés à environ 75 % et cette section du cimetière de Bosque Bello est estimée à 3 500 tombes.

Les tombes de la nouvelle section du cimetière sont divisées en 71 divisions, y compris Babyland, et 32 ​​blocs. Les divisions sont subdivisées en subdivisions A à E, qui sont à nouveau divisées en sections et lots. Les Blocs sont directement subdivisés en lots. Les informations dans la base de données pour chaque tombe pourraient indiquer la division, le bloc, la section et le lot. Typiquement, si une tombe a une division, elle montre une section et un lot, et si elle a un bloc désigné, alors seuls les lots sont affichés. La disposition des tombes (Afficher la carte des tombes) montre les divisions et les blocs. Les subdivisions et les blocs montrant la disposition du lot sont répertoriés séparément. Pour trouver la tombe de Cecil H. Akey au lieu de sépulture Division 41, section 1, lot 1, trouvez la division à la page 1. La subdivision A est illustrée à la page 2, et la section 1, alors le lot 1 peut être localisé. Les blocs sont beaucoup plus faciles, Thomas C. Adkins est enterré au bloc 1, lot 121. Trouvez le bloc 1 à la page 1 et l'emplacement de la tombe à la page 2.


Bienvenue au parc d'État d'Amelia Island

À quelques minutes en voiture de Jacksonville ou de Fernandina Beach, le parc protège plus de 200 acres de nature sauvage intacte le long de la pointe sud d'Amelia Island.

De belles plages, des marais salants et des forêts maritimes côtières offrent aux visiteurs un aperçu de la vraie Floride. Les visiteurs peuvent se promener le long de la plage, chercher des coquillages et des dents de requins ou observer la faune. Les pêcheurs peuvent surfer le long du rivage ou mouiller leurs lignes depuis la jetée de pêche George Crady Bridge, longue d'un kilomètre, qui enjambe le détroit de Nassau.

La boutique On the Line Bait and Tackle est ouverte aux visiteurs qui utilisent leur vitrine, offrant une grande variété d'appâts et de fournitures de pêche, des collations et des rafraîchissements. L'intérieur de la boutique est actuellement fermé. La boutique est ouverte du jeudi au dimanche de 7h à 17h et le lundi de 7h à 13h et fermée le mardi et mercredi. Les visiteurs peuvent les contacter au 904-624-7293.

Amelia Island est le seul parc d'État de Floride qui propose de l'équitation sur ses plages ! Se promener sur la plage d'Amelia Island est un passe-temps favori des visiteurs depuis des années. Kelly Seahorse Ranch - le fournisseur de services aux visiteurs - offre tout le plaisir d'équitation que les clients peuvent souhaiter. Pour les réservations d'excursions à cheval, appelez le 904-491-5166. Les visites sont données quatre fois par jour.


Restaurants de l'île d'Amelia (et conseils de voyage !)

Il y a quelques semaines, ma famille a eu l'occasion de sortir du froid hivernal ici à Asheville, en Caroline du Nord, et de se rendre à Amelia Island, en Floride, pour se réchauffer un peu.

Mon mari, le lieutenant Dan, était allé à Amelia Island à quelques reprises lors de voyages de golf, mais les enfants et moi étions des débutants et ravis d'explorer un Nouveau (pour nous) une partie de la Floride.

Comme Amelia Island se trouve juste à la frontière entre la Floride et la Géorgie, je ne savais pas exactement à quoi m'attendre en termes de culture et d'environnement. Après tout, la plupart des endroits que j'ai visités en Floride sont beaucoup plus au sud.

J'ai été agréablement surpris par la beauté naturelle de l'île, et plus intrigué d'entendre les riches histoires d'Amelia sur les changements de puissance coloniale, les expéditions de pirates et les débuts de l'histoire afro-américaine.

Il y a tellement de choses à faire et à voir sur l'île d'Amelia. Cependant, aujourd'hui, je veux partager les moments forts que nous avons vécus lors de notre voyage.

Où manger à Amelia Island en Floride

Slider’s Seaside Grill – Notre premier repas à Amelia Island était le déjeuner dans ce bar local populaire en bord de mer. Avec des tonnes de sièges à l'intérieur et à l'extérieur, une vue imprenable sur l'océan, un menu décontracté fabuleux et d'excellentes boissons tiki. Qu'est-ce qu'il ne faut pas aimer ? Nous nous sommes assis au bar (dans les balançoires du bar) et nous nous sommes régalés de tacos au poisson croustillants, de crevettes épicées et d'une ébullition basse. C'est un excellent restaurant adapté aux tongs avec de la musique live et des tonnes d'attraits!

