Recettes traditionnelles

20 amuse-gueules du monde entier (diaporama)

20 amuse-gueules du monde entier (diaporama)

Laissez les ustensiles à la maison, car tout ce dont vous avez besoin pour ces 20 délicieux amuse-gueules sont vos 10 doigts et votre appétit

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Souvent considérés comme un aliment de plage, les alcapurrias sont portoricain beignets faits avec une pâte frite de bananes vertes, de bananes plantains, de taro, de pommes de terre, d'autres tubercules féculents ou d'une combinaison de ces ingrédients. L'intérieur contient généralement du bœuf haché épicé, mais presque toutes les viandes ou fruits de mer peuvent servir (les alcapurrias de manioc utilisent souvent de la chair de crabe). Consommées en apéritif ou en collation, les alcapurrias se trouvent souvent dans les kiosques de la rue.

Cliquez ici pour apprendre à faire vos propres alcapurrias à la maison.

Alcapurrias, Porto Rico

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Souvent considérés comme un aliment de plage, les alcapurrias sont portoricain beignets faits avec une pâte frite de bananes vertes, de plantains, de taro, de pommes de terre, d'autres tubercules féculents ou d'une combinaison de ces ingrédients. Consommées en apéritif ou en collation, les alcapurrias se trouvent souvent dans les kiosques de la rue.

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Baba Ghanoush, Turquie

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Cette trempette d'aubergines emblématique est fumée, riche, crémeuse et un plat incroyablement populaire partout dans le monde. méditerranéen et Moyen-Orient. Bana ghanoush se compose d'aubergines cuites au four ou grillées qui sont ensuite pelées et écrasées. Il est le plus souvent consommé avec des morceaux de pita, qui peuvent facilement être saisis avec les mains. (C'est la façon polie de dire : « S'il vous plaît, ne mettez pas vos doigts directement dans la trempette. ») Au fait, si vous avez déjà vu le film Crashers de mariage et s'est demandé pourquoi Vince Vaughn et Owen Wilson s'appelaient parfois «baba ghanoush», c'est parce que la traduction de l'arabe signifie «papa choyé» ou «papa timide» - quelque chose que les deux amis s'appelleraient absolument. Mystère résolu.

Cliquez ici pour un résumé de nos meilleures recettes de baba ghanoush.

Bao, Chine

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Ces petits pains moelleux et moelleux sont généralement cuits à la vapeur (bien qu'ils soient parfois cuits au four) et sont farcis d'une variété de garnitures (comme du porc, du bœuf ou des légumes). Ils sont légers et flottants et peuvent être consommés à tout moment de la journée, pendant ou entre les repas. Si vous voulez savoir identifier les bao quand vous les voyez, les brioches ressemblent à des boules de pâte à peine cuites. Ils ont aussi un goût assez pâteux, ce qui fait partie de l'attrait. Personnellement, nous aimons le char siu bao, qui est farci au porc.

Cliquez ici pour une recette.

Bichak, Afghanistan

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Vous pouvez obtenir des versions sucrées et salées de cette gâterie triangulaire, qui est une pâte pliée remplie de fromage, de viande, de confiture, de fruits ou à peu près tout ce que vous pouvez mettre dans une pâtisserie. Ils sont souvent appréciés vers la fin d'un repas ou d'une fête, ou comme collation légère, et sont mieux servis à l'heure du thé, en particulier avec les thés de la marocain ou menthe tunisienne variétés (dans ces pays). La cuisine juive comprend également une version casher de ce plat.

Envie d'essayer une version maison ? Cliquez ici pour une recette.

Bruschetta, Italie

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La plupart d'entre nous connaissent ce plat de bruschetta grillé garni d'ail, de tomate, de basilic et arrosé d'huile d'olive (même si beaucoup de gens le prononcent mal), mais il est le plus populaire dans son pays d'origine. Les ingrédients sont souvent d'origine locale et les saveurs dépendent de la région du pays dans laquelle vous vous trouvez. Si vous voulez essayer quelque chose d'audacieux, que diriez-vous de préparer bruschetta sans tomates?

Cancha, Pérou

Apprécié le long de la côte ouest de l'Amérique du Sud, mais surtout en Equateur, Colombie, et Pérou, cet amuse-gueule est composé de gros grains de maïs qui sont frits jusqu'à ce qu'ils se dilatent et deviennent brun doré. Ensuite, ils sont saupoudrés de sel et dégustés chauds et croquants. Vous connaissez peut-être aussi cette collation par son nom anglais, "corn nut". Considérez-les comme une version beaucoup plus savoureuse du pop-corn non éclaté.