Oceanside à Omni Amelia Island Plantation – Superbe dîner en bord de mer à Amelia Island Plantation. Merveilleux steaks et fruits de mer. Options d'apéritif créatif. Grands cocktails. Et les plus gros desserts les plus méchants du coin ! Nous avions prévu de commander plusieurs desserts, mais après avoir vu un seul morceau de gâteau sortir de la cuisine, nous avons décidé de ne commander qu'un seul dessert pour nous quatre. Faites une réservation et essayez la tarte au citron vert. Cela vaut chaque dernière calorie !

Timotis Seafood Shak – Recommandé par tous les locaux que nous avons rencontrés. Timotis est un restaurant de fruits de mer classique et décontracté, avec du flair ! Essayez les lanières de palourdes et le bol de poke.

Salty Pelican Bar & Grill – Saveurs de l'océan et bien plus encore. Le Salty Pelican est un autre endroit régulièrement recommandé par les habitants avec des collations de bar intrigantes, comme Tempura Fried Avocado and Thon Bites et Loaded Potato Spring Rolls.

Piège à crabes – Une cabane de fruits de mer de longue date avec des seaux à ordures intégrés aux tables et d'énormes plateaux de fruits de mer. Nous avons dégusté d'incroyables pattes de crabe, une trempette de poisson fumé crémeuse, une chaudrée de palourdes, une queue d'alligator et toutes sortes de classiques frais de l'océan. Assurez-vous de commander un Bloody Mary et soyez prêt pour un bon moment !

T-Ray’s Burger Station – Un restaurant de hamburgers innovant avec une atmosphère amusante. Des prix intéressants et des sandwichs fantastiques!

Natural Slice Pizza & Surf Shop – En plein cœur de la zone commerciale Omni Amelia Island Plantation, se trouve une pizzeria sans prétention avec des pizzas tueuses. C'est un endroit idéal pour s'arrêter pour faire une pause shopping ou pour s'abriter un peu du soleil.

Pi Infinite Combinations – Excellentes pizzas et stromboli sur la pittoresque plage de Ferandina avec des sièges extérieurs pittoresques. Le Clams Casino Pi est à tomber par terre !!

Coast au Ritz-Carlton Amelia Island – L'un de nos repas les plus mémorables a été au plus récent restaurant du Ritz-Carlton, Coast. Ce restaurant élégant, mais sans prétention, propose plat après plat une cuisine moderne et artistique mettant l'accent sur les fruits de mer et les produits locaux. La salade de poulpe et les œufs farcis au crabe étaient époustouflants, ainsi que pratiquement tout le reste que nous avons commandé.

The Pecan Roll Bakery – Un guide local nous a dit que nous avais pour s'arrêter au Pecan Roll. Cette petite carb-shack en bord de route n'a pas déçu! D'énormes petits pains aux pacanes, des petits pains à la cannelle et des gâteaux au café sont disponibles dès le matin avec toutes sortes de friandises alléchantes. Les meilleurs articles se vendent tôt, alors arrêtez-vous un de vos matins qui se lèvent tôt.

Fantastic Fudge – Une jolie boutique du coin au centre-ville de Ferandina Beach, avec des fudges décadents, des créations au chocolat et bien sûr des glaces.

Nana Teresa's Bake Shop - Notre dernier arrêt en sortant de la ville était cette adorable petite boulangerie remplie de biscuits italiens traditionnels, d'énormes cupcakes, de gâteaux de spécialité et de pâtisseries. Le croissant fourré aux amandes est leur pâtisserie signature. Asseyez-vous sur le porche et laissez-vous tenter par votre gourmandise.

Que faire à Amelia Island en Floride

Aller faire du kayak – Faites une excursion en kayak amusante et éducative avec Amelia Island Kayak Excursions, une entreprise familiale qui connaît le scoop sur les voies navigables environnantes. Nos guides étaient extrêmement sympathiques et nous ont tout appris sur la faune le long de notre itinéraire en kayak, ainsi que sur l'histoire de l'île. C'est une excellente activité familiale toute l'année.

Boutique – Le centre-ville de Ferandina Beach est un charmant village au bord de l'eau avec d'excellents cafés, restaurants et des tonnes de magasins à parcourir. Avec les galeries d'art, les magasins de jouets, les intérieurs de maison et les boutiques de vêtements, vous trouverez certainement le souvenir parfait pour toute la famille !

Prendre un cours de cuisine – L'un de nos repas les plus mémorables était un dîner que nous avons aidé à préparer ! Toute la famille a adoré assister à un cours de cuisine de la ferme à la table à l'Académie culinaire d'Amelia Island, où nous avons préparé un repas alléchant composé d'une salade de crevettes et de courge musquée et d'un steak suspendu empilé sur du quinoa et des choux de Bruxelles. Le chef Bill était follement divertissant et plein de sagesse culinaire. C'était vraiment une super expérience !

Bicyclette – Que vous louiez des vélos pour explorer par vous-même ou que vous participiez à une visite guidée à vélo, Amelia Island est l'endroit idéal pour faire tourner vos roues ! Nous avons fait du vélo jusqu'à American Beach, la première plage publique afro-américaine aux États-Unis avant la déségrégation. Nous avons également vu la plus grande dune de sable de Floride. Pourtant, faire du vélo sur les sentiers ombragés sous des chênes vivants et de la mousse suspendue était de la pure magie.

Allongez-vous au soleil – Ou plongez dans les vagues ! Amelia Island est en fait une île… Explorez la longue côte sablonneuse et trouvez un endroit calme pour faire une sieste ou jouer.

Le golf Avec six superbes parcours de golf sur l'île, Amelia est le paradis des golfeurs !

Explorer – La pointe nord d'Amelia Island abrite le parc d'État de Fort Clinch. Jouer sur les plages, faire de la randonnée dans les bois, camper et visiter Fort Clinch avec des reconstitutions quotidiennes font tous partie du plaisir.

Faites une excursion en bateau historique – Nous avons navigué avec Amelia Island Cruises lors d'une excursion de 2 heures au nord de l'île Cumberland, patrie des premiers barons américains Robber, la famille Carnegie. Ce littoral pur est plein de toutes sortes de surprises, comme les chevaux en liberté laissés après le départ de la famille. Cette croisière est idéale pour tous ceux qui aiment l'histoire et la beauté sauvage.

Chasse aux dents de requin – Une chose que nous avons remarquée sur l'île d'Amelia, c'est que bien que les observations de requins soient rares, il y a une grande quantité de dents de requin fossilisées qui s'échouent sur le rivage. Les enfants ont passé des heures à se brosser le sable pour ramasser le plus de dents possible. Très amusant pour eux, temps de détente pour maman et papa !

Profitez des commodités du complexe – Il existe plusieurs stations balnéaires sur l'île d'Amelia avec des terrains magnifiques, des plages immaculées, des spas, des boutiques, des restaurants et des activités sans fin. En fait, si vous avez vraiment besoin d'une escapade tranquille, vous n'aurez jamais à quitter le complexe. Je vous en dirai plus sur nos expériences ci-dessous.

Où loger à Amelia Island en Floride

Nous avons pu séjourner à deux de superbes stations balnéaires sur l'île d'Amelia. Les deux ont dépassé toutes les attentes, plaçant la barre haute pour les futures expériences de villégiature !

Omni Amelia Island Plantation Resort – Amelia Island Plantation est un complexe tentaculaire avec de magnifiques terrains de golf, un mini-golf, un village commerçant, un centre de la nature, de belles plages, de nombreux restaurants et des activités prévues tous les jours de la semaine.

La piscine est à couper le souffle avec une piscine pour adultes séparée et des piscines intérieure et extérieure bien chauffées pour nager toute l'année.

La vue du matin depuis notre balcon.

Les chambres et les jardins ont été récemment rénovés. Nous ne pouvions pas oublier à quel point notre chambre était magnifique avec une immense salle de bain et un salon, ainsi qu'un balcon enveloppant en forme de L donnant à la fois sur la piscine et l'océan.

Amelia Island Plantation se concentre sur l'éblouissement du palais dans ses neuf restaurants et sur des attractions culinaires telles que des cours de cuisine et des événements gastronomiques.

Mur de beignets.

Le chef Daven Wardynski dirige son équipe dans du cru expérimentation avec The Sprouting Project, une serre et un jardin aquapondiques, cultivant des produits frais pour les restaurants du complexe et des ruches à vue.

Vous pouvez vous inscrire à des visites mensuelles et à des dîners pour découvrir par vous-même The Sprouting Project !

Après toute cette nourriture fabuleuse, assurez-vous de visiter le centre de remise en forme ultramoderne, les courts de tennis et les nouveaux terrains de pickleball !

Notre deuxième arrêt était le Ritz-Carlton…

Ritz-Carlton Amelia Island – Comme toujours, le Ritz-Carlton offre le luxe à chaque tournant.

Nous nous sommes enregistrés le jour de la Saint-Valentin et avons découvert une expérience de dégustation décadente de «chocolat sans fin» dans le salon. Quelle belle façon de lancer notre séjour!

La plage du Ritz-Carlton était la plage la mieux entretenue que j'aie jamais vue sur l'île Amelia, et les jardins étaient impressionnants.

Avec des piscines intérieures et extérieures, un golf, des sentiers de promenade autour de la propriété, de nombreux endroits pour se détendre et profiter du soleil, un spa somptueux et des activités quotidiennes planifiées, qui voudrait jamais partir ?

Découvrez le dressing entre les salles de bains pour lui et pour elle et notre chambre. Je peux juste imaginer toutes les mariées qui se sont habillées pour leur mariage ici !

Les enfants ont apprécié les équipements axés sur la famille comme la salle de jeux et le cinéma en soirée, l'expérience de plein air s’mores, la visite quotidienne à vélo et la chasse guidée aux dents de requin.