Cliquez ici pour une recette de cancha super facile que vous pouvez faire à la maison.

Coxinhas, Brésil

Cette brésilien Les amuse-gueules sont du poulet râpé avec du fromage qui est ensuite enveloppé dans de la pâte et frit. Ce qui le rend spécial (comme si les mots "fromage", "poulet" et "frit" ne suffisaient pas déjà), c'est que chacun est moulé pour ressembler à un petit pilon de poulet - ce qui explique son nom, qui est Portugais pour les « petites cuisses ». Si vous voulez la vraie chose, c'est l'un de ces aliments vous n'aurez qu'à voyager pour.

Dolmades, Grèce

Cette grec le favori est simple mais savoureux. Il se compose de feuilles de vigne bouillies (pour enlever l'amertume) puis farcies (le terme dérive à l'origine du turc dolmak, à farcir ou à farcir) avec du riz, de la viande ou des légumes (ou des options sans viande comme des raisins secs ou des groseilles) avec de l'oignon, des épices et des herbes comme l'aneth, la menthe ou le persil. Ils sont le plus souvent arrosés de jus de citron pour plus d'acidité. Servez-les (cliquez ici pour une recette) lors d'un pique-nique pour une collation rafraîchissante.

Empanadas, Amérique Latine

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Les empanadas sont si populaires dans le monde qu'il est difficile d'attacher ces amuse-gueules à un seul pays, voire à une seule région ! Bien qu'ils soient originaires de la péninsule ibérique (le nom vient du verbe espagnol empanar, qui signifie « envelopper ou enrober de pain »), aujourd'hui les empanadas - bien que populaires dans la région espagnole de Galice - sont le plus souvent associées à l'Amérique latine. La collation est composée d'une variété de viande, de fromage, de légumes, de fruits ou d'autres garnitures à l'intérieur d'un morceau de pain ou de pâte plié.

Cliquez ici pour nos meilleures recettes.

Falafel, Moyen-Orient

Nigiri, Japon

Je sais ce que vous pensez : « Le nigiri n'est-il pas plus de la nourriture pour baguettes que des amuse-gueules ? Pas dedans Japon ce n'est pas. Là, il est de coutume de manger cette variante de sushi (une petite boule de riz enduite de sauce wasabi et garnie de fruits de mer crus) avec les mains, au diable les outils ! Il se trouve également que c'est une excellente option de collation saine. Voici une recette à essayer à la maison.

Pão de Queijo, Brésil

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C'est peut-être l'esprit olympique (ou parce que nous aimons simplement la nourriture), mais nous avons décidé de donner au Brésil deux entrées sur cette liste. Le Pão de queijo (« pain au fromage » en portugais) est un plat réconfortant brésilien classique qui combine des œufs, de la farine de manioc (à partir de la racine qui produit également de la farine de tapioca) et du fromage râpé dans une friandise sphérique et panée. Contrairement à beaucoup de nourriture en Amérique, cette collation extrêmement populaire n'est pas farcie de fromage, mais l'ingrédient est mélangé directement dans la pâte. (Et notez que parce qu'il est fait avec de la farine de manioc, il est sans gluten.) Des aliments similaires (avec des noms différents) peuvent être trouvés dans les pays voisins comme Bolivie, Colombie, Argentine, et le Paraguay, et il a également fait le saut de l'autre côté de l'étang pour Japon avec une version à base de farine de riz au lieu de tapioca.

Cliquez ici pour une délicieuse recette de pão de queijo à préparer dans votre propre cuisine, sans qu'un voyage au Brésil ne soit nécessaire (mais vous devriez quand même y aller).

Patatas Bravas, Espagne

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L'un des plats de tapas les plus populaires, les patatas bravas se composent de pommes de terre blanches coupées en petits morceaux ou en tranches, frites et servies avec une sauce tomate épicée et souvent de l'allioli. Si vous voulez éviter les doigts lisses, utilisez des cure-dents - mais qui essayez-vous d'impressionner en étant tout fantaisiste ? Après tout, les patatas bravas sont un excellent article à servir le jour du match.