Le Ritz-Carlton Amelia Island propose cinq options de restauration à vue, dont Le sel, le seul restaurant AAA 5-Diamond sur Amelia Island, et Côte, leur nouveau restaurant à l'élégance décontractée et aux petites assiettes inspirées.

Les enfants ont également adoré grignoter des sliders et des nachos au Eight Burger Bar & Sports Lounge.

Le célèbre Ritz-Carlton Amelia Island Pastrami Sandwich.

Le Ritz-Carleton est connu pour faire en sorte que ses invités se sentent spéciaux. Il suffit de regarder les goodies apportés dans notre chambre ! Nous avons ressenti une chaleur sincère du personnel et une opulence confortable à chaque instant de notre séjour.

Tortue au chocolat et truffes.

Le Ritz-Carlton propose toujours une sorte d'offre spéciale pour les escapades d'un week-end. Pour une expérience améliorée, essayez un forfait "niveau club" avec des repas et des boissons quotidiens dans un salon privé à votre étage, et toutes sortes d'avantages spéciaux.

Pour trouver plus d'informations utiles pour planifier votre escapade, visitez AmeliaIsland.com.

Notre séjour à Amelia Island était court, il n'y avait donc aucun moyen de faire l'expérience tout. Si vous avez un restaurant préféré ou un point chaud à mentionner, dites-nous tout dans les commentaires ci-dessous !

Divulgation: Nous avons été hébergés par Amelia Island Tourism. Toutes les opinions sont les miennes.


Ritz Carlton Floride Amelia Island

La plaque de base pour la fonction Black Magic

Le Vortex avec panneaux réfléchissants est installé pour le montage

Une maquette pour le client montrant la porte cachée pour accéder aux commandes et aux doubles allumages électroniques. Un pour le Vortex et l'autre pour le Black Magic

Il s'agit du contreventement soudé sur la face inférieure de l'élément

Des séparateurs supérieurs ont été installés

Les panneaux réfléchissants donnent l'impression qu'il y a des dizaines de flammes à l'intérieur.

Si vous regardez bien, nous testions également la casquette de pluie supérieure. Nous venons de commencer à fabriquer des bonnets de pluie. Ritz Carlton a été le premier à en faire la demande.

Un dernier test final avant la mise en caisse.

Les images ci-dessous sont quelques-unes des casquettes de pluie conçues mais non utilisées pour le Ritz Carlton.

Le bonnet de pluie ci-dessous est en fait un style de veine météo qui se déplace avec le vent au lieu d'être stationnaire.

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Tout comme M. Potato Head, nous pouvons nous adapter à vos conceptions et à vos idées.

Voici le début de l'installation !

Les images ci-dessous sont de l'installation initiale. Bill nous envoie des photos des fonctionnalités installées et en fonctionnement dans la soirée. Cela devrait être spectaculaire ! Le temps et la planification consacrés à ce projet en valent la peine.

Ci-dessous, voici nos premiers bonnets de pluie, merci à Bill Hickman pour sa persévérance.

Bill Hickman était le coordinateur de l'ensemble du projet.

Chef, cuisinier et laveur de bouteilles. Ces fonctionnalités sont attribuées à Bill Hickman, excellent travail Bill !

Bill Hickman
Directeur de l'ingénierie
Le Ritz-Carlton, Amelia Island
4750, promenade de l'île Amelia
Amelia Island, Floride 32034
Cellulaire : 1 504-270-8067
[email protected]
Connectez-vous avec nous sur : www.FaceBook.com/RitzCarltonAmeliaIsland
Le Ritz-Carlton, Amelia Island est le récipiendaire de deux prestigieuses désignations AAA Five Diamond, la cote la plus élevée des autorités de voyage. En plus du prix d'hébergement du complexe, Salt, le restaurant gastronomique du complexe est également honoré pour son service de classe mondiale et ses menus imaginatifs.

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En fuite avec le sénateur Bill Nelson, aucun signe de ralentissement

AMELIA ISLAND – La Cadillac argentée s'est garée sur le parking, désolée un samedi matin, les vagues balayant la plage au loin, devant la promenade et les dunes. Derrière des coussins de nuages ​​bleu-gris, le soleil somnolait.

Le sénateur américain Bill Nelson est sorti de la voiture et a brandi un sac de boissons. Il portait un t-shirt gris, un short Nike bleu et des baskets qu'une vendeuse avait promis qu'il aurait envie de courir sur des guimauves. Une attelle couvrait son genou gauche.

"Je commence très lentement à m'échauffer", a-t-il déclaré, presque en s'excusant, à un journaliste ni habitué à se lever si tôt un samedi ni à faire du jogging. Mais c'était une matinée spectaculaire, une semaine avant la colère de l'ouragan Irma, et Nelson a accepté l'intrusion.

"C'est vraiment bien parce que c'est doux ici", a-t-il dit, trouvant un endroit juste au-dessus du sable dur, où les coquillages miniatures se rassemblent. Plus facile sur le genou.

« Très bien, dit-il, allons-y. »

Nelson, qui aura 75 ans le 29 septembre, fait de la politique depuis très longtemps. Pendant des années, il a été une espèce unique en Floride – le seul démocrate élu dans tout l'État – et maintenant il fait campagne pour un quatrième mandat sénatorial de six ans. Il aurait 82 ans, soit deux ans de moins que l'actuelle sénatrice la plus âgée, Dianne Feinstein de Californie, qui envisage de se représenter l'année prochaine.

À quel moment un politicien traîne-t-il trop longtemps ? L'âge a-t-il une importance à une époque où les électeurs ont élu en novembre le plus vieux président de l'histoire ? Est-ce important en Floride, l'État avec la plus grande population de personnes âgées ?

L'adversaire attendu de Nelson est le gouverneur républicain Rick Scott. À 64 ans, Scott n'a pas d'argument générationnel mais il est entré en politique élective en 2010, contrastant avec la carrière de Nelson, qui a commencé en 1972. Nelson peut répliquer qu'il a accumulé de l'expérience. Il est le premier démocrate au Comité du commerce et le deuxième aux services armés.

"Si je ne peux pas être au sommet de mes performances, je ne devrais pas le faire", a déclaré Nelson depuis un banc de parc à Fernandina Beach la veille de la course. « J’ai l’impression d’être encore au sommet de mes performances. Je n'ai pas l'intention d'y rester pour toujours. Je ne serai pas un Robert Byrd.

Alors il continue de faire du jogging, de faire des pompes et des craquements, de manger des «noix et brindilles» et de boire du Gatorade citron-lime hypocalorique. « L’exercice fait partie de ma vie », a-t-il déclaré.

Faire venir un reporter et un photographe peut servir un objectif politique. Mais il a également révélé des couches de quelqu'un avec une réputation de fadeur au milieu de la route - à la fois reconnaissable et brumeux. "C'est Bob Graham", a dit un homme sur la plage à la femme à côté de lui alors que Nelson passait à côté.

Il visite Amelia Island quelques fois par an et considère American Beach comme la plus belle de l'État. Pendant la ségrégation, c'était le seul endroit de la région où les Noirs étaient autorisés aujourd'hui. Les vestiges de la communauté s'estompent, de petites maisons démolies pour des condos coûteux et des maisons en bord de mer, l'une appartenant à l'auteur John Grisham.

Le soleil perçait à travers les nuages ​​et la chaleur montait rapidement. Nelson a déploré d'avoir oublié ses lunettes de soleil mais a continué à se déplacer sur le sable et les coquillages. "Je pourrais commencer par le Psaume 100", a-t-il déclaré. « Faites un bruit joyeux au Seigneur… » Il aime réciter les Écritures lorsqu'il court. Il prie pour sa famille et compose parfois des discours.

"La foi est à peu près l'essence de mon être et de Grace", a déclaré Nelson, faisant référence à sa femme, qu'il a épousée en 1972 et avec laquelle il a élevé deux enfants. Après la lune de miel, Nelson a appris qu'un représentant de l'État de Melbourne prenait sa retraite et a sauté sur la course. Il a servi six ans à la législature puis a déménagé au Congrès, où il a accédé à un poste de direction au sous-comité de l'espace.

À l'époque, la NASA élaborait des plans pour autoriser des astronautes non professionnels dans l'espace et Nelson a commencé à se préparer, espérant une longueur d'avance si l'occasion se présentait.

« Cela signifiait plus que simplement lire des livres et visiter le Cap. Si je devais parler avec précision du programme spatial au Congrès, je voulais ressentir ce que les astronautes ressentaient », écrit-il dans un mémoire de 1988 Mission.

« J'ai commencé un programme de conditionnement physique qui comprenait une course d'au moins six kilomètres par jour, ainsi que des séances d'entraînement au gymnase. … Dans un avion à réaction F-16 de l'Air Force, survolant le champ d'essai de bombardement dans le sud de la Floride, j'ai demandé au pilote de tirer les G max. Pendant quinze secondes dans un virage à gauche, nous avons tiré neuf fois la gravité. La pression était si intense que mon masque à oxygène s'affaissait de mon visage.

Le dimanche 12 janvier 1986, le spécialiste de la charge utile Nelson et sept autres hommes ont décollé de la navette spatiale Columbia.

"Je suis entré dans la meilleure forme de ma vie à 44 ans. J'étais au top de tout et rapide mentalement", a déclaré Nelson sur American Beach. "Je ne voulais pas abandonner ça."