Samosas, Inde

Ces triangles de délices frits ont généralement une garniture savoureuse, comme des pois chiches épicés, des lentilles, des pommes de terre, des pois, des pâtes ou de la viande hachée. Ils peuvent être servis à tout moment, que ce soit comme collation, apéritif ou entrée. Fait intéressant, l'attrait des samoussas s'étend de l'Asie du Sud-Est au sous-continent indien, en passant par la Méditerranée, jusqu'à la Corne de l'Afrique. Alors que vous trouverez sûrement de nombreux samoussas prêts à l'emploi que vous pouvez mettre dans votre four ou votre micro-ondes, ils sont plus savoureux lorsqu'ils sont faits à la maison. Si vous souhaitez faire la version indienne, il te faudra aussi du chutney dans lequel le plonger.

Boulettes Suédoises, Suède

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Contrairement aux boulettes de viande d'Italie, qui sont nappées de sauce rouge, les boulettes de viande suédoises (ainsi que les boulettes de viande danoises) sont souvent servies sans sauce et sont simplement trempées dans le condiment de votre choix, ce qui en fait un amuse-gueule idéal - ou du moins un aliment idéal pour cure-dents. Comme ces recettes montrent, la version scandinave utilise une combinaison de porc, de veau et de bœuf et est souvent frite, au lieu d'être cuite au four, rôtie ou cuite dans une casserole de sauce tomate.

Comme l'ont confirmé les cinq Suédois que nous avons appelés au hasard, les boulettes de viande suédoises sont tout aussi populaires qu'on pourrait l'imaginer.

Tostones, Amérique latine

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Prenez des bananes plantains vertes, épluchez-les et coupez-les en tranches, puis faites-les frire pendant une à deux minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Enlevez l'huile supplémentaire et donnez-leur un bon martèlement, et vos tostones sont prêts à manger - éventuellement avec un peu de mojo, aji, ou autre sauce sur le côté pour tremper. Bien sûr, si vous habitez presque n'importe où en Amérique latine (ou du moins connaissez la cuisine régionale), vous le saviez probablement déjà.

Cliquez ici pour l'une de nos meilleures recettes de tostones.

Vol-au-Vent, France

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Le français pour « soufflé par le vent », vol au vent est une caisse creuse de pâte feuilletée farcie de poulet ou de poisson qui peut être servie en apéritif ou en petite collation. Bien que de plus grandes portions nécessiteront probablement des ustensiles, le vol-au-vent est souvent servi dans une version plus petite et en bouchées. Une alternative belge implique du poulet, des champignons et de petites boulettes de viande - mais si vous voulez vraiment épater vos invités, essayez ceci Recette de vol-au-vent aux fruits de mer de Louisiane.

Sandwichs au thé au cresson, Royaume-Uni

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Peu importe ce que rotation inventive que vous mettez sur le thé de l'après-midi, les sandwichs au cresson sont toujours les bienvenus. C'est l'un des sandwichs au thé les plus classiques, datant de l'époque victorienne. Tout ce dont vous avez vraiment besoin pour remplir ces triangles de pain sans croûte est du cresson et du beurre, mais vous pouvez ajouter les oeufs durs ou concombre pour un peu plus de saveur.


37 meilleurs apéritifs et amuse-gueules asiatiques

Cette collection d'entrées asiatiques faciles comprend des plats vietnamiens, chinois et japonais.

Matt Taylor-Gross

Des rouleaux de printemps aux sushis, le vaste continent asiatique (et ses îles) a donné naissance à une gamme incroyablement large d'amuse-gueules. Si vous considérez les ailes de poulet frites comme une collation typiquement américaine, alors vous devez mettre la main sur du karaage japonais ou des ailes d'adobo de style philippin. Notre méthode indonésienne préférée consiste à faire mijoter les ailes dans de l'eau de coco avant de les faire frire, ce qui leur confère une douceur subtile. Et les ailes vietnamiennes grillées à l'ail s'avèrent irrésistibles lorsqu'elles sont servies avec une savoureuse trempette nuoc cham.

Il n'y a peut-être pas de nourriture de fête plus amusante que la viande sur un bâton, et le satay parmi ses incarnations les plus élégantes et les plus adaptables. Un satay indonésien traditionnel peut être préparé avec du poulet ou de l'agneau, mais vous trouverez différents styles en Asie du Sud-Est. Le satay udang singapourien marie les crevettes avec du jus de citron vert, de la cassonade et des macadamias moulus, tandis que les brochettes de moules sucrées et épicées connues sous le nom de hoi malaeng puu sont originaires du sud de la Thaïlande.

Bien sûr, quand beaucoup de gens pensent « apéritif asiatique », ils pensent « boulette ». Ils pensent aussi, à tort, « nourriture chinoise ». Cette large catégorie de collations comprend le gyoza japonais, le shui jiao taïwanais, les samoussas indiens et le calembour thaïlandais. Qu'ils soient farcis de bœuf, de porc ou de fruits de mer - cuits à la vapeur, bouillis ou frits - les potstickers sont de l'or pour le repas-partage.

Mais pourquoi s'arrêter là ? Des côtelettes vietnamiennes mijotées au caramel aux samoussas végétariens d'Inde, notre sélection de recettes d'apéritifs asiatiques faciles offre une inspiration radicale. Toujours faim? Découvrez notre tour d'horizon des recettes de finger food du monde entier.


37 meilleurs apéritifs et amuse-gueules asiatiques

Cette collection d'entrées asiatiques faciles comprend des plats vietnamiens, chinois et japonais.

Matt Taylor-Gross

Des rouleaux de printemps aux sushis, le vaste continent asiatique (et ses îles) a donné naissance à une gamme incroyablement large d'amuse-gueules. Si vous considérez les ailes de poulet frites comme une collation typiquement américaine, alors vous devez mettre la main sur du karaage japonais ou des ailes d'adobo de style philippin. Notre méthode indonésienne préférée consiste à faire mijoter les ailes dans de l'eau de coco avant de les faire frire, ce qui leur confère une douceur subtile. Et les ailes vietnamiennes grillées à l'ail s'avèrent irrésistibles lorsqu'elles sont servies avec une savoureuse trempette nuoc cham.

Il n'y a peut-être pas de nourriture de fête plus amusante que la viande sur un bâton, et le satay parmi ses incarnations les plus élégantes et les plus adaptables. Un satay indonésien traditionnel peut être préparé avec du poulet ou de l'agneau, mais vous trouverez différents styles en Asie du Sud-Est. Le satay udang singapourien marie les crevettes avec du jus de citron vert, de la cassonade et des macadamias moulus, tandis que les brochettes de moules sucrées et épicées connues sous le nom de hoi malaeng puu sont originaires du sud de la Thaïlande.

Bien sûr, quand beaucoup de gens pensent « apéritif asiatique », ils pensent « boulette ». Ils pensent aussi, à tort, « nourriture chinoise ». Cette large catégorie de collations comprend le gyoza japonais, le shui jiao taïwanais, les samoussas indiens et le calembour thaïlandais. Qu'ils soient farcis de bœuf, de porc ou de fruits de mer - cuits à la vapeur, bouillis ou frits - les potstickers sont de l'or pour le repas-partage.

Mais pourquoi s'arrêter là ? Des côtelettes vietnamiennes mijotées au caramel aux samoussas végétariens d'Inde, notre sélection de recettes d'apéritifs asiatiques faciles offre une inspiration radicale. Toujours faim? Découvrez notre tour d'horizon des recettes de finger food du monde entier.


37 meilleurs apéritifs et amuse-gueules asiatiques

Cette collection d'entrées asiatiques faciles comprend des plats vietnamiens, chinois et japonais.

Matt Taylor-Gross

Des rouleaux de printemps aux sushis, le vaste continent asiatique (et ses îles) a donné naissance à une gamme incroyablement large d'amuse-gueules. Si vous considérez les ailes de poulet frites comme une collation typiquement américaine, alors vous devez mettre la main sur du karaage japonais ou des ailes d'adobo de style philippin. Notre méthode indonésienne préférée consiste à faire mijoter les ailes dans de l'eau de coco avant de les faire frire, ce qui leur confère une douceur subtile. Et les ailes vietnamiennes grillées à l'ail s'avèrent irrésistibles lorsqu'elles sont servies avec une savoureuse trempette nuoc cham.

Il n'y a peut-être pas de nourriture de fête plus amusante que la viande sur un bâton, et le satay parmi ses incarnations les plus élégantes et les plus adaptables. Un satay indonésien traditionnel peut être préparé avec du poulet ou de l'agneau, mais vous trouverez différents styles en Asie du Sud-Est. Le satay udang singapourien marie les crevettes avec du jus de citron vert, de la cassonade et des macadamias moulus, tandis que les brochettes de moules sucrées et épicées connues sous le nom de hoi malaeng puu viennent du sud de la Thaïlande.