Dix jours après l'atterrissage de Columbia, Challenger a décollé dans un ciel clair de Floride. Nelson a regardé depuis son bureau du Congrès à Washington, revivant l'expérience avec le personnel puis reculant d'horreur. « Mon esprit ne voulait pas accepter ce que mes yeux voyaient. J'ai attendu de voir le Challenger sortir de la fumée », a-t-il écrit.

Nelson, un Floridien de cinquième génération né enfant unique à Miami et élevé à Melbourne, a enduré une tragédie personnelle. Son père est décédé d'une crise cardiaque quand il avait 10 ans. Sa mère était atteinte de la SLA et est décédée quand il avait 24 ans. « Pendant ces moments difficiles, votre foi vous soutient », a-t-il déclaré. "Le cœur de ma mère ne voulait pas s'arrêter, alors apparemment j'ai hérité de cette partie des gènes de la famille."

En juillet 2015, un examen de routine a révélé que Nelson avait un cancer de la prostate, mais aucun symptôme, et il a subi avec succès une intervention chirurgicale le même mois. « Ce n'était pas cataclysmique. Naturally, I said my prayers. But it was just another day in the life.”

A few years ago, Nelson had his left knee replaced, which is why he wears the brace. He avoids running on pavement, sticking to the grass near the Marine Corps War Memorial when in Washington or the golf course at his Orlando condominium. He and former Sen. Mel Martinez, a Republican, used to live in the same Orlando neighborhood and Nelson would sometimes stop by after a run to shoot the bull. In Washington, Nelson made post-jog visits to Al Gore’s house after the 2000 election. “I just wanted Al to know I loved him. You know, that was a tough time.”

“Okay, now I’m warm,” Nelson said, picking up the pace on the beach.

An ultralight plane cruised low over the water and a man in a four-wheeler came from behind. “He’s not only picking up trash he’s checking for turtle nests,” Nelson said, veering off into a detailed explanation how loggerheads are hatched and their precarious journey to sea.

Nelson has a folksy manner and Old Florida drawl — which he can turn up while campaigning in less Democratic parts of the state. He acknowledged that looking healthy helps with voters. “They kind of like the spaceman thing.”

As a boy he raised cattle and played sports. He was poised to be the starting quarterback senior year at Melbourne High but was elected president of Key Club International and flew all over the country. He went to the University of Florida and was elected freshman class president but transferred to Yale. There, he was classmates with Bob Woodward, the Watergate journalist, and a member of the secret society Book and Snake.

“I was a little country boy. They’d say, ‘You sound like a hick’ and then I’d go home in the summer and they’d say, ‘You sound like a Yankee.’ ”

In Washington, Nelson sounds like a moderate.

Republicans repeatedly attempt to paint him as a liberal out of step with Florida but Nelson has continued to win re-election. The 2018 attacks have already started, with the National Republican Senatorial Committee running a Spanish-language ad in August that said Nelson is cozy with murderous Latin American leaders — a claim PolitiFact Florida rated Pants on Fire.

“This is going to be a tough one and I’ve got to be on my toes,” Nelson said. He squinted at the Fitbit on his wrist.

When he entered politics, the divide between Democrats and Republicans wasn’t that great. “It was that way up until the (Newt) Gingrich crowd came in with their slash and burn, in-your-face kind of politics,” Nelson said.

“Do I get discouraged? Bien sûr. But that’s just a challenge to me and that’s why I know I’m in the right place to be running again. With all this craziness, I can’t walk away.”

He stressed bipartisanship, talking of working with Florida Republican Sen. Marco Rubio (age 46) on state issues and even conservative Sen. Ted Cruz of Texas. During the 2013 government shutdown, which made Cruz the ire of many Republicans, Grace Nelson ran into him in the Capitol basement and invited him to dinner. They bonded over NASA, Nelson telling war stories about his shuttle training. “Ted and I still get along today,” he said.

Nelson says he maintains a simple diet, limiting intake of red meat, eschewing soda. He switched from regular Gatorade to G2, the low-calorie version. He avoids gluten. A typical dinner is fish or chicken with vegetables and rice. Dessert is yogurt with fruit. On the campaign trail, where politicians are prone to eating junk and sleeping erratically, Nelson will dip into Wendy’s for a baked potato with butter. He’ll try to make it home most nights to sleep in Orlando.

He says his weight hasn’t changed much over the years, somewhere between 157 and 161 pounds.

Nelson likes to rib colleagues about fitness. He’ll go up to Sen. Cory Booker, a 48-year-old Democrat from New Jersey who played tight end for Stanford, and grab his arm — “Cory, it’s getting flabby.” In December, Nelson had Commerce Committee members in his office and talk turned to push-ups.

“Before I knew it, we were on the ground pumping them out,” Booker recounted on social media. “I would now probably write about how he whooped me, left me huffing and puffing as he eased right into the meeting not breathing hard at all. But to write something like that would be embarrassing and quite humbling so I won’t (but he did).”