Bien sûr, quand beaucoup de gens pensent « apéritif asiatique », ils pensent « boulette ». Ils pensent aussi, à tort, « nourriture chinoise ». Cette large catégorie de collations comprend le gyoza japonais, le shui jiao taïwanais, les samoussas indiens et le calembour thaïlandais. Qu'ils soient farcis de bœuf, de porc ou de fruits de mer - cuits à la vapeur, bouillis ou frits - les potstickers sont de l'or pour le repas-partage.

Mais pourquoi s'arrêter là ? Des côtelettes vietnamiennes mijotées au caramel aux samoussas végétariens d'Inde, notre sélection de recettes d'apéritifs asiatiques faciles offre une inspiration radicale. Toujours faim? Découvrez notre tour d'horizon des recettes de finger food du monde entier.


37 meilleurs apéritifs et amuse-gueules asiatiques

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Il n'y a peut-être pas de nourriture de fête plus amusante que la viande sur un bâton, et le satay parmi ses incarnations les plus élégantes et les plus adaptables. Un satay indonésien traditionnel peut être préparé avec du poulet ou de l'agneau, mais vous trouverez différents styles en Asie du Sud-Est. Le satay udang singapourien marie les crevettes avec du jus de citron vert, de la cassonade et des macadamias moulus, tandis que les brochettes de moules sucrées et épicées connues sous le nom de hoi malaeng puu sont originaires du sud de la Thaïlande.

Bien sûr, quand beaucoup de gens pensent « apéritif asiatique », ils pensent « boulette ». Ils pensent aussi, à tort, « nourriture chinoise ». Cette large catégorie de collations comprend le gyoza japonais, le shui jiao taïwanais, les samoussas indiens et le calembour thaïlandais. Qu'ils soient farcis de bœuf, de porc ou de fruits de mer - cuits à la vapeur, bouillis ou frits - les potstickers sont de l'or pour le repas-partage.

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Cette collection d'entrées asiatiques faciles comprend des plats vietnamiens, chinois et japonais.

Matt Taylor-Gross

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Il n'y a peut-être pas de nourriture de fête plus amusante que la viande sur un bâton, et le satay parmi ses incarnations les plus élégantes et les plus adaptables. Un satay indonésien traditionnel peut être préparé avec du poulet ou de l'agneau, mais vous trouverez différents styles en Asie du Sud-Est. Le satay udang singapourien marie les crevettes avec du jus de citron vert, de la cassonade et des macadamias moulus, tandis que les brochettes de moules sucrées et épicées connues sous le nom de hoi malaeng puu sont originaires du sud de la Thaïlande.

Bien sûr, quand beaucoup de gens pensent « apéritif asiatique », ils pensent « boulette ». Ils pensent aussi, à tort, « nourriture chinoise ». Cette large catégorie de collations comprend le gyoza japonais, le shui jiao taïwanais, les samoussas indiens et le calembour thaïlandais. Qu'ils soient farcis de bœuf, de porc ou de fruits de mer - cuits à la vapeur, bouillis ou frits - les potstickers sont de l'or pour le repas-partage.

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Il n'y a peut-être pas de nourriture de fête plus amusante que la viande sur un bâton, et le satay parmi ses incarnations les plus élégantes et les plus adaptables. Un satay indonésien traditionnel peut être préparé avec du poulet ou de l'agneau, mais vous trouverez différents styles en Asie du Sud-Est. Le satay udang singapourien marie les crevettes avec du jus de citron vert, de la cassonade et des macadamias moulus, tandis que les brochettes de moules sucrées et épicées connues sous le nom de hoi malaeng puu sont originaires du sud de la Thaïlande.

Bien sûr, quand beaucoup de gens pensent « apéritif asiatique », ils pensent « boulette ». Ils pensent aussi, à tort, « nourriture chinoise ». Cette large catégorie de collations comprend le gyoza japonais, le shui jiao taïwanais, les samoussas indiens et le calembour thaïlandais. Qu'ils soient farcis de bœuf, de porc ou de fruits de mer - cuits à la vapeur, bouillis ou frits - les potstickers sont de l'or pour le repas-partage.

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Il n'y a peut-être pas de nourriture de fête plus amusante que la viande sur un bâton, et le satay parmi ses incarnations les plus élégantes et les plus adaptables. Un satay indonésien traditionnel peut être préparé avec du poulet ou de l'agneau, mais vous trouverez différents styles en Asie du Sud-Est. Le satay udang singapourien marie les crevettes avec du jus de citron vert, de la cassonade et des macadamias moulus, tandis que les brochettes de moules sucrées et épicées connues sous le nom de hoi malaeng puu viennent du sud de la Thaïlande.