Nelson pounded out 46 push-ups in front of Sen. Dick Durbin, D-Ill., after losing a Stanley Cup bet in 2015. In 2012, during a “Let’s Move” event with First Lady Michelle Obama in Orlando, Nelson did 50 push-ups in front of 1,500 people. When a reporter earlier this year floated the possibility of a Democratic challenger, Nelson said, “You want to do a contest on pull-ups or push-ups?”

After 35 minutes, the beach run ends near a cluster of women doing yoga. Nelson’s face is red and he wipes sweat on his sleeve. But he’s not winded and walks up a bank of sand to a pavilion for stretching. “Go Gators!” he shouts to a young woman who is wearing a Florida T-shirt and riding a horse.

He kicks his leg up on a picnic table and talk turns to Donald Trump, who gave Nelson $2,000 for his last re-election campaign. But the president snubbed Nelson during a recent NASA bill signing, calling on others to talk, including Cruz and Rubio. Finally, Vice President Mike Pence nudged Trump.

“Well, he’s a Democrat. I wasn’t going to let him speak,” Trump said to laughter. Nelson described the bill and added, “We’re going to Mars.”

“I love that,” Trump replied, shaking Nelson’s hand.

Nelson abruptly cuts short the story and drops to the pavement for 25 push-ups to finish his workout. He picks himself off the ground and heads for the car.


5. Gasparilla Island

The Port Boca Grande Lighthouse on Gasparilla Island

A relatively small but wildly beautiful barrier isle spots the Gulf Coast just northwest of Fort Myers. It's called Gasparilla Island, and boy is it ever charming (and refreshingly undeveloped).

Gasparilla Island State Park is a great family destination. Its phenomenally soft sand, crystal-clear water, and sweet lighthouse are worth a look-see. Insider's tip: Keep your eyes peeled for the often-evasive manatees swimming offshore, as well as dolphins playing nearby.

Boca Grande is this Florida island's main attraction. The town itself is quaint and charming a fishing village filled with pastel-colored buildings, fun shops, and tasty restaurants. The favored mode of transportation in this laid-back locale is twofold: golf carts and bicycles.


Experience Miami Beach in 60 Seconds

Miami Beach is an Atlantic Coast hot spot, and one of the best known beaches in the world.

A historic lighthouse, the oldest standing building in Miami-Dade County, towers above the beach, and offers scheduled tours. Bill Boggs Cape Florida State Park

Breathtaking sunrises, rolling dunes, slow crashing waves – there’s much to love about the shorelines of Florida’s east coast.

While the calm and serene Gulf Coast tends to get more attention for its treasured white sand and warm water, the Atlantic Coast beaches have that magical combination of ocean-side sea breezes, surf and large swaths of seclusion that keep visitors coming back again and again. From Fernandina Beach to Biscayne Bay, the best Atlantic Coast beaches all have at least two things in common: gorgeous views of the ocean from dusk until dawn and plenty of fun for the adventure seekers.

Along what is known as Florida’s “First Coast,” named so for being the first area of the state to be colonized, Jacksonville Beach has a famous fishing pier, a nearby golf course, waterside restaurants and other activities. Further south, Ormond Beach has a small-town vibe that hugs the sandy coastline, drawing those who like quiet walks on the beach, boutique shops, and friendly locals. For visitors looking for more excitement, Daytona Beach is just a 15-minute drive south and has all the thrills and attractions you’d expect from a destination beach favorite among college spring breakers, Bike Week riders and NASCAR fans attending the Daytona International Speedway events. Daytona is the quintessential Florida beach, with great waves for surfing, a boardwalk with rides and arcade games, free summer concerts and the ability to drive along the hard-packed sand.

In the southeast corner of the state, beautiful Delray Beach has a number of upscale resorts and restaurants, art galleries and annual festivals that make this a favorite among couples looking for a romantic getaway. And no trip to South Florida would be complete without a visit to Miami Beach and its pristine and colorful South Beach, known for its soft sand, turquoise waters and quirky characters strolling the shore. The area has one of the liveliest beach communities in Florida, lined by historic Art Deco buildings, top-rated restaurants, nightclubs and other cultural landmarks that set it apart from anywhere else in the country. However, if you’re looking for a unique spot that truly highlights the beauty of the Atlantic Ocean with the seclusion of Florida island life, make it down to Key Biscayne. The sliver of golden sand mixed with lush, green mangroves and wildlife make you feel like you’re worlds away from civilization despite being so close to action-packed Miami.


Monday, May 10, 2010

THE PINK DRESS

There was this little girl sitting by herself in the park. Everyone passed by her and never stopped to see why she looked so sad. Dressed in a worn pink dress, barefoot and dirty, the girl just sat and watched the people go by. She never tried to speak. She never said a word. Many people passed by her, but no one would stop.