Bien sûr, quand beaucoup de gens pensent « apéritif asiatique », ils pensent « boulette ». Ils pensent aussi, à tort, « nourriture chinoise ». Cette large catégorie de collations comprend le gyoza japonais, le shui jiao taïwanais, les samoussas indiens et le calembour thaïlandais. Qu'ils soient farcis de bœuf, de porc ou de fruits de mer - cuits à la vapeur, bouillis ou frits - les potstickers sont de l'or pour le repas-partage.

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Il n'y a peut-être pas de nourriture de fête plus amusante que la viande sur un bâton, et le satay parmi ses incarnations les plus élégantes et les plus adaptables. Un satay indonésien traditionnel peut être préparé avec du poulet ou de l'agneau, mais vous trouverez différents styles en Asie du Sud-Est. Le satay udang singapourien marie les crevettes avec du jus de citron vert, de la cassonade et des macadamias moulus, tandis que les brochettes de moules sucrées et épicées connues sous le nom de hoi malaeng puu viennent du sud de la Thaïlande.

Bien sûr, quand beaucoup de gens pensent « apéritif asiatique », ils pensent « boulette ». Ils pensent aussi, à tort, « nourriture chinoise ». Cette large catégorie de collations comprend le gyoza japonais, le shui jiao taïwanais, les samoussas indiens et le calembour thaïlandais. Qu'ils soient farcis de bœuf, de porc ou de fruits de mer - cuits à la vapeur, bouillis ou frits - les potstickers sont de l'or pour le repas-partage.

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Il n'y a peut-être pas de nourriture de fête plus amusante que la viande sur un bâton, et le satay parmi ses incarnations les plus élégantes et les plus adaptables. Un satay indonésien traditionnel peut être préparé avec du poulet ou de l'agneau, mais vous trouverez différents styles en Asie du Sud-Est. Le satay udang singapourien marie les crevettes avec du jus de citron vert, de la cassonade et des macadamias moulus, tandis que les brochettes de moules sucrées et épicées connues sous le nom de hoi malaeng puu sont originaires du sud de la Thaïlande.

Bien sûr, quand beaucoup de gens pensent « apéritif asiatique », ils pensent « boulette ». Ils pensent aussi, à tort, « nourriture chinoise ». Cette large catégorie de collations comprend le gyoza japonais, le shui jiao taïwanais, les samoussas indiens et le calembour thaïlandais. Qu'ils soient farcis de bœuf, de porc ou de fruits de mer - cuits à la vapeur, bouillis ou frits - les potstickers sont de l'or pour le repas-partage.

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37 meilleurs apéritifs et amuse-gueules asiatiques

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Matt Taylor-Gross

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Il n'y a peut-être pas de nourriture de fête plus amusante que la viande sur un bâton, et le satay parmi ses incarnations les plus élégantes et les plus adaptables. Un satay indonésien traditionnel peut être préparé avec du poulet ou de l'agneau, mais vous trouverez différents styles en Asie du Sud-Est. Le satay udang singapourien marie les crevettes avec du jus de citron vert, de la cassonade et des macadamias moulus, tandis que les brochettes de moules sucrées et épicées connues sous le nom de hoi malaeng puu sont originaires du sud de la Thaïlande.

Bien sûr, quand beaucoup de gens pensent « apéritif asiatique », ils pensent « boulette ». Ils pensent aussi, à tort, « nourriture chinoise ». Cette large catégorie de collations comprend le gyoza japonais, le shui jiao taïwanais, les samoussas indiens et le calembour thaïlandais. Qu'ils soient farcis de bœuf, de porc ou de fruits de mer - cuits à la vapeur, bouillis ou frits - les potstickers sont de l'or pour le repas-partage.

Mais pourquoi s'arrêter là ? Des côtelettes vietnamiennes mijotées au caramel aux samoussas végétariens d'Inde, notre sélection de recettes d'apéritifs asiatiques faciles offre une inspiration radicale. Toujours faim? Découvrez notre tour d'horizon des recettes de finger food du monde entier.


Voir la vidéo: تشكيلة من المقبلات الراقية و سريعه التحضير Variété des amuse gueule facile à préparer (Décembre 2021).