The next day I decided to go back to the park in curiosity to see if the little girl would still be there. Yes, she was there, right in the very spot where she was yesterday, and still with the same sad look in her eyes. Today I was to make my own move and walk over to the little girl. For as we all know, a park full of strange people is not a place for young children to play alone.

As I got closer I could see the back of the little girl's dress. It was grotesquely shaped. I figured that was the reason people just passed by and made no effort to speak to her. Deformities are a low blow to our society and, heaven forbid if you make a step toward assisting someone who is different.As I got closer, the little girl lowered her eyes slightly to avoid my intent stare.

As I approached her, I could see the shape of her back more clearly. She was grotesquely shaped in a humped over form. I smiled to let her know it was OK I was there to help, to talk. I sat down beside her and opened with a simple, "Hello".

The little girl acted shocked, and stammered a "hi" after a long stare into my eyes. I smiled and she shyly smiled back.We talked until darkness fell and the park was completely empty. I asked the girl why she was so sad. The little girl looked at me with a sad face said, "Because, I'm different" I immediately said, "That you are!" and smiled. The little girl acted even sadder and said, "I know."

"Little girl," I said, "you remind me of an angel, sweet and innocent."

She looked at me and smiled, then slowly she got to her feet and said, Really?"

"Yes, you're like a little Guardian Angel sent to watch over all people walking by."

She nodded her head yes, and smiled. With that she opened the back of her pink dress and allowed her wings to spread, then she said "I am. I'm your Guardian Angel," with a twinkle in her eye.

I was speechless-sure I was seeing things.

She said, "For once you thought of someone other than yourself. My job here is done."

I got to my feet and said, "Wait, why did no one stop to help an angel?"

She looked at me, smiled, and said, "You are the only one that could see me," and then she was gone. And with that, my life was changed dramatically.

So, when you think you're all you have, remember, your angel is always watching over you. Like the story says, we all need someone. and, every one of your friends is an Angel in their own way. The value of a friend is measured in the heart. I hope your Guardian Angel watches over you always.


Ocala-To-Osceola Wildlife Corridor

The Ocala to Osceola Wildlife Corridor (O2O) is a 100 mile long, 1.6-million acre, landscape of public and private lands that connect the Ocala and Osceola National Forests. The O2O includes priority lands for the Florida Ecological Greenways Network (FEGN), and is a significant part of the Florida Wildlife Corridor. If the system of natural landscapes and connector lands is protected, the O2O will continue to provide habitat for Florida black bears and imperiled species like the red-cockaded woodpecker, indigo snake and gopher tortoise. In addition, there are opportunities for protecting iconic Florida ecosystems, including longleaf pine forests, sandhills, and scrub in the O2O.

O2O Conservation: Connect and Protect

North Florida Land Trust (NFLT) is working with Camp Blanding to accelerate land conservation around the base to protect military training from incompatible land development, and protect imperiled species habitat. In addition, NFLT partnered with the USDA Natural Resources Conservation Service (NRCS) to implement the Longleaf Pine and Gopher Tortoise Working Lands for Wildlife programs in the O2O. To this end, NFLT and the O2O Partnership received an $3.56 million allotment of Farm Bill funds (RCPP) for O2O land conservation in 2018, and 9.3 million in 2020, this also includes land protection and improved conservation practices on private lands.

NFLT and O2O Partners successfully brought diverse funding sources to the table. Which will provide matching funds to the 9.3 million in the 2020 RCPP to the amount of $11,405,100. Providing the O2O with more than $20,000,000 to fund conservation. We are reaching out to O2O landowners to protect critical lands and promote conservation management practices. For more information on land acquisition and conservation easements contact Susan Carr, [email protected] To read more on the 2020 RCPP click here.

Our goal is to protect 140,000 acres in the O2O Conservation Corridor in the next 20 years. A network of connected conservation lands benefit wildlife and natural resources, as well as assure ecological resiliency as our environment changes and our population grows.

What are the conservation benefits of building the O2O Wildlife Corridor?

  • Synergy of conservation programs: better coordination of conservation efforts among partner organizations including better landowner outreach and leveraging additional funding.
  • Protection of wildlife habitat and natural resources: enhanced conservation will help > 16 endangered and threatened species and wide-ranging mammals such as the Florida Black Bear.
  • Protection of working forestry: provide incentives for improved forest management for conservation and economic benefit
  • Preserving existing water quality: Preservation and improvement of the lands within the corridor will improve water quality within the numerous watersheds of the O2O.
  • Protect military mission and readiness: Increased land conservation in areas surrounding the military installation simultaneously protects natural resources and military training capacity.

What is the O2O Partnership?

The “Ocala to Osceola (O2O) Partnership” is a regionally unprecedented partnership of public agencies and private organizations working together toward a common goal – land conservation and protection of military mission in the O2O. North Florida Land Trust is leading this Partnership – other partners include:


Voir la vidéo: George Crady Bridge Fishing Pier, amelia island! (Décembre 2021